黑胡椒汁可以做什么吃的?
创始人
2025-03-12 18:31:16
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黑胡椒汁是大家都很了解的一味调味品,在日常生活中应用的也较为经常,能够做鸡翅、牛扒、生猪肉或是一些蔬菜等,黑胡椒汁的味儿较为浓厚,很多人都非常喜欢,最了解的便是黑胡椒粉味的牛扒了。那麼在自身家中用黑胡椒汁能够做什么家常小炒呢,下边网编就详细介绍几类简易的作法。

一、黑胡椒粉鸡腿

原材料:

鸡腿,米酒,生抽,盐少量,油,烤肉蘸料,黑胡椒,熟芝麻几颗

作法:

1.鸡腿清洗,用刀在反面划两条便于进味。

2.用米酒、生抽、少量盐将鸡翅腌制2钟头。

3.电烤箱200度加热。

4.在腌渍好的鸡腿表层刷一层油,用锡箔纸包囊住放电烤箱顶层烤10分钟取下。

5.开启锡箔纸,将烤肉蘸料、少量油、黑胡椒,刷在鸡腿上,放进电烤箱顶层再次烤10分钟(不需要再包锡箔纸啦)。

6.半途翻过来,再刷一层酱汁,烤5分鐘,再翻出反面烤5分鐘上下,待鸡腿表层金黄色就可以摆盘上菜啦。偶以便漂亮表层洒了几颗熟芝麻。

二、黑胡椒汁凉拌菜

主要材料:甜椒290克,丝瓜150克,指天椒100克。

调味品:食用盐适当、醋两炒勺、生抽酱油一勺子、白砂糖一大勺。

作法:

1、青椒清洗去蒂、甜椒清洗去蒂、丝瓜清洗;

2、甜椒、青椒切片,黄瓜切片;

3、把切完的菜放进盆里,添加调味品,翻拌后腌渍十分钟上下就可以服用。

三、蕾式黑胡椒粉西红柿杂锦烩

原材料:

西蓝花、豆芽菜(之后食物过多,没有用)、圆葱、豆腐泡、大龙虾、百合花、香芋、整棵大樱桃番茄沙司半罐。

调味品:

无盐黄油1一小块、盐1汤匙、生抽酱油1汤勺、香油1汤勺、米酒2汤勺、味精少量。

作法:

1、西蓝花取小朵,圆葱切片,百合花扒开,豆腐泡顶角割开预留。香芋用冷水清洗2遍,新鲜虾去头去壳保存尾端一小标题虾头预留。

2、去壳的鲜虾开背,去除虾线。

3、清理干净后放到碗中,添加米酒腌渍10分钟。

4、水烧开,放入西兰花焯水30秒上下就可以取下控干预留。

5、锅烧热,放进1一小块无盐黄油,溶化后,放进洋葱炒香底锅。

6、放进腌渍好的虾炒至掉色。

7、放进香芋一起煸炒。

8、再放进西蓝花煸炒,浇上生抽酱油,香油煸炒。

9、放进半罐整棵大樱桃番茄沙司一起,兑入一些冷水煮沸。

10、添加豆腐泡,用盐调料后,略煮收汤。

11、最终放进鲜百合稍为煸炒。

12、起锅前添加一定量的碾磨黑胡椒粉碎,添加味精就可以起锅。

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