求唐山有什么特色小吃 美食一条街
admin
2023-08-09 10:32:39
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1. 蜂蜜麻糖，现在市面上在售好多特色麻糖，真正地地道的蜂蜜麻糖并不是那么甜，做工考究，入口即化，口齿留香。
2. 烧鸡，烧鸡做的很考究也很厉害，不油不腻，口味多样，真的超级香。
3. 棋子烧饼，这是地道传统的唐山小吃，很袖珍，一口一个，酥酥的，而且还有多种可选。
4. 红烧裙边，红烧裙边是唐山一道具有代表性的菜肴。其特点是软滑味，汤浓味鲜，裙边嫩糯。制作时将新鲜鼋裙边改刀切成长方块，用开水氽透，捞出；火腿切成长方块，油菜心开水氽透。
5. 海参扒肘子，其特点是香醇浓厚，质感糯软，造型美观。先将海参抹刀改成片，加调味料烫透捞出，控干水分；猪肘酱熟去骨，改刀装碗，加调料、葱、姜上屉蒸30分钟，取出扣入盘中。菜胆改刀，焯水，加调味料炒匀，围摆盘边。最后勺加油烧热，用葱烹锅，下入海参，加汤、调味料中火烧至入味，勾芡，淋入明油，烧在肘子上即可。

唐山的特色小吃有哪些？

唐山的麻糖很有名，但是街边似乎没卖的。还有棋子烧饼。唐山的骨质瓷很有名但不是吃的。
旅游景点有抗震纪念碑，抗震纪念馆。南湖公园（那里有全国喷水最高的音乐喷泉，一个由城市伤疤变成的公园）大城山公园。
其实唐山没什么好玩的景点，34年前的大地震啥都震没了。
http://v.youku.com/v_show/id_XMTMyODU0MjQw.html你可以参考一下这个，说实话看完这个以后我才发现，作为一个唐山人，我都不知道唐山有这么多好东西。

唐山 麻糖 调味料 海参 切成

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