南京中山风景区全部景点需6小时左右,南京最著名的景点，是国父孙中山先生的陵寝，中山陵设计风格绝对是出自大家之手。给游客们提供一些实用建议：1）中山陵，周一闭馆。游客们不要周一去中山陵玩，否则你会白来。2）中山陵，无需门票，但是中山陵附近的明孝陵、灵谷寺、中山陵音乐台都收门票，建议大伙买联票，价格合适。中山陵，只是钟山风景区的一部分，钟山风景区很大也很出名，也值得一逛。3）交通，乘坐南京地铁到地铁2号线下，往中山陵出口方向出来，有中山陵景区电瓶车直达中山陵大门口，10元/人。当然，也可以步行上去，不过有点距离。中山陵是中山风景名胜区的一部分。请注意景区没在大路边，乘坐地铁要走好远好远！坐公交要堵好长好长！南京这么大的城市，居然没有预警，从总统府到中山陵全线拥堵，到处塞满了私家车，大型节日还是别来好，人太多，吐槽完毕。单纯逛中山陵，一个小时足够了，这里距离明孝陵也很近，下坡走半个小时就到了

请问这两个酒店那个去雨花台、钟山风景区、夫子庙比较方便。

中山陵在南京城东，而夫子庙和雨花台在南京城南。所以您选的两家酒店在我看来夫子庙那个似乎更合适。
因为南京有地铁。目前开通的是南北向1号线和东西向2号线。所以最快捷的地方应该是在新街口附近选择酒店。这样可以任意坐地铁去你想去的地方。因为1、2号线的换乘站在新街口。2号线可直接从新街口到中山陵(苜蓿园站)。1号线可以直接到三山街，步行到夫子庙。也可以到中华门然后到雨花台。
如果按照您的计划，选择夫子庙店也行，不过去中山陵需要坐公交，或者转地铁。方法如上。
建议第一天去钟山风景区，从陵园路进入（上文说的苜蓿园站下）梅花谷（可购买套票），现在正是梅花开放的时节，可以欣赏梅花山的景色，然后穿过梅花谷就能到达明孝陵。明孝陵、梅花谷、梅花山是连为一体的。参观结束后，从明孝陵步行到中山陵。回来的时候在中山陵坐车到陵园路口，然后上地铁到新街口换1号线就回到三山街。
祝您在南京旅游愉快。