珍珠丸正宗做法？

食材：

鸡胸1块，玉米粒10g，糯米1碗，胡萝卜1个，香菇5个，大葱1段，料酒1s，生抽1勺，盐1勺，白糖1勺，五香粉5g，淀粉1勺，油2s

【操作步骤】

步骤一：把糯米提前至少1个小时泡软，泡到体积变大，颜色发白就可以。

步骤二：把鸡胸肉切成小块，放到绞肉机中搅成肉馅

步骤三：肉馅准备好，再准备一些配菜，切一些香菇丁，胡萝卜丁，胡萝卜尽量切碎一点，放入鸡肉馅中备用，再切点葱花放进去，最后加入适量的玉米粒。

步骤四：鸡肉馅中加点料酒，生抽，盐和白糖，撒一些五香粉，最后放一勺淀粉，把所有食材搅匀。如果是猪肉馅可以多加点淀粉让肉馅口感滑嫩不柴，顺着一个方向把肉馅搅上劲儿就可以了。

步骤五：戴手套取适量肉馅，团成鸡肉丸子，然后把丸子放入提前泡发的糯米中。轻轻滚一下，让丸子一圈都均匀地裹上糯米。

步骤六：把粘了糯米的肉丸子放入蒸屉中，丸子之间留出间隔防止蒸熟后粘连，盖上盖子上汽后蒸20分钟。

步骤七：蒸好之后打开看一下，蒸熟的糯米全都立起来，雪白光亮如同珍珠一般，只要糯米粒软糯不夹生，丸子也就熟透了

珍珠丸家常做法？

食材：糯米 70克 

腌肉酱料： 猪肉末 200克 、 盐 3克 、 酱油 1汤匙（8克） 、 淀粉 半汤匙 、 白胡椒粉 一点（1克） 、 糖 一点（1克） 、 香油 半汤匙 

腌肉配菜： 、 木耳粹 30克 、 葱花丁 20克（7小根）

烹饪步骤

步骤1/8

糯米提前两小时泡发，泡发好的糯米特别容易蒸软

步骤2/8

准备好材料，把腌肉酱料全部倒进去抓匀

步骤3/8

再把腌肉配菜倒进去抓匀

步骤4/8

把丸子平均分成8份，搓圆，每个38-40克左右。

步骤5/8

轻轻地在泡发好的糯米里滚一圈

步骤6/8

均匀地摆在蒸笼里，上面放一颗枸杞。锅中放适量水，大火烧开，将竹蒸笼放进大蒸笼里大火蒸15分钟即可食用

步骤7/8

蒸好后撒一些葱丁在上面装饰

长汀珍珠丸做法？

步骤1/9

糯米提前一夜在水里泡发，我认为泡个4—5小时也差不多了，虾剥虾仁。

步骤2/9

姜切成细末

步骤3/9

肉切成肉末放在大碗里加入盐、生抽、香油，再加入姜末，也可以加些藕丁碎，口感更松脆

步骤4/9

加一小勺生粉

步骤5/9

用筷子朝一个方向搅拌，一直搅上劲为止。

步骤6/9

把肉末分成七等份，每一个中间加个虾仁，团成肉丸子，然后在两个手掌间倒几下变得圆润一点。

步骤7/9

泡糯米的水倒掉，然后把肉丸子在泡好的糯米里打个滚，表面均匀粘上糯米

步骤8/9

然后放到蒸笼里，蒸笼里事先要垫好专用纸垫。

最后一步

蒸笼放在加了水的锅里，大火蒸15-20分钟，关火后再焖5分钟

土豆丸美食鉴赏句子？

土豆是很多人的心头爱，特别是在冬天，小时候村里物质还没有现在这么丰富呢，土豆就是冬天里主要的食材了，土豆丝，土豆泥，土豆片等。长大了也依然热爱着土豆的各种美食，薯片，薯条---，明明知道不是很健康，还是管不住嘴。最近跟一个朋友学了这道土豆小丸子，Q弹美味，再配上番茄酱，比肯德基的炸薯条好吃，大爱了！做好的土豆小丸子，颜色金黄非常喜人，口感也非常细腻脆绵。端上桌后，立马能感受到满屋的香味。吃上一口，满口芬芳，外酥里嫩。一口一个根本停不下来。当零食，当主餐，当主菜，怎么吃都爱吃。

珍珠故事？

秦昭王把珠与玉并列为“器饰宝藏”之首，可见珍珠在古代便有了连城之价。帝皇冠冕衮服上的宝珠，后妃簪珥的垂挡，都是权威至上、尊贵无比的象征。

大英帝国女王的王冠镶有227粒珍珠，其中一颗产自于白蝶贝的珍珠直径达1.8cm，据说是当年英殖民者从南中国海海域掠走的。俄罗斯女王叶卡捷林娜二世的皇冠上镶有价值连城的大珍珠80粒。据文献记载，慈禧死时头上戴着一顶金冠，镶嵌着一颗从南洋进贡的鸡蛋大小的龙凤珠。可惜此珠被军阀孙殿英盗墓掘走，据说送给了宋美玲

