泰国甜点有哪些？_旅游百科

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2025-03-12 02:00:42

1、泰式千层糕

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泰式千层糕，是用木薯粉、大米粉、椰浆等原料制作的甜点，源自泰国的素可泰时期。干层糕是泰国颇为流行的甜点，常常在仪式典礼上提供。其质地光滑而黏稠，香气四溢，口味略甜。

2、棕榈蛋糕

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由小蒸蛋糕组成，以棕榈糖和椰奶调味，包裹在香蕉叶中，上面撒上磨碎的椰子。它最常见于种植糖棕的省份，例如碧武里府、佛统府和素攀武里府。

3、椰丝豆仁软糕

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传统泰式附点由糯米粉，绿豆仁，椰丝制成，撒上烤芝麻和糖。Q嫩香甜的糯米皮搭配着黄豆的清香和椰丝白糖的甜味。

4、泰式粽子

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是一种泰国甜点，馅料甜美。它是由椰子和棕榈糖制成的，馅料上覆盖着掺有椰子奶油的蒸米粉。在古代，它曾用于泰国的婚礼。传统上用香蕉叶包裹包装。

5、泰式发糕

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类似中国的发糕。泰式松饼，它们是用米粉制成的，用玫瑰或其他花水增添香味，然后蒸而不是烘烤。