求唐山有什么特色小吃 美食一条街
admin
2023-08-09 10:32:39

1. 蜂蜜麻糖,现在市面上在售好多特色麻糖,真正地地道的蜂蜜麻糖并不是那么甜,做工考究,入口即化,口齿留香。
2. 烧鸡,烧鸡做的很考究也很厉害,不油不腻,口味多样,真的超级香。
3. 棋子烧饼,这是地道传统的唐山小吃,很袖珍,一口一个,酥酥的,而且还有多种可选。
4. 红烧裙边,红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味,汤浓味鲜,裙边嫩糯。制作时将新鲜鼋裙边改刀切成长方块,用开水氽透,捞出;火腿切成长方块,油菜心开水氽透。
5. 海参扒肘子,其特点是香醇浓厚,质感糯软,造型美观。先将海参抹刀改成片,加调味料烫透捞出,控干水分;猪肘酱熟去骨,改刀装碗,加调料、葱、姜上屉蒸30分钟,取出扣入盘中。菜胆改刀,焯水,加调味料炒匀,围摆盘边。最后勺加油烧热,用葱烹锅,下入海参,加汤、调味料中火烧至入味,勾芡,淋入明油,烧在肘子上即可。

唐山的特色小吃有哪些?

唐山的麻糖很有名,但是街边似乎没卖的。还有棋子烧饼。唐山的骨质瓷很有名但不是吃的。
旅游景点有抗震纪念碑,抗震纪念馆。南湖公园(那里有全国喷水最高的音乐喷泉,一个由城市伤疤变成的公园)大城山公园。
其实唐山没什么好玩的景点,34年前的大地震啥都震没了。
http://v.youku.com/v_show/id_XMTMyODU0MjQw.html你可以参考一下这个,说实话看完这个以后我才发现,作为一个唐山人,我都不知道唐山有这么多好东西。

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