平定珍珠丸的做法？

珍珠丸的用料

嫩玉米 猪肉 胡萝卜 葱 盐 少许酱油 少许味精 少许

珍珠丸的做法步骤

步骤 1

所有食材倒入盆内往同一方向拌匀

步骤 2

把糯米泡两个钟头后放到筛子是滤干水放在盘子里，把拌好的料揉成丸子放在糯米里来回滚动沾上糯米，放入蒸锅，熟了既可

珍珠藕丸的做法？

原料：猪肉末、莲藕、糯米粉、糯米、姜末、盐、料酒。

做法步骤：

第1步、糯米洗净浸泡30分钟后，沥干水备用。

第2步、莲藕去皮擦成细丝（莲藕擦成泥口感会更软，如果怕腻且想要脆点的口感，建议用刀切成小粒）。

第3步、莲藕丝，肉馅，糯米粉，姜末放入碗中，倒入料酒去腥，加入盐调味，一起混合均匀 （放了糯米粉丸子会非常软糯，如果喜欢有嚼劲的，可以少放一些粉）。

第4步、搓成丸子，再裹上一层糯米。

第5步、方太蒸箱选择普通蒸模式，等待预热至100℃。

第6步、预热完成后，糯米丸子放入方太蒸箱中蒸30分钟即可。

怎样做糯米珍珠丸？

材料：糯米一碗，瘦肉半斤

配料：鸡蛋、香葱、生姜、芝麻油、生抽、白胡椒粉、食盐、鸡精。

做法：

1、将糯米用水泡两个小时，目的是为了让糯米充分的吸水。

2、将瘦肉剁成肉馅，将生姜和香葱洗净、切成末，备用。将剁好的肉馅、姜末、葱末放入一只大碗中，并将鸡蛋嗑入碗中，加入少许芝麻油、生抽、少许白胡椒粉、鸡精和食盐。

3、顺一个方向和馅，至搅拌均匀。将和好的肉馅捏成大小适中丸子，然后将泡好的糯米铺在一个盘子上，将捏好的肉丸在糯米上滚一圈，让糯米均匀的包裹在肉丸的表面。

4、将做好的丸子放入另一个盘子中，摆整齐，准备上笼蒸，大火蒸20到25分钟丸子就熟。

5、蒸好后，在盘子中洒点葱末、淋上芝麻油，一盘香香的糯米珍珠丸子完成。

描述珍珠藕丸诗词？

1、簌簌珍珠挥麈柄，眉上新愁吹不醒。

出自：宋·吕渭老《天仙子·代人送希文》。

译文：挥着珍珠的麈柄簌簌的声音，新的烦恼又涌上眉头，怎么也吹不醒。

2、骤雨过，珍珠乱撒，打遍新荷。

出自：金·元好问《骤雨打新荷》。

译文：骤雨刹时飞来，像珍珠一般乱洒，打遍池塘里一片片新荷。

3、沧海月明珠有泪，蓝田日暖玉生烟。

此情可待成追忆，只是当时已惘然。

出自：唐·李商隐《锦瑟》。

译文：大海里明月的影子像是眼泪化成的珍珠，只有在彼时彼地的蓝田才能生成犹如生烟似的良玉。那些美好的事和年代，只能留在回忆之中了，而在当时那些人看来那些事都只是平常罢了，却并不知珍惜。

珍珠糯米丸的做法？

食材清单

糯米 适量 、 猪肉 750克 、 鸡蛋 1个 、 姜 适量 、 生粉 适量 、 盐 适量 、 蚝油 适量

烹饪步骤

步骤1/13

准备食材

步骤2/13

猪肉洗净，切大块。

步骤3/13

放入料理机摇成肉末。

步骤4/13

在猪肉末中加入鸡蛋、姜末、盐、蚝油，顺着一个方向搅拌至混合均匀。

步骤5/13

再在肉末中加入少量生粉，继续顺着一个方向搅拌至比较粘稠的状态。生粉可以增强肉丸的牢固性，保持其形状，使其不易被煮碎

步骤6/13

戴上一次性手套，用虎口的位置挤出肉丸，再用勺子把肉丸挖出来。注：勺子每次刮肉馅之前都要蘸水，可以避免肉丸粘连

步骤7/13

将肉球在浸泡后沥干水的糯米盘子中滚几圈，使其均匀沾上糯米。注：糯米可以提前一晚浸泡，滚肉丸前一定要把糯米沥干水分哦

步骤8/13

依照上述步骤，把所有肉馅制作成糯米丸子即可。

步骤9/13

蒸锅内加水烧开后，把糯米丸子放入蒸屉，大火蒸20-25分钟左右。

步骤10/13

出锅后撒些葱花、用胡萝卜等稍作装饰即可！