奶酪饼热量？

奶酪饼品种很多，蒙古奶酪饼，浩源奶酪饼，芝士奶酪饼等，蛋白质2.2克，碳水化合物29克，脂肪10.2克，每100克奶酪饼热量268大卡。

酥酪饼做法？

主料：面粉200克

辅料：食盐1/2汤匙，油适量

做法：1.准备好所有食材，先和面，尽量软一些，然后盖上个盖子后，醒十分钟。

2.将面分成四份，取其中一份，擀开成圆形，放一些盐，倒点油，将盐和油抹匀了，将面卷起来，重新擀开。

3.起锅，锅中放一点油，当油温升至5成热时，放入饼，全程小火，过一分钟后，在往面上倒一些油，抹匀。

4.翻过面后，继续烙，等两面都成金黄色即可。

酪饼怎么包？

1/和面，除奶酪和放奶酪的糖的所有材料，揉面醒发10分钟左右

2/分两个等大的剂子，擀成15厘米大小的饼皮

3/将马苏里拉芝士碎加糖，分两份量，分别包入之前的两张饼皮，包包子手法，再擀成厚度1厘米的两个饼

4/发酵二三十分钟，变大0.5～1倍左右，筛点玉米粉或干面粉，上面可以用牙签扎点小眼，避免温度过高，爆浆

5/180度18分钟左右，烤制金黄就可出炉（可用锡纸避免上色过度），一切6块。

6/开吃啦！个人不喜欢太甜，所以这个方子是低甜度版的，淡淡的甜，芝士淡淡的咸

奶酪饼怎么保管？

1、不同类型的奶酪在保存时也要区别对待，如新鲜、软质的奶酪水分含量较高，应该密封冷藏并尽快食用。

2、半硬质奶酪可以密封冷藏在冰箱中；硬质奶酪应该在磨碎后放入密封的容器中冷藏，如需储存较长时间则需要冷冻。

3、香气浓郁的奶酪需要密封包装，避免其味道扩散等。

奶酪的吃法有很多，比如切片奶酪可以用面包片夹着食用，也可以与蔬菜、煎鸡蛋搭配食用；奶油奶酪可用于涂抹面包或拌沙拉；马苏里拉奶酪可用于做菜及做披萨饼。此外，消费者还可以将奶酪切成丝状、块状，与红酒搭配食用等。

蒙古奶酪饼介绍？

蒙古奶酪饼是一种美味的传统蒙古食品，由微盐奶酪和面粉混合而成。这种饼干状的食品口感酥脆，香气四溢，让人垂涎三尺。在蒙古国，它是人们日常生活中的重要食品之一，常常作为早餐、午餐或晚餐的主食。此外，蒙古奶酪饼不仅味道好，而且富含蛋白质、碳水化合物、钙等营养成分，长期食用能够增强身体的免疫力和耐力。

