如何做薄饼？

葱花薄饼

1.准备好面粉，鸡蛋，葱花，香油，盐等。

2.在面粉中加入鸡蛋的蛋黄，准备好一定比例的水，盐，香油，葱花以及芝麻。

3.把混合物揉搓成面团，切成小段，把小段的面团擀成薄片。

4.在锅中放入食用油，然后把擀好的薄片放在其中，小火煎到两面金黄酥脆的时候就可以了。

香蕉牛奶薄饼

1.准备好低筋面粉，香蕉，牛奶，蛋黄，炼乳，黄油，盐。

2.在低筋面粉中加入适量的牛奶，一勺炼乳，一个蛋黄以及少量的盐，揉成软硬适中的光滑面团。

3.把面团分成小块，在面团外面涂上一层黄油。

4.把小块的面团压成很非常薄的薄片。

5.把香蕉拨开切成片，放在薄片上，面皮折起来包住香蕉。

6.在热锅中倒入油，之将擀好的面饼煎到两面金黄就可以出锅吃了。

如何做薄饼皮？

用料：65g水、130g面粉、盐适量、

1、将65g水加入130g面粉中，撒盐，朝一个方向搅。

2、等面基本絮状成团以后改用手进行揉捏成团，用手蘸取多余的冷水进行按压，把面揉到筷子挑起来可以自动下落的状态后进行下一步操作。

3、加入水，放置1小时以上，时间越久面团筋度越高。

4、倒掉清水，将面团在手掌中反复摔打，让面条筋道光洁。将锅烧热，把面团放入手中，往平底锅上一旋立刻拿开面团，等皮烘烤好后会很容易揭下。

如何做薄饼不干很软？

材料：面粉500g，凉水350g-400g，油少许。

做法：

1.面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后，盖保鲜膜或者湿屉布饧面，约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸，不回缩即是饧好了。

（500g面粉的话，水要在350g-400g左右，看面粉的吸水率，和好的面团要比耳垂还软。面要彻底饧好才行。）

2.取一块面团约1/4,用手捏成长条，然后按扁，也可用擀面杖擀扁，不要太使劲。刷一薄层油。

（取一块面团直接操作，不用再揉匀滚圆）

3.从上往下卷起，用两手的指头按住两边，往下收口。

4.捏紧口。收口朝下。用擀面杖擀成约0.5cm厚的面饼。

（擀的时候不要太使劲，会感觉里面有气泡，不要擀破。若擀面饼时发现面还有回缩，那么擀好后再饧面20-30分钟。因为面软，整个操作过程可多放些面粉放粘。）

5.锅里热油，放入饧好的面饼，把上面也刷少许油，中小火。看面饼有鼓起小泡，即可翻面。翻面后会发现鼓起更大的泡。这样烙出的饼便是成功的。

6.然后要隔一小会就翻面一次。直到两面都烙至金黄即可。出锅后如果不立即就吃的话，那么用屉布一包，放入袋中。这样可使饼凉了之后也是软的。

如何做美食好吃？

您好，很高兴回答您的问题，希望我的回答能够对你有所帮助

俗话说，青菜萝卜各有所爱。不喜欢吃菜的你做的怎么美味都是没有用的。

大家都知道，连豆花都有咸甜之争。我国幅员辽阔。各方都有自己的口味，最美食就必须明确自己的定位，自己做的是什么地方的美食，做美食要求自己的特色，没有特色的东西很难被人记住的。

不可否认的是好吃是美食的第一标准，但是现在颜值不高的实物，可能都不愿意多看一眼。所以要想做的食物被人认可，好看也是一个非常重要的因素。观看图片就能让人有食欲，味道肯定差不到哪里去。大家都知道因为各个地方的口味不一样，在外地做美食该怎么做呢？有的觉得要入乡随俗，有的觉得要保持家乡特色。其实我觉得应该要保持自己的特色，及时更改口味，也不一定做的有当地人好。如果能保持特色，精力有限可以增加一味当地的特色，栩栩如生的形状，会增加大家对美食的向往，可以提高美食的档次。也是最好美食的关键

以上就是我的一些回答，希望能够帮助到您，美食是要慢慢摸索的

如何做烘焙美食？

脆皮泡芙步骤

黄油91g,糖粉88g,低筋面粉107g,混合搅拌成面团热平压整后取适量大小，冷冻

水205g,盐2.5g,黄油105g,低筋面粉125g,在电磁炉上加热依次加入~搅拌成面团

分次加入蛋液150g

搅拌均匀后放入社花袋

放上脆皮上下火200度20分钟

挤入奶油撒上糖粉，完成啦！

如何做木瓜美食？

可以做银耳蒸木瓜。

取半个木瓜去籽，加入泡发好银耳上锅蒸制半小时，出锅加入蜂蜜吃即可，冷热皆宜。

吴招治薄饼嫂传统美食怎么样？

点评上竟然没有这家店。。。应该是同安最好的小吃店了，店主吴招治，有些名气，厦门地区很多名人文人都会过来吃饭，餐厅里挂了不少这些人的字画。

莜面薄饼怎么做如何做好吃？

主料

莜面

300g

鸡蛋

1个

辅料

油

适量

盐

适量

小葱

适量

步骤

1.所有材料，莜面和葱

2.碗里打入一个鸡蛋

3.鸡蛋搅拌均匀，加适量清水

4.把莜面倒入，搅拌均匀

5.加盐，切好的葱花。

6.电饼铛五分钟翻面，再两分钟后即熟

薄饼做法大全薄饼机？

​

用料

面粉

 一勺鸡蛋 一个

步骤 1

一勺面粉，加适量水拌薄糊，加入一个鸡蛋，拌匀。 面糊过筛，备用

步骤 2

薄饼机放入面糊盆一按一提一翻面 熟了放到盘里。

步骤 3

比较有劲道，嫩嫩的。

简单的美食如何做？

紫薯山药饼

1.紫薯山药上锅先蒸熟

2.蒸熟的紫薯山药碾碎，加入适量牛奶伴成比较稀糊糊

3.糊糊里加入适量面粉和糖

4.不粘锅加入少许油，将调好的糊糊放锅里煎至两面金黄就可以出锅

5.喜甜的可以粘些蜂蜜吃