本人住在佛山市顺德区,个人觉得佛山的气候很不错的,冬暖夏凉(相对其他地方而言算是吧),地势平坦,就是河道纵横比较麻烦,这里的人都是比较善良的,这里的节日活动丰富多彩,各种小吃很出名,有很多大企业,消费水平较高,不过收入也高。这里的空气以前不是很好,经过几年的治理,现在佛山的空气比广州要好得多,经常可以见到蓝天。道路两边绿树成荫,一年四季都是绿色的,很漂亮的。
[编辑本段]风土人情 传统小吃
更合镇在传统民间节日中,城乡居民多自备传统应节小吃,较常见的有以下几种:
濑粉、团仔、煎糍、汤丸、裹蒸粽、粘米角、面角、粉春、芋头、芋糕、萝卜糕、番薯包粉、松糕。其中合水濑粉和裹蒸粽小吃美誉在外,在2004年高明美食节大赛中,取得高明十大名小食称号。
更合镇还有些美食远近驰名如合水禾味狗肉、美味爽脆山坑螺。
时岁习俗
(一) 春节
更合镇居民称除夕和春节(农历初一)为过年。节前,乡民们无论贫富都想方设法办年货,同时备办节日食品,具体以下有:裹蒸粽、粉春、煎堆、油角、炒米饼。在除夕晚,全家一起吃团年饭。年初一,人们穿著光鲜,见面互道“恭喜发财”,长辈向晚辈派利是,人人笑面相迎,避免争吵,村村敲锣打鼓,狮子临门到家家户户拜年。这天人们禁忌打扫,不下地干活,也不探亲访友。年初二至年初六是探亲访友日子。
(二) 清明节
清明是更合镇乡民家家户户怀念逝去亲人的节日。当地人有在清明当日就到祖坟拜祭的习惯,俗称“行正清”,人们带烧猪、糕点、香宝蜡烛等到祖坟拜祭,在缅怀故人的同时,祈求一家人平平安安。自从殡葬改革后,人们就从到祖坟拜祭改到公墓拜祭。
(三) 农历二月初三 吃角节
这天,各家各户弄角仔(小吃)招待来访亲友(多是外嫁女回娘家吃角),角仔种类有油角、粘米角、艾角(艾与“捱”同音,意为吃了艾角就会身强体壮、工作捱得,有干劲)。
(四) 三月三
更合有些村落会在农历三月三煮煎糍(又名朴撑),寓意家庭和睦、团结。
(五) 鬼仔节
农历七月十四俗称盂兰节也叫鬼仔节,入夜妇女们在自家屋前屋后焚香烛,撒酒撒饭和果品,烧五色衣纸。但合水有些村落不是在农历七月十四那天过节,他们提前在农历七月十四前焚香、烧衣做节。
(六) 冬至
在冬至那天,更合人们有吃汤丸(也叫冬丸)的习俗,古有“冬大过年”之说,以前已嫁女子一律不准在娘家过节,在有些村落有“冬至吃鱼生、吃狗肉”的习俗。
还有其他节日如元宵节、四月初八牛王诞、端午节、、中秋节、重阳节等,其庆祝方式跟其他各乡镇大同小异。