大蚂虾
在蚌埠有一条很出名的街,叫蚂虾街,蚌埠这里因为靠着长江,鱼虾数不胜数,特别是蚂虾这种小龙虾,而蚂虾街就是专门吃这种小龙虾的地方。
每到夏天小龙虾上市的时候,蚂虾街就热闹非凡,大家都汗流浃背的坐在店里或者街旁,要上几瓶啤酒,几盆又香又辣的蚂虾,喝着酒,猜着拳,别提多痛快了。
烧饼夹里脊
烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的蚌埠人都吃过。
虽说名叫“夹里脊”,但它的内容并不止限于里脊,还有土豆片、茶干、年糕等多种食材可供选择。外地到处都是卖烧饼的和卖油炸里脊的,但是只有蚌埠人创造性的把他们结合到了一起,并用甜、辣、咸酱将二者完美的结合,创造了一种新小吃!
雪园小吃
另外去蚌埠还不得不去的一家店是雪园小吃,这里是蚌埠的老字号,已经被列入蚌埠市非文化遗产。
至今证书还没张贴在店里正对门那面已经开始发黑的白墙上。其创始人为上世纪五六十年代雪园小吃部张成文,他所创制的雪园酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨等,配方独特,用料考究,厨艺精到,使雪园小吃誉满淮上,成为蚌埠市为数不多的传统饮食名品。
这里的特色是馄饨,被认为是蚌埠最好吃的馄饨,还有元宵,被认为是蚌埠最好吃的元宵。
1、沱湖螃蟹
沱湖螃蟹是蚌埠的特产美食,它有丰厚的膏脂和美味可口的味道。沱湖螃蟹属于国家地理标志产品,体色纯正,肉质饱满,非常健壮有力。吃蟹肉鲜美,搭配大蚂虾更能品味到五河沱湖的美味。因此,无论是品尝还是自己制作,沱湖螃蟹都是不容错过的美味。
2、雪园汤圆
蚌埠小吃有很多种,其中雪园汤圆是非常有名的。雪园汤圆是蚌埠市非物质文化遗产,它采用酒酿桂花熬煮的汤圆,加上汤汁浓郁细腻夹杂着桂花的馅料,非常软糯香甜。它不仅是早餐中的美味,也是早餐的绝佳选择。无论是作为早餐还是下午茶,雪园汤圆都是不容错过的一道美食。
3、湖沟烧饼
湖沟烧饼是蚌埠最有名的美食之一,以小麦面粉、芝麻为原料制作而成,外脆里嫩、香酥可口。它被列入全国非物质文化遗产,历史悠久。湖沟烧饼要求火候,最正宗的蚌埠烧饼是用土炉烘烤的,以贴壁而“焦”,烧饼的中间略微凸出,芝麻粒包裹在饼皮中,越嚼越香。
解放军汽车管理学院、空军第十三飞行学院、安徽科技学院、、蚌埠医学院,安徽财经大学(原安徽财贸学院)
蚌埠学院(蚌埠高等专科学校) 蚌埠医学院 中国人民解放军汽车管理学院 中国人民解放军蚌埠坦克学院安徽电子信息职业技术学院
1.一品药膳鸡火锅
2.领头羊羊棒骨
3.小小河边鱼
4.年记旋转小火锅
5.红日土锅
6.成都屋头串串香(怀远江山御景店)
7.金滏山自助烤肉火锅(怀远店)
8.怀远绝味羊棒骨
9.仟味一鼎自助小火锅
蚌埠市位于淮河中游,地处安徽省淮北平原和江淮丘陵的交接地带,地形以平原为主。
地势西北高,东南低,自然坡降约为万分之一。南部地区分布有少量的丘陵和台地。淮河穿行在怀远县荆山、涂山之间和五河县铁锁岭、浮山处,形成峡口荆山峡和浮山峡。蚌埠的旅游经典众多比如:龙子湖、白乳泉、张公山、禹王宫、卞和洞。
龙子湖:风景区划分为北湖景区、南湖景区、西芦山景区、锥子山景区等四大景区。龙子湖三面环山,山水相依。湖东岸有曹山、锥子山,绵延起伏如龙,又称“双龙山”;南有大小九条沟渠,是龙湖发源地;西侧有雪华山、梅花山,山体植被茂盛,青山绿水,闻名遐尔。
白乳泉:原名白龟泉,相传唐贞元年间,泉内曾有白龟流出,因此得名。因泉水甘美呈乳色,后人改名白乳泉。
张公山:位于蚌埠市西南部,总面积110.6公顷,其中,张公山公园为核心景区,面积56.6公顷。是市内最大的公园。国家AAAA级景区。
禹王宫:是纪念大禹的祠宇,又称禹王庙、涂山祠,建在淮河东岸的涂山上,与白乳泉一江之隔。
卞和洞:位于蚌埠市怀远县荆山东麓,洞周边有濯王涧、凤凰池、玉坑等胜迹。置身其中,仿佛入玉珠帐里。古人"白璧连城无双产,古洞青螺有旧题"诗句,正是此间写照。
张公山,龙湖公园张公湖
在蚌埠的国有企业有:
1.安徽丰原集团有限公司
2.中集安瑞科(蚌埠)压缩机有限公司
3.中建材蚌埠玻璃工业设计研究院有限公司
4.安徽八一化工股份有限公司
5.蚌埠卷烟厂
6.蚌埠中联水泥有限公司
7.安徽皖酒集团
蚌埠是有一个民用机场。在怀远县腾湖。正在建设中。还没有使用。
蚌埠市医院有哪一些?
蚌埠市区的医院有很多家,不知道您主要是要看哪一方面的疾病,其中,有蚌埠医学院第一附属医院和第二附属医院也是肿瘤医院是三甲医院,在皖北地区名气还是比较大的,还有蚌埠市第三人民医院第一人民医院和123医院,如果是看儿科,可以选择第一人民医院,第一人民医院的儿科比较有特色!
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