1.
人民公园
地铁2号线人民公园站下车。
附近小吃美食:(东城根上街店)小名堂担担面?,很好吃。
2.
宽窄巷子
离人民公园不远,地铁4号线宽窄巷子站,或者2号线人民公园站下车。
门票:免费。
附近小吃美食:三只耳火锅,街边小吃有三大炮、钟水饺、龙抄手等等…
1.
人民公园
地铁2号线人民公园站下车。
附近小吃美食:(东城根上街店)小名堂担担面?,很好吃。
2.
宽窄巷子
离人民公园不远,地铁4号线宽窄巷子站,或者2号线人民公园站下车。
门票:免费。
附近小吃美食:三只耳火锅,街边小吃有三大炮、钟水饺、龙抄手等等…
蜀九香
成都二十几年老品牌,还是娃娃的时候就被爸妈带着吃,现在又带着爸妈去吃。其他火锅吃了不少,但记忆里的老味道是不可取代的,吃了二十多年,味道都没变过。蜀九香真的是隔段时间就会再来的店?
开了二十年有十几家分店还能爆满有时还需要排队‼️九宫格和鸳鸯锅都好吃,鸳鸯锅的清汤是骨头和鲫鱼熬成的,如果怕火锅太辣,可以点鸳鸯涮蔬菜来解辣安利九香牛肉和签签牛肉,毛肚和鹅肠一定是涮8秒就可以吃了!特别脆生,如果没那么脆一定是涮久了~
签签牛肉重点:科普下四川火锅香油碟=香油+蒜泥+香菜+加一大勺蚝油‼️,这里的香油没家里芝麻油那么浓,香油蒜泥香菜混合之后加牛油锅的味道完全不油腻反而超级香~
张烤鸭(青石桥店)
也是一家二十几年的老店了,听同学讲过去那个烤鸭炉就架在街上,开炉的时候鸭肉香能飘一条街~可能有些宝宝会说,来成都吃啥烤鸭?这里鸭子有两种,一种是北京烤鸭、另一种是四川冒鸭子。川菜也很地道,兔丁、黄牛肉、水煮鱼、火锅千层肚,闭眼点都好吃
尽膳口福跷脚牛肉
天气冷了感觉特别想吃暖呼呼的汤锅。
这家牛肉汤锅开了很多很多年,手艺是三代传下来的,前段时间重新装修了,新的环境特别舒服。锅底是牛骨汤又提前加了一些牛杂,软烂入味而且莫得腥味,牛肉类菜品是主打~
乐山鲜之味钵钵鸡
杜甫草堂附近,食客在这里都是坐在路边小桌。
红油和藤椒两种味道,满满的香芝麻,脱骨凤爪、牛肉都要靠手速抢,味道和价格是
好多年都没变过~不管荤素,一签5角,建议点份鸡汤豆汤饭做主食,鸡汤味道和豆香都很浓郁。
红杏
这也是一家老字号,开了几十年。成都人家里聚餐和宴请会来这里,最近新增了很多十几块的小份菜~味道是真的很资格!香才是川菜的灵魂~这个精品土鸡片里的红油真的很香~微微麻微微辣红油勾出芝麻香~土鸡片基本都是瘦肉,也没有不新鲜的腥臊味
天香仁和酒楼
那二年,成都的餐饮基本是酒楼的天下。如今市场不同了,但十几二十年的川菜馆子底蕴还是在的,闭到眼睛点菜,都是经典,改良过的新川菜口味也很不错。哪怕随便吃些素净的菜肴,都是舒服的。比如鸡汤白菜,这类不重油重辣的经典川菜,也只有这种老馆子才能做出那个味道。
盘飧市
1930年就成立的一家卤菜馆,接近百年老店了。是伴着几代成都人长大的卤味,老成都人一辈子都是喊盘餐市,实际上读成sun,一声。原来卖卤菜,现在扩成了川菜馆子,回忆起来,小时候最高兴的事情就是妈老汉儿喊去打点卤菜回来晚上吃,现在长大嘴刁了,依然觉得还是小时候的味道,肉香里有点儿淡淡的烟熏味。
工人村陆记蛋烘糕
老两口从90年代退休后开到现在。连餐饮馆子都算不上,就是一个手推车摊摊,三块一个。
刚烤出来的蛋烘糕边边特别薄脆,里面软香。出名的是怪味香辣,别的地方的怪味馅都复制不出这里的味道。路很窄,停车很难,摊儿很小,开张收摊要看老板心情。但来这里吃蛋烘糕的人还是很多,一买就是几十个,至少排队半个小时。
黄孃甜不辣
隐藏在九茹村的小巷子里的苍蝇馆子,随时随刻都坐满了人。很多人从上小学就开始吃,所以都直接管老板叫黄孃。最面上一层秘制海椒面儿,看起辣,但是吃起回甜,融合的刚刚好。炸凉粉儿表皮酥脆,里面嫩dundun,鸡皮炸的干香.
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