河北特产有王铁匠铁球，保定面酱，春不老，固安柳编，赞皇金丝大枣，阜城杏梅，魏县鸭梨，黄骅冬枣，曲阳石雕，承德驴打滚，宣化油面窝窝，白运章包子，宽城板栗，唐山骨质瓷，蔚县八大碗，冀州焖饼，苇编工艺画，承德民间剪纸，承德木雕，晋州咸驴肉，涿州御米，错桥果核雕，唐山陶瓷，冀州玉雕，曲阳石雕，黄骅毛蚶，蜜汁鲜桃，河北柿干，唐山蜂蜜麻糖，东陵糕点，大名五百居香肠，胜芳松花蛋，巨鹿串枝红杏等。
　　漕河驴肉/河北特产 
　　漕河驴肉发祥于河北省保定市徐水县漕河镇。据传，宋时漕河一带有漕帮、盐帮两大帮会势力，漕帮运粮，盐帮运盐；因利益纠葛，双方矛盾很深，经常兵戎相见。漕帮俘获盐帮驮货毛驴，宰杀食之，以示庆贺。由此，当地形成吃驴肉的习惯，逐步探索出了独具地方特色的制作工艺。康熙下江南曾将漕河驴肉火烧引入皇宫，成为贡肉。传承独特的驴肉加工技艺，所产漕河驴肉成色鲜嫩、熟度透彻、不塞牙腻口、大块成型、香味浓郁之特点，备受顾客青睐。漕河驴肉参展了2010年上海世博会，参演了《大宅门1912》，相继被评为河北省非物质文化遗产、河北省著名商标、河北省名牌产品。
　　保定铁球/河北特产
　　“保定铁球”（俗称王铁匠保健球）不仅是娱乐工具，而且有着群众观健身功能。球的外表明光铮亮，其内部结构复杂，球内有球，并装音板，两个为一付，俗称"一公一母"。拿在手中运转坊来，音响各异，有高有低，清脆悦耳，既能收到调筋理神之功效，还能在铁球的缠绵悦耳音响中陶冶性情。旧时官宦、商贾进京往返于保定余中，必购买此物，作馈赠亲友或达官显贵的见面礼。 现在的保定铁球，是在e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333361323637沿袭了明清古老制作技术上，经过改进与革新研制而成的，工艺更加精细，结构更加科学。 实践证明，健身球不单是一种运动工具，而且具有调理精神，强壮筋骨的健身作有，对某些常见病，如血压、冠心病、神经衰弱、颈椎病、肩周炎、偏瘫后遗症、手指功能障碍等，均有一定的疗效。
　　保定面酱/河北特产
　　始产于清康熙十年，距今已有近400年历史，质量优良，久负盛名，是理想的烹饪调料。保定面酱由优质面粉酿造而成。质稠味甜，色泽红褐，盛入碗中倒置不流。传统酿造是将面粉制成团状，蒸熟后装入竹匾或木盒发霉数日，然后取出入池加淡盐水经日光曝晒半年而成。如今已在传统酿造工艺的基础上，采用现代生物技术人工培养米曲霉制曲，利用太阳能低温低盐发酵酿造。槐茂甜面酱入口绵甜，营养丰富，既可生食，又是烹饪的调味佳品。保定的小吃之所以香飘万里，受到老百姓的青睐，一个主要原因就是在烹炒炖烩中加入面酱调味。
　　保定春不老/河北特产
　　亦名雪里红，是保定三宝之一。腌制后，无论存放多久，即不生筋，也不长柴，无苦涩味道，颜色嫩绿新鲜，为冬春季节不可多得的蔬菜。用保定春不老?做腌菜、生食和炒菜均宜，是城乡人民颇受欢迎的蔬菜。
　　固安柳编/河北特产
　　产于河北固安。如编制衣篓，一般经过打底、圆底、收口、袋把等，每道工序均须编织紧密，花条牢固，纹理整齐。收口为重要一环，系将原有经桩免倒后作纬，相互交压等多种技法，由左向右逐渐编为条状。果盘、花篮、茶几等色调和谐，编纹紧密清晰，图饰优雅大方，轻便，结实实用；其仿古花瓶及宫灯造型古朴，图饰秀美，色泽浑厚，具有浓厚的民族风格。


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