炎炎夏日,唯有西瓜冷饮深得我心!西瓜也是我们夏天的小情人哦;快学做这个“冰棒”西瓜果盘吧。
1、准备西瓜;
2、西瓜对半切,先取西瓜1/4个;
3、用刀切成厚度一样的片状;再将西瓜切成大小均匀的5-8等份;
4、取其中一份,用刀在西瓜皮上切两刀;
5、然后去两边的瓜皮,留下中间的瓜皮即可;
6、依次切成以下形状;
7、把切好摆盘食用。
西瓜葡萄水果摆盘西瓜摆外圈,葡萄放中间。
夏天来了 使劲儿吃水果。看着电视的时候手闲着,拿一堆水果练习拼盘也是不错的选择。然后端给家人吃,满满的都是爱!
用料
火龙果芒果香瓜
李子杨桃木瓜
夏日果盘的做法
1.杨桃 切片 错层摆放。
2.木瓜横向对切。再取一半的三分之一。过刀使皮肉分离。再用刀一路竖切过去。 最后左右推移错层。再用一小条木瓜放在上面装饰。
3.火龙果切片 螺栓状摆放。
4.香瓜切块。果肉和皮分离,不完全切断。在果皮上用刀雕刻里外两个V字形。后翻嵌入果肉。
5.李子切一小片果肉。做成兔子造型。再在李子顶部开口,把兔耳朵插进去。
6.芒果切块。
7.随意组合
做过盘的西瓜选用无籽西瓜吧,西瓜也分好几种品种的西瓜,像黑美人西瓜西瓜籽太多,皮太硬,西瓜籽多吃起来比较影响口感,我个人觉得西瓜做果盘还是要选用无籽西瓜,口感比较好,它皮薄容易切,黑美人皮太硬难切,还不好弄花样水果,还是无籽西瓜好
将西瓜切成条,再用窄刀将瓜瓤与瓜皮分开,再横向切成小块。形成整齐摆放在瓜皮上的一小块一小块的无皮西瓜,保持西瓜原来的形状。每条西瓜上插上两枝食品签(一定要用那种长的带装饰的食品签),就可以装盘送给客人了。
要注意水果的新鲜,挑选有叶子水果,:选取大小均匀,色泽新鲜并方便食用的水杲。
就是把一些有烂点坏掉的苹果切出好的装盒的
可以选择干果类拼盘.还可以选择水果类拼盘,还可以选择各种不同的零食来拼盘。
做果盘的草花西瓜叫世雷511西瓜,该西瓜种子是目前国内综合表现最好的西瓜种子,大果型,不裂果,口感好,糖度高,薄皮且色深,条带清晰。全国大部分西瓜产地均可种植。品种特性:最新培育大果型中早熟品种,开花后30天左右成熟,皮色深绿靓丽,带有黑色清晰条纹,果实圆形,大红瓤,单瓜重15-30斤,皮薄坚韧,最大可达40斤以上,中心糖度13度,边糖10度,口感好,商品瓜籽小且黑,耐贮运。南北方均可种植。
把水果去皮,然后切成小块,分装在盘子里,然后倒上酸奶!
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