河北有哪些野生蘑菇美食？

松蘑，肉蘑，都可以炒肉，做汤，栗蘑比较珍贵，可以卖钱，

蘑菇,肉,海带怎么做美食？

步骤

1.海带泡发，洗净，事先用锅煮透，然后，捞出，切方块状，备用。

2.平菇洗净，控干水分，撕小朵，备用。

3.热锅上油，爆香葱姜。

4.倒入平菇，炒匀。

5.倒入海带，再次炒匀。

6.加味极鲜酱油1勺，调色调味。

7.倒入半碗量的史云生原汁经典顶味上汤。制作步骤和技巧

8.大火烧开，盖锅，转中小火，炖烧八分钟。

9.加适量的盐调味，收汁后，即可出锅。

野生干蘑菇怎么做好吃？

野生干蘑菇做好吃的方法有很多，下面介绍几种常见的做法：

1. 干蘑菇炖鸡：首先将干蘑菇用清水泡发，泡制时间不能少于六小时，泡好以后取出切成片状。然后将嫩公鸡经过初步加工后，去除头、屁股，洗净沥干水分，剁成小块。炒锅烧热，放入适量油，待油烧至6成热时放入鸡块翻炒，炒至鸡肉变色，水分收干。接着放入葱、姜、大料、干红辣椒，炒出香味。放入泡好的蘑菇片，加入适量水，小火炖煮，肉八分熟时加入蘑菇，最后加入味精出锅。

2. 干蘑菇炒肉片：将干蘑菇用清水泡发，泡制时间不能少于六小时，泡好以后取出切成片状。将猪里脊肉切成片状，用调料腌制一下。锅中放油先把肉片放入炒制变色以后加入野生蘑菇片，一起炒制，按自己的口味加入调料，炒熟以后就能出锅。

3. 干蘑菇炖豆腐：将干蘑菇用清水泡发，泡制时间不能少于六小时，泡好以后取出切成片状。豆腐切成块。热锅凉油，放入蒜末和干辣椒炒香，然后加入蘑菇翻炒，再加入豆腐块，添入适量水，加生抽、蚝油和盐调味，炖煮10分钟左右即可。

4. 干蘑菇炒辣椒：将干蘑菇用清水泡发，泡制时间不能少于六小时，泡好以后取出切成片状。锅中放油，分热时加入辣椒、花椒、姜，老抽，爆炒，加水适量，水开滚时加入干蘑菇，翻炒。炒到干蘑菇煮涨时，加入小白菜，翻炒，1分钟后，加盐，味精，炒匀，起锅。

这些只是野生干蘑菇的几种常见做法，您可以根据个人口味和需求进行调整和创新。希望对您有所帮助。

干野生蘑菇怎么做好吃？

1、野生干蘑菇炸制后好吃把野生干蘑菇放在水中浸泡，全部泡开以后清洗干净，再取一个鸡蛋和少量的面粉与玉米面放在一起制成面糊，把泡好以后野生蘑菇撕成块状，放在湖中打一个滚，然后入油锅炸制，炸到外表金黄色以后取出就可以食用了。

2、野生干蘑菇炒肉片野生干蘑菇炒肉片也特别好吃，大家可以把野生干蘑菇用清水泡发，泡制时间不能少于六小时，泡好以后取出切成片状，再把猪里脊肉切成片状，用调料腌制一下，然后锅中放油先把肉片放入炒制变色以后加入野生蘑菇片，一起炒制，按自己的口味加入调叶料，炒熟以后就能出锅。

3、野生干蘑菇炖食好吃野生干蘑菇可以与多种肉类食材一起炖制后食用，味道特别出色，但是不论与哪种食材一起炖制，都需要把野生干蘑菇用清水泡开，不然里面的沙子根本不能洗掉，做好的菜品味道也会受到影响。大家炖食野生干蘑菇时可以选择鸡或者排骨，都能制成味道诱人的美味菜品。

