松仁玉米用玉米罐头怎么做?
创始人
2025-03-13 06:01:17
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松子玉米做法一:

需要的食材:甜玉米一碗,松仁一小碗,辣椒(小)一个,胡萝卜(小)一根,小葱一棵。调味料:盐半小勺。

做法:1、将辣椒、胡萝卜、小葱全部切玉米粒大小的丁。

2、首先松仁过油。锅内加油,待油温有3成热,就把松仁放入锅中,保持小火,瞪大眼睛,边搅拌边观察,只要看白白的松仁稍微有一点点变色,就要赶紧捞出来沥油。这样,利用余温,松仁就可以炸熟,变香酥了。

3、另起一锅,加底油,同时下葱花和胡萝卜丁煸炒,煸出香味后加辣椒丁,翻炒几下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺盐调味,盛盘出锅。

4、将预备好的松仁,倒入盘中拌匀,就可以开吃了

贴心小提示:1、辣椒、胡萝卜在这里主要是起配色的作用,所以基本上挑小一点的就可以了。2、这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃起来更鲜。3、之所以最后把松仁拌入盘中,可以更好的保持其香酥的口感。

松子玉米做法二:

主料:罐头玉米粒,松子50克。配料:花生油、精盐、味精、湿淀粉、葱末、姜末、青、红尖椒、香油各适量。

做法:(1)青、红尖椒切丁。

(2)松子用热油炸至金黄色。

(3)锅中加水烧开,倒入玉米汆一下,捞出。

(4)另起锅,加油烧热,葱姜未爆香,炒尖椒,加玉米粒和调料,炒匀,用少许湿淀粉勾芡,装盘,撒上炸松子,淋入香油即成。

要点:玉米罐头质量要好,松子必须是当年的,炒时汤芡要少。

松子玉米的营养功效:

松子味甘,性温,有益气健脾、润燥滑肠之功效。可用于肺燥咳嗽,皮肤干燥,肠燥便秘等。松子含蛋白质、亚油酸、挥发油、钙、磷、铁等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性平,有健脾开胃、除浊利尿、降脂降压等功效。适用于尿路结石、高血压、高血脂症等。玉米中所含淀粉、蛋白质、钙、维生素等均高于大米,玉米油中含亚油酸及谷固醇、卵磷脂、维生素.,并含有丰富的纤维素。长期食用可降低胆固醇、软化血管,是心血管、冠心病、肥胖病人的理想食品。另外,玉米中还含有镁离子,镁离子能抑制癌细胞生长。所含谷氨酸是人体必须的氨基酸,有很好的健脑作用。能增强记忆力,促进脑细胞的新陈代谢。据报道,我国广西巴马瑶族自治县,是著名的长寿地区,可能与这里的居民以玉米为主食有关。科学家们研究发现,中美洲印第安人几乎没有高血压病,而印第安人也以玉米为主食。松子炒玉米可用于脾肺气虚、肺燥咳嗽、皮肤干燥、大便干结。是防治肥胖病、高血脂症、高血压、冠心病的良好膳食。

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