菜心干做法？

菜心洗净，煮至5成熟，取出放在太阳底下晾晒干

菜心怎么做菜干？

答:菜心的制作首先在锅里加入适量的水，生火烧开再将菜心放入锅内，煮十分钟左右起锅放凉后，再晒干就可以了。

菜心干腌制方法？

把菜心洗干净晾晒，放在容器中用盐腌制半月，挤掉多余的水，然后放进用坛子储存就可以了。

菜心干怎么做好吃？

－ 准备食材 －干菜心 适量猪瘦肉 适量青辣椒 两个绿豆粉丝 适量盐 适量蒜 适量酱油 适量花椒粒 适量－ 步骤 －1.干菜心冷水发30分钟、绿豆粉丝冷水发30分钟洗净备用 猪瘦肉切丝放酱油淀粉，青辣椒切丝，大蒜切丝备用2.炒锅放油烧热，放入花椒粒，放肉丝微爆，放入蒜微爆出香味，加酱油适量放入菜心和青辣椒翻炒，待菜八成熟放入盐适量、将粉丝加入翻炒均匀准备出锅装盘即可－ 小贴士 －备注：菜心属微甜，如果有干红辣椒的也可以在放蒜步骤前放如两个，味道会更好，因天气干燥本人家里很少用到干红辣椒

白芍菜心做法第一美食？

主料:

菜心400g

辅料:

大蒜6粒

调料:

蚝油1勺

生抽2勺

花生油适量

清水半碗

白芍菜心的做法步骤:

1.准备食材，菜心洗干净用盐水浸泡十分钟。

2.大蒜剥皮洗净切末备用。

3.调料汁：蚝油1勺，生抽2勺，清水半碗，搅拌均匀备用，（我没有用盐，蚝油和生抽都是咸的）。

4.锅中烧水，水开后放少许盐和油，把菜心焯水一分钟。

5.把菜心捞出控干水分摆盘。

6.锅中倒油，油温六成热小火爆香大蒜末。

7.把调好的料汁倒进去烧开浇在菜心上。

小窍门&温馨提示

1、菜心焯水放入盐，目的是为了菜心更加翠绿，放入没有炸过的植物油，这样可以提高菜心的亮度。

2、菜心中含有粗纤维，它可以促进肠胃蠕动，增加大肠内毒素的排出。

菜心干的腌制法？

菜心洗干净放蒸锅蒸5分钟后拿出来，撒上盐放到密封的坛子里密封五到七天后，拿出来晾晒。

菜心干蒸排骨做法？

菜心垫底，排骨用盐料酒生姜腌制一个小时，然后放米粉，加盐生抽老抽，拌匀，铺在菜心上面，冷水下锅蒸半个小时

宁波菜心干的做法？

做法如下：

材料

香菇100克，菜心干300克，蚝油5克，白糖2克，蒜一个，葱一根，盐一勺，鸡精2克，水淀粉30克

做法

1.菜心干用水浸泡3分钟

2.香菇切花刀，蒜切末，葱切末

3.将菜心放入开水锅（锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿）

4.捞出菜心放入香菇焯水

5.锅内放油煸香蒜末

6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味

7.将炒好的菜心码放在盘中

8.锅内放少许油，放入葱、蒜末

9.放入蚝油直至煸出香味，放入少许酱油和清水

10.放入香菇翻炒，焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味

11.将焖好的香菇放少许水淀粉，勾薄芡出锅码放在菜心上即可。

宁波菜心干怎么做好吃？

菜心干可以烤肉吃，也可以放汤吃。

连州菜心干怎么做好吃？

连州菜心干要来煲汤或者浸开要来干煮都好吃的