内蒙野生蘑菇面怎么做？

用料

材料 用量

野生菇 几朵

羊肉 400克

蒜 两瓣

小米椒 三个

面粉 两碗

做法

1. 采野生菇

2. 洗净水煮，捞出切丁，蒜切蒜末，辣椒切丁

3. 煮到八分熟，捞出切丁

4.蒜切蒜末，辣椒切丁

5. 热油依次炒羊肉丁，翻炒至羊肉变色，然后放入蒜末，辣椒丁，蘑菇丁，放少许盐，生抽。继续翻炒出锅。

6.面煮熟，捞出，拌入炒好的臊子，一碗蒙古风味的野蘑菇面条就做好了。

东北野生干蘑菇怎么做？

食材:干白蘑菇180克、蚝油1勺、酱油1勺、味精少许、白糖3克、黄酒半勺、黑胡椒粉3克、洋葱半个、彩椒2个

做法

1、碗中先放入蚝油、酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。

2、炒勺热油下入泡好的干白蘑菇煸炒，炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。

3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。

4、倒入洋葱煸炒数下，放入彩椒煸炒。

5、把汤汁用旺火煸炒至干，汤汁吸附在蘑菇上。

6、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅

美食杰尖椒肉卤怎么做？

1.把乌贼洗净，放入容器中，加入日式照烧酱，葱姜。

2.充分的拌匀。

3.盖盖密封腌制3个小时。

4.腌制好的乌贼用竹签穿好，放在烤架上。

5.放入微波炉选择烧烤档，高火烤5分钟。

杰儿美食怎么做猪肉干？

准备新鲜猪肉，辅料。猪肉推荐猪后腿肉

2. 清洗猪肉，放入锅中，锅中倒入适量水和白酒

3. 猪肉汆水10分钟，煮至猪肉内层外层基本熟的程度

4. 猪肉盛出锅，切去脂肪，均匀切成1.5厘米厚的长条

5. 放进剩下调味料，如果要做五香味，就要少放咖喱粉，做成什么味道随自己喜欢，原理就是注重一个味道，味道太多就会变得杂乱

6. 搅拌均匀

7. 放进煮锅里大火炒煮收汁

8. 捞起放进网格里

9. 放进风干机里，70度，风干1.5小时，可以做出风干猪肉的风味

杰儿美食怎么做芒果布丁？

牛奶、白糖倒入小奶锅，小火加热至白糖融化

步骤5

加入淡奶油，拌匀

步骤6

加入泡软的吉利丁片，继续小火加热

步骤7

吉利丁片完全溶解后，关火，继续搅拌让其降温

步骤8

已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀

步骤9

把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均匀

步骤10

分装进小杯中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3个小时左右即可

步骤11

芒果切丁，已经冷藏凝固的芒果布丁，上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下，就可以享用啦

野生蘑菇怎么做好吃的做法？

食材：五花肉200克、水发野蘑菇150克、大蒜一瓣、大葱一段、姜一块、干辣椒3个、大料3个、花椒粒20个、油10毫升、味极鲜10毫升、老抽5毫升、盐5克、鸡精3克、胡椒粉2克、糖5克、料酒 5毫升、香葱一根、十三香3克。

好吃的做法是：

1.泡发好的野蘑菇择洗干净，五花肉切3毫米左右的厚片。

2.大蒜切丁，大葱切段，姜切片。与大料，花椒粒，干辣椒一起待用。

3.炒锅点火入油滑热，入肉片煸炒一下，下入以上香料继续翻炒。

4.调入味极鲜，老抽，料酒，十三香增色增香。加入白糖（或者冰糖）继续翻炒三分钟。

5.下入野蘑菇翻炒三分钟，加入适量的热水，调入盐，鸡精，胡椒粉。

6.盖盖，改小火炖15-20分钟，待肉片软烂，汤汁变少时关火，盛入盘中，洒上香葱花即可。