咖喱做的美食？

咖喱，现在是一种比较常见的香料。不少人应该都是吃过咖喱鸡肉饭的，真的是超级好吃。咖喱是什么做的?这个问题也是让不少人觉得比较困惑。那还是一起来看看具体状况吧。

一、咖喱是什么做的

不管是做任何的菜品，都是需要放一些调料的，这样才可以让菜品变得更加的美味。而至于咖喱的话，其实可以说是一种混合的香料。 只不过咖喱并不是一种单独的香料。咖喱是由姜黄、以及辣椒等原料打磨成功的。只不过说起咖喱的话，咖喱并不是一种单纯的香料，是由很多的香料一起制作成的一种香料。

二、用咖喱可以做哪些美食

咖喱的话，很多人也都是比较喜欢吃的，毕竟咖喱是有着很多美食可以做的，咖喱鸡翅，这道菜应该大家都是吃过的，毕竟咖喱鸡翅的话，这道菜不仅仅做起来比较美味，而且烹饪的过程其实也是相对来说非常简单的。

1. 咖喱鸡肉饭。咖喱鸡肉饭，这可以说是非常经典的一道用咖喱做成的食物的。在不少地方，都是可以购买得到咖喱鸡肉饭的。而且咖喱鸡肉饭的话，又有着足够的营养。虽说有些人会觉得单纯地吃鸡肉会有些腻，可搭配上了咖喱的话，咖喱鸡肉就不会那么腻了。

2. 咖喱牛排。牛排，是一种不少人都比较喜欢吃的食物，加上牛排也是很有营养的。咖喱牛排，也是一道超级经典的美食，还是值得尝试的。

现在咖喱可以说是一种很经典的香料，有不少菜品，其实都是可以用咖喱来搭配制作的，也可以让菜品呈现出更美的姿态。咖喱是什么做的?咖喱其实是由辣椒以及姜黄等等的原料来共同调制出来的。当然了，咖喱是可以作为调料来烹饪出不少的美食的，比如说咖喱鸡肉饭以及咖喱牛排等，这些都是非常值得一试的食物的。

美食分为几种料理？

权威的分法是四大菜系：川、鲁、苏、粤。

细一点的分法是八大菜系：川、鲁、苏、粤、湘、徽、闽、浙。

咖喱是哪里的美食？

印度，咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱

什么牌子好咖喱牛腩料理包？

北京后山有一家美食咖哩店，它十分受到欢迎，进而推出了咖哩调料包系列会卖给一般消费者。听说它的创始者当初是到新加坡拜师学习咖哩酱的作法，因此咖哩属于南洋风味。但不同于一般咖哩大多采用国外进口的香辛料，家咖哩全部改为使用北京在地小农所耕种的农作物来一一研磨，虽然费工耗时，但也因此十分符合国内人口味。每包足足有260g，很适合两人或小家庭食用。咖哩调料包的保存期限，大部分都是商品制造后的约1-2年左右。基本上期限都算长，但大家还是要特别留意，保存期限是以制造日期来计算而非购买日期

泰国料理中的青咖喱，红咖喱和黄咖喱有什么区别？

1、红咖喱

虽然大部分国人更接受黄咖喱的味道，但红咖喱才是泰国人的最爱。

红咖喱里加入红色的?️干辣椒，因此呈红色，在泰国，红咖喱的辣度是最高的，一般用来搭配牛肉这种肉味较浓的红肉类。

2、青咖喱

加入了新鲜的绿色小辣椒制作而成，青辣椒辣度也是不容小觑的。一般用以搭配鸡肉和蔬菜，味道相对清新。

3、黄咖喱

黄咖喱作为我们最熟悉的一种咖喱，黄咖喱里加入了小黄椒和双份的姜黄，口感香浓醇厚，被泰国人用来搭配海鲜，用来祛除海鲜中的腥味，所以咖喱虾、咖喱蟹、咖喱鱼头一般都是用黄咖喱烹制的。

王刚美食视频咖喱牛腩？

所需食材：牛腩肉两斤、大葱 一根、生姜 半块、花椒 十粒、洋葱 一个、土豆 一个、胡萝卜 一根、黄油 一小块、咖喱粉 适量

制作步骤：

1、先把牛腩切成小块，用水紧一下，待血沫子出来就关火，用筷子一块一块夹到干净碗里备用。特别注意的是用水紧肉‘’一定冷水下锅。

2、大葱切段，生姜切片或者小块都可以，花椒，十粒，备用。

3、备用的佐料和已经紧好的牛腩一同放入高压锅中，放入水，料酒，我用的是电子高压锅所以定好时间，盖好锅盖就可以啦。要注意的是此时要加入开水。料酒没有的话，啤酒也可以，味道也非常好。

4、等待牛腩炖熟的时间里，可以准备搭配的蔬菜。胡萝卜切小块。土豆也切小块。这两样切得不要太小哦，当然也不能太大，不好入味。洋葱也切成小丁，洋葱切得细一点好，煸炒的时候会比较省事。

5、 准备好的黄油一小块，是要分两次使用的。先切一小块黄油，放在加热好的锅里，待黄油化了，放入胡萝卜丁煸炒，过一会儿放入土豆继续煸炒，不用时间很长，看都包裹上油了就可以了，盛出来备用。

