寒食节即是清明节,清明节前一二日禁烟火,只吃冷食。在后来发展中逐渐增加了祭扫、踏青、蹴鞠、斗鸡等风俗。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
寒食节又叫“禁烟节”或“熟食节”,相传源于春秋时代的晋国。按照古代的风俗,节日期间要禁止一切烟火,包括生火做饭。为此必须事先准备好熟食,到时只能吃这些冷的食物,所以叫“寒食”。
寒食节的习俗活动主要有三项:分别是禁火、扫墓、郊游。
晋文公为了让退隐的有功之臣出山,不惜烧山!最后将有功之臣烧死!为了纪年这位死去的有功之臣,便命令全国这一天不许生火,因此才有了日后的寒食节!
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