夏季是水果丰收的季节,有许多应季的水果可供选择。以下是一些常见的夏季应季水果:
1. 西瓜:甜度高、口感清爽,是夏季最受欢迎的水果之一。
2. 沙糖桔:外表金黄、内部多汁爽口,富含维生素C和膳食纤维,也是夏季经典的水果之一。
3. 樱桃:樱桃鲜美可口,饱满多汁,富含多种营养素和抗氧化物质,也是夏季不错的选择。
4. 黄桃:黄桃肉质细腻、甜蜜可口,还富含丰富的维生素C和胡萝卜素等营养物质。
5. 葡萄:葡萄汁液丰富、味道酸甜适中、可作为解暑佳品。
6. 芒果:芒果汁液丰富、甜香可口,富含丰富的维生素C和β-胡萝卜素等营养成分。
除了以上这些水果以外,夏季还有很多其他的水果可供选择,如草莓、菠萝、杏、黄梨等。建议根据自己的口感和喜好进行选择,以保证摄入足够的营养和水分。
夏天的应季菜可太多啦,我们这里最常见的就是芸豆,土豆,茄子,辣椒,豇豆,黄瓜,其它小菜生菜,油菜,茼蒿等等吧。
我们这经常吃滴也就是芸豆炖土豆,茄子土豆,拌个黄瓜凉菜,黄瓜沾大酱,小葱蘸酱这些菜差不多每顿饭都必不可少了。
芸豆炖土豆这个菜家家户户都是常菜了。
我们去芸豆地里把芸豆摘回家两头掐去清洗干净,土豆去皮备用。
锅里放入咸腊肉咸肉切片或者猪油,用这两种油炖出来的芸豆土豆特别好吃,油化好了把葱姜蒜末倒入爆香倒入芸豆翻炒,芸豆变色了倒入土豆,在放花椒粉,少许酱油和盐翻炒,喜欢吃饼子锅边可以贴几个饼子,这样菜饭一锅出了,真是超级简单美味的饭菜,在拌点黄瓜凉菜和小葱蘸酱真是绝配啊。
这些家里菜做起来很简单,吃着真是美味还健康。
1、芒果 2、火龙果 3、牛油果 4、荔枝
5、西瓜
暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分和无机盐通过代谢成小便,还能带走多余的热量,达到清暑益气的作用。
有马兰头,
南方人对马兰头也是情有独钟,比较常见的吃法就是香干马兰头,加点香油凉拌,味道十分鲜美。马兰头具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效。
芥蓝头
只吃梗不吃叶,用来做腌菜或素炒。芥蓝做腌菜基本是每家的家常菜,他们喜欢自己腌制芥蓝,吃起来脆甜脆甜的。
鱼腥草
之前对此菜不太熟悉。鱼腥草,也没有吃过,压根不认识,偶尔吃过一二次,咽不下去。据说南方人可以把它当做家常便饭,一天吃三回。
夏季应季水果有:荔枝、甜瓜、樱桃、枇杷、杨梅等。
1、杨梅
说到夏季必吃的水果,杨梅也是不能缺少的,不管是大街小巷的水果摊,还是超市里都会摆上一盒盒杨梅。紫黑色的杨梅,从外观来看,颜值不太高,但却非常好吃,酸甜多汁,特别解渴。
2、枇杷
常言道“五月枇杷似黄橘”,在5月初夏时节,可是枇杷最香甜的时候,金黄色的枇杷,咬上一口汁水四溢,枇杷味充斥在整个口腔中,香甜可口,软嫩多汁,就好似初夏的味道。
3、樱桃
桃树春天开花,夏天结果,夏天正是樱桃又大又甜的时候。一般在每年的六月份,樱桃就开始了爆发期。所以趁着樱桃的季节,就需要屯一点,做成樱桃罐头,放在冰箱里面,等夏季农忙的时候,凉凉得非常过瘾。
4、甜瓜
甜瓜是夏令消暑瓜果,阎良甜瓜清香袭人,肉厚腔小,缓缓切开,香溢满屋,阎良的气候温差,使得甜瓜经过天然的糖份累积,拥有清甜的口感。
当然可以。夏季应季食材一般可分为三段:第一段是初夏时节,此时绿叶蔬菜和鲜嫩水果比较多,如芹菜、西葫芦、韭菜、草莓、西瓜、樱桃、杨桃等;第二段是盛夏时节,这时水果种类更加丰富,如葡萄、甜瓜、甜西红柿、桃子、香蕉、菠萝、哈密瓜等;第三段是末夏时节,现在已经是深夏,蔬菜品种也变多,如黄瓜、茄子、丝瓜、荸荠、秋葵、豇豆等,同时还有草莓、葡萄、西瓜等水果。
夏季应季水果有很多种,包括葡萄、西瓜、香瓜、哈密瓜、甜瓜、桃子、樱桃、草莓、蓝莓、覆盆子等等。夏季气温高,空气潮湿,这样的气候非常适合水果的生长。此外,夏季是果蔬大量上市的时期,更多的水果品种和质量也更好。每种水果不仅口感不同,对人体的营养也有不同的贡献。例如,西瓜富含维生素C,有助于身体免疫力的提高;樱桃含有丰富的胡萝卜素,有助于眼睛保健;草莓含有丰富的抗氧化物,对保护心脏健康有很好的作用。因此,在夏季选择应季水果摄入,不仅能够满足口腹之欲,还能够促进身体健康。
夏季应季的商品很多,可以分类来介绍,比如水果有:西瓜,葡萄,荔枝,龙眼,哈密瓜,等等。
蔬菜的有:空心菜,豆角,黄瓜,南瓜,节瓜,葫芦,红薯叶等等。电子产品如空调,电风扇等,零食有冰棒,冰激凌等冰冻食品。另外还有竹席啊,短袖体恤啊,沙滩裤啊,电蚊拍啊,冷饮等。
进入夏季,许多其他季节不容易吃到的水果纷纷上市,其中荔枝、桃和杏这三种水果,是非常适合初夏尝鲜的,但是吃的时候要控制好量
夏天蔬菜黄瓜是夏天常见的一种蔬菜,具有很高的含水量,在高温夏天食用黄瓜可以很好的补充人体内流失的水分。
而且黄瓜的营养物质也非常丰富,多吃黄瓜可以清除身体内垃圾,而且经常敷黄瓜还可以进行美容。 还有西红柿,西红柿和黄瓜一样受欢迎,可生吃。除此之外还有丝瓜,苦瓜,辣椒,空心菜,冬瓜,南瓜等等。
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