6、这时候如果是用高压锅炖的牛腩，应该已经差不多炖好了。等待能打开盖子以后，用筷子把牛肉夹出来，然后用小漏勺把清汤里的佐料捞出，汤留着一会儿用。

7、 热好的炒锅里放入剩下的黄油，油化了以后放入洋葱丁煸炒，时间要长一些，煸到洋葱变成半透明的状态。

8、此时放入炖好的牛肉，一起煸炒。可以再适当加入料酒。再倒入刚才煸好的土豆胡萝卜丁，一起煸炒。随后倒入刚才的牛肉清汤，一起炖煮。

9、稍炖煮十分钟就差不多，因为牛肉是高压锅炖出来的，所以已经很软糯，不需要再花时间多炖煮。但如果是普通锅炖的，就要看你自己的火候了。此时可以放入咖喱粉。

10、 用勺子不停地搅匀，注意不要有没化开的咖喱粉或者块。让所有的牛肉和配菜都均匀的沾到咖喱。加入咖喱粉后，汤会变稠，如果觉得汤少了，可以再兑少量的开水。

11、搅拌到汤汁粘稠度适度后，就可以出锅了。

日本料理中有哪些美食？

近些年来，日本菜越来越多的传入到国内，尤其是在一些大城市，出现了很多日料餐厅，有的人会比较喜欢吃日料，一方面是享受日料带来的美味，另一方面是享受吃日料的情调，还有每年都会有很多人去日本旅游，这时候都可以品尝当地非常经典的日料菜，比如下面这几种。

生鱼片

生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源

天妇罗

天妇罗是一款日本的家常菜，用鱼类、肉类、蔬菜等食材上包裹着鸡蛋、小麦粉、冷水等一起搅拌的汁之后用油炸的料理。通常，天妇罗是蘸着叫作“天汁”的特制酱汁吃的。喜欢的话可以把姜以及萝卜泥放入天汁里，可以体验如夏天般凉爽的口味哦！

日本拉面

日本拉面简直是必点的日本料理之一啊，火影忍者中鸣人的最爱，看着就流口水。一碗日本拉面加上一盘天妇罗，恩~绝对是美食搭配的上上之选啊！

寿司

日本寿司绝对是日料中freestyle最多的一种了！箱寿司、鲑鱼寿司、萝卜寿司、卷寿司。。。一大堆寿司正在来袭，哈哈。美味寿司都是一般日料店的主打美食啊，不管夜宵，正餐，还是点心都是一种可口美食哈。

鳗鱼

提起日本的鳗鱼料理，给最初的印象是《名侦探柯南》里小岛元太最喜爱的“鳗鱼饭”，元太的经典台词之一就是：“这么多钱，能买多少鳗鱼饭啊！”让没有吃过鳗鱼饭的吃货对其充满了无限遐想~鳗鱼富含蛋白质和维生素，能够补充营养、缓解疲劳。

荞麦面

荞麦面简直赞，一口一口完全停不下来。每一根荞麦面都是有自己的个性的。而每一滴荞麦酱汁也一样有自己的主张。原料虽然与中国的荞麦面一样，但味道各有不同。日本的荞麦面总的来说，味道更追求荞麦本来的香味。

料理机可以做什么美食？

越来越多人喜欢在家下厨，而厨房小家电的品类如今也是数不胜数。豆浆机、榨汁机、绞肉机、刨冰机……这些功能单一的厨房小家电在被用过一次以后闲置率简直高的惊人。料理机能一台机器集这些功能于一身。

很多人听到料理机这个东西可能会质疑，它究竟是个什么玩意儿？其实，简单来说，它就是豆浆机or榨汁机多元化后的产物。既然是多元化，必定能够完成更多的任务。那么，买一台料理机究竟能做哪些美食呢？让我们一起来看看。

1、豆浆果汁奶昔类

　　既然说料理机是豆浆机or榨汁机多元化后的产物，那么打豆浆、做果汁等应该算是它最基础的功能了。但有一点需要大家注意，有些没有滤网配件的料理机是无法将豆渣、果渣分离的。不过，这也是一种健康的饮食方式，毕竟豆渣、果渣中的营养成分还是很丰富的。

2、宝宝辅食

　　宝妈宝爸们都知道，新生儿的饮食中，会吃到各种“泥”和“末”。所以有小宝宝的家庭，是很需要一台料理机的。各种蔬菜、水果都可以打成泥来吃，另外，有些料理机还附带打蛋器，顺便也可以给宝宝做鸡蛋羹。

3、肉馅肉松等肉食

　　一款动力强劲的料理机，不仅能够打蔬果，还能打肉类。将肉类切块后放入料理机，把肉类绞成肉馅，不管是包饺子还是做肉丸、亦或做肉松，都很方便简单。

4、干粉酱料类

　　这类食物应该是很多人没想到也没尝试过的。如果您还在外面买又贵又不知掺没掺假的红豆薏米粉等养生冲饮，那么不妨自己在家打粉，吃实打实的真东西。不仅如此，还可以打胡椒粉等配料，您还可以尝试用料理机做果酱、花生酱甚至豆瓣酱，自己做的食物不用担心添加剂哦!

5、刨冰冰淇淋等冰品

　　刨冰、冰淇淋等冰品用料理机也能轻松搞定，您可以选择将冰块打碎后加入各种喜欢的食物，也可以选择将牛奶、水果等食品冻过以后，放在料理机中打碎，直接当作冰淇淋来吃，也别有一番风味。

料理机真是名副其实的“料理”机，因为它能做的美食实在太多了，简直涵盖了四季所需的食品。如果您喜欢自制食品，料理机绝对是必买产品。

咖喱牛肉土豆做法第一美食？

咖喱牛肉土豆做法：土豆、胡萝卜切块，切葱段、蒜片，牛肉洗净切块，冷水下锅焯水，水开撇去浮沫，牛肉捞出备用，起锅烧油，放入葱段、蒜末、八角煸香，加入牛肉翻炒，倒入适量清水，烧开后转中小火炖90分钟，加入咖喱块、盐、土豆块、胡萝卜块搅拌均匀，盖盖小火焖20分钟即可。

咖喱粉能做什么美食？

可以做咖喱鸡块，咖喱饭，还可以做意大利面