香港的特色美食实在太多了，基本每个区都有不少，现在我不太清楚你这趟香港行程主要集中在哪个区居多，而且是想吃小食还是上酒楼又或者是路边摊。
所以现在只能按游客去得比较多的地方来给你介绍。
同时也是按区域来帮你划分了你所想要了解的香港各类美食、小食、甜品......

一、尖沙咀附近美食

1、小吃店、茶餐厅

（1）靓靓车仔面（科学馆道店）：九龙尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23（近么地路）
（2）德发牛肉丸：九龙尖沙咀海防道390号熟食档（尖沙咀海防道390号集市里）
（3）华记小食：九龙九龙尖沙咀宝勒巷（近赫德道）
（4）翠华餐厅（加拿芬道店）：尖沙咀加拿分道2号地下
（5）兰芳园茶餐厅（尖沙咀店）：尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号
（6）池记（尖沙咀店）：尖沙咀乐道52号地下
（7）澳门茶餐厅：尖沙咀乐道25-27号地下

2、甜品、饼店

（1）果匠茶屋（海港城店）：九龙尖沙咀广东道17号海港城港威商场3楼city'super（近港铁尖沙咀站A1出口）
（2）查理布朗咖啡专门店：九龙尖沙咀金马伦道58-60号国钯大厦地下至一楼（A2出口，百乐酒店对面）
（3） 糖朝（甜品店，尖沙咀店）：尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A号铺
（4）珍妮曲奇（尖沙咀店）：九龙尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦地下24号铺（重庆大厦旁）
（5）奇华饼家（港铁尖沙咀站店）：九龙尖沙咀港铁尖沙咀站TST10号铺
（6）利强记北角鸡蛋仔（弥敦道店）：尖沙咀弥敦道178号地下
（7）富豪雪糕车：尖沙咀天星码头对出巴士站（各区流动），营业时间：周一周日9:00-20:00
（8）澳洲牛奶公司：香港白加士街47-49号地下

3、酒楼

（1）香宫：九龙香港么地道64号九龙尖沙咀东部九龙香格里拉大酒店地下1层
（2）聚手工火锅：九龙尖沙咀金巴利道45-47号金巴利广场1楼
（3）阿一海景饭店：九龙九龙尖沙咀弥敦道63号国际广场29楼2902号铺
（4）喜记蟹建军（国际广场店）：尖沙咀弥敦道63号iSQUARE 国际广场6楼
（5）不倒翁中日火锅料理（国际广场店）：尖沙咀弥敦道63号ISQUARE国际广场23楼
（6）稻香（恒星楼店）：尖沙咀缅甸台3号恒星楼地下，平日早上7-11时 周末7-9时 中午11:30-14:00 下午茶14:00-16:30
（7）Tapagria：尖沙咀弥顿道100号The ONE 18楼
（8）鸿星海鲜酒家尖沙咀店：香港九龙尖沙咀弥敦道83-97号华源大厦1楼
（9）半岛酒店利士厅：弥敦道尖沙咀19～21号半岛酒店2f
（10）香港老饭店（尖沙咀店）：尖沙咀弥敦道132~134号美丽华商场4f号铺
（11）马哥孛罗香港酒店咖啡厅：尖沙咀广东道3号海港城马哥孛罗香港酒店1楼
（12）新同乐鱼翅酒家：尖沙咀弥敦道132号美丽华商场4楼D号铺，营业时间：星期一至日：11：30-15：00，18：00-23：00
（13）鼎泰丰（新港中心店）：尖沙咀广东道30号新港中心3楼130号（近尖沙咀地铁站） 星期一至日:11:30-22:30
（14）利苑酒家（尖沙咀店）：尖沙咀摩地道63号好时中心地库2楼（近漆咸道）

二、铜锣湾附近美食

1、小吃店、茶餐厅

（1）德强面家：倍提街6号
（2）抹茶馆：轩尼诗道525号铜锣湾澳门逸园中心地库
（3）喜记避风塘炒辣蟹（铜锣湾店）：铜锣湾骆克道441号骆克大楼
（4）味千拉面（告士打道店）：铜锣湾告士打道311号皇室堡3楼305号铺
（5）云桂香：骆克道450号
（6）伤心酸辣粉（金百利广场店）：铜锣湾记利佐治街1号金百利广场5楼R3室
（7）南记粉面（铜锣湾店）：铜锣湾怡和街62号（近地铁）
（8）车记车仔面（轩尼诗道店）：铜锣湾轩尼诗道391号
（9）银龙粉面茶餐厅（富盛商业大厦店）：铜锣湾渣甸街54号地下
（10）上海香港面家：铜锣湾渣甸街33号地下
（11）一兰拉面：香港岛铜锣湾谢斐道440号骆克大厦A座H &I, G/F铺
（12）文辉墨鱼丸大王：香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1楼（近SOGO港岛店）
（13）豚王：香港特别行政区香港岛 铜锣湾登龙街40号1楼

2、甜品、饼店

（1）发记甜品（铜锣湾店）：铜锣湾谢斐道482号地下7-9号铺（世贸中心对面）
（2）妈咪鸡蛋仔：希云街17号
（3）UCC Coffee Shop（铜锣湾店）：轩尼诗道489号铜锣湾铜锣湾广场1期2楼
（4）Cafe One 咖啡厅：香港铜锣湾告士打道310号柏宁酒店1楼
（5）文辉墨鱼丸大王（铜锣湾店）：铜锣湾渣甸街22-24号B1楼（近SOGO港岛店）
（6）港澳义顺牛奶公司（铜锣湾骆克道店）：铜锣湾骆克道506号地下（近地铁站C出口）
（7）聪嫂私房甜品（耀华街店）：铜锣湾耀华街11号地铺
（8）松记糖水（铜锣湾店）：铜锣湾坚拿道西15号永德大厦地下G13号地铺
（9）恭和堂（铜锣湾店）：铜锣湾波斯富街87号地下（近义顺牛奶公司）
（10）许留山（怡和街店）：铜锣湾怡和街2-6号地下3号铺（SOGO对面）

3、酒楼

（1）鼎泰丰（怡和街店）：铜锣湾怡和街68号地铺
（1）冈田和生：轩尼诗道226号宝华商业中心地下
（2）七重天：铜锣湾登龙街28号永光中心19楼
（3）Little Vegas：铜锣湾耀华街3号百乐中心25楼
（4）吉野家（铜锣湾店）：铜锣湾骆克道491-499 号京都广场地库

三、油、尖、旺附近美食
1、小吃、茶餐厅
2、甜品、饼店
3、酒楼
如果要再写的话，篇幅实在太长了，所以这区的话就必需让你自已开动一下脑筋上网搜索一下这边的特色美食了。