雪酪饼干配料？

以下是制作雪酪饼干的配料：

主要配料：

- 饼干底层（例如消化饼干、奥利奥饼干等）

- 冰淇淋（任选您喜欢的口味，例如香草、巧克力、草莓等）

可选配料：

- 巧克力碎片或巧克力豆

- 果酱或果泥

- 切碎的坚果（例如核桃、杏仁、开心果等）

- 脆皮或糖霜装饰（例如可可粉、彩色糖球、巧克力酱等）

您可以根据自己的口味和喜好来选择配料，进行创作和个性化搭配。

制作雪酪饼干时，一般的步骤是：先在饼干底层上涂抹一层冰淇淋，然后根据个人喜好，添加适量的可选配料。如果需要多层次的雪酪饼干，可以重复这个步骤叠加饼干和冰淇淋。

最后，将制作好的雪酪饼干放入冰箱冷冻，至少1-2小时或直到冰淇淋完全凝固。

请注意，具体的配料和制作方法可以根据个人喜好和创意进行调整和变化。享受自制的冰凉雪酪饼干！

奶酪饼的做法？

原料：低筋粉125G。辅料：鸡蛋20克、奶粉7克、调料：黄油75G、糖粉45G、盐1G、奶酪少许。做法：1、将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用。2、用手松发奶油到发白发亮量增多。(均可以用打蛋器操作，我做的分量小，懒的洗，用手操作的)3、加入糖粉继续松发，分次加入蛋液搅拌(注意要分次加入哦，否则容易造成油水分离)，再加入过筛的低筋粉，奶粉和盐，折聚成均匀面糊，揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状，放入冰箱冷藏约一个小时左右。

1.将低筋粉、奶粉、盐混合均匀过筛备用

2.用手松发奶油到发白发亮量增多（均可以用打蛋器操作）

3.加入糖粉继续松发，分次加入蛋液搅拌（注意要分次加入哦，否则容易造成油水分离），再加入过筛的低筋粉,奶粉和盐，折聚成均匀面糊，揉搓成直径约5厘米的长条状或者擀成0.6CM厚的饼状，放入冰箱冷藏约一个小时左右

4.将冷冻好的条状面团切成0.6CM的薄片均匀放入烤盘(或者用模具刻出喜欢的图案)，留少许空间,表面撒上奶酪粒放入烤箱，上火170度,下火150度，烤12分钟左右

奶酪饼怎么加热？

1，用微波炉加热3-10分钟即可。

2，平底锅放油，用油煎五分钟即可

3，奶酪饼放蒸屉里，用水蒸十分钟左右

茉莉乳酪饼做法？

茉莉乳酪饼是一种香甜可口、口感绵密的小点心，以下是茉莉乳酪饼的制作方法：

所需材料：

- 低筋面粉100克

- 糖30克

- 泡打粉1/4小匙

- 盐1/8小匙

- 牛奶60克

- 橄榄油30克

- 鸡蛋2个

- 面包干碎适量

- 茉莉花瓣适量

- 乳酪适量

制作步骤：

1. 将低筋面粉、糖、泡打粉、盐混合在一起，拌匀。

2. 将牛奶、橄榄油、鸡蛋加入到混合好的粉里，搅拌均匀成面糊。

3. 在烤盘里铺上油纸，倒入面糊，撒上面包干碎。

4. 将烤盘放进预热好的烤箱中，烤15分钟左右，用牙签插入饼中，如果没有粘着面糊就烤好了。

5. 烤好后取出，放凉后在饼上放上茉莉花瓣和乳酪即可。

注意事项：

1. 在面糊中加入泡打粉可以使饼变得松软。

2. 烤箱温度不要太高，以免烤糊。

3. 放置面包干碎可以使饼变得更加蓬松。

茉莉乳酪饼是一款极具特色的小点心，可以在下午茶或晚餐后当作甜点享用。

乳酪饼的做法？

材料：马铃薯泥200公克，洋葱丁100公克，乳酪120公克，生蛋黄1颗，沙拉油适量，裹粉：适量，鸡蛋1颗，低筋面粉适量，盐少许，白胡椒粉少许

做法：1.洋葱丁用纱布包住在流水中搓洗，充分洗净呛味后挤干水份。

2.将洋葱丁和马铃薯泥混合。

3.加入盐、白胡椒粉调整味道。

4.再加入生蛋黄拌匀来调整馅料湿度。

5.将混合调味好的马铃薯泥分成8等份，每个30公克。

6.将乳酪切成小块，再放在手中捏成球状。

7.手沾少许沙拉油，用手将等分的马铃薯泥搓成圆形后，在中间压扁塞入起士球，再用手搓圆把起士球包进去。

8.依序沾上适量的低筋面粉、蛋液和面包粉。再取一油锅，放入适当的沙拉油，用180℃的油温以中小火将乳酪饼炸至金黄色，即可捞起直立放在网架上沥油。美味的乳酪饼就做好啦！