烤箱美食蛋糕? 藏族美食图片?
创始人
2025-03-08 14:10:36
0

烤箱美食蛋糕?

用料

鸡蛋 5个,低筋面粉 90克,细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里),纯牛奶 50ml,色拉油 50ml

烤箱做蛋糕的做法

1.蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态,

2.蛋白里加入1/3的细砂糖(共50克砂糖),转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3的细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路的状态,

3.最后把剩下的糖都加入,继续打至干性发泡的状态,即是当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,

4.蛋黄糊:在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖,用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅,

5.再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入50ml牛奶,

6.最后筛入90克低筋面粉,慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒,

7.蛋黄糊搅拌完毕后,取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀;再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中,用橡皮刮刀翻拌均匀,

8.最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中,完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒,

9.把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中,在桌面上轻轻嗑几下,把蛋糕糊里面的大气泡震出来,

10.烤箱预热10分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中层,上下火,170度,40分钟,

11.蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了。(可借助道具脱模)

小贴士

1、打发蛋白的盘子必须是无水无油,而且蛋白中不能混入蛋黄,要不就会影响蛋白的打发;

2、蛋白必须打发到干性状态(打发蛋白的时候加入一两滴白醋或者柠檬汁,可以帮助蛋白更容易打发而且更稳定);

3、混合面糊的时候,应该用从下往上翻拌的手法混合面糊,不要大力搅拌,避免消泡;

4、 混合的时候不要一次性加入所有蛋白,这样不容易混合均匀,也容易让蛋白消泡;

5、烤戚风蛋糕必须使用粘模,绝对不能使用不粘模或是在模具上涂抹油,因为这样蛋糕很难爬升,倒扣时也会整个掉出来缩在一起的;

6、戚风的面糊含水量很大,因此需要低温长时间烘烤;

7、烤好的蛋糕要立即倒扣,并要完全晾凉才可以脱模,要不然会容易塌。

藏族美食图片?

1、藏族酥酪糕

藏族酥酪糕所用的是提炼奶油和淀粉,晾干后磨成粉末,加入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等干果制作而成的甜点。糕点上面的样子多以长寿图案为主,然后放入笼屉中蒸熟,奶香味十足。因为藏族畜牧业发达,所以这个奶味甜点就是藏族对待客人最传统以及最优秀的糕点了。如果你有幸去到西藏,千万别错过了哦!

2、藏族血肠

说起藏族的血肠,很多人第一感觉会觉得有些重口味,难以食用。其实藏族血肠并不重口味的美食,在藏族地区每宰杀一只羊,羊血通常都不会被单纯使用。像我们中原地区所见到的羊血、猪血、鸭血都是单独制作,但是在西藏,当地的居民会把羊血灌入小肠中,然后放入锅中煮熟,这样的血肠吃起来不掉渣也不脱皮,口感特别的清香。有机会一定要试一试呦!

3、藏式面条

说起西藏的面食,一般我们都会想到青稞面,但是万万没想到,西藏当地的居民也会把面条做得如此出彩,他们会用很浓的碱水和面,然后压成面条,搭配上牛羊肉,搅拌在一起,面条筋道,牛羊肉软烂,吃起来非常的爽口过瘾。而且各年龄段的人都可以食用,尤其是中原人到了藏族,甚至还会为藏族的面条点赞,有些认为自己作为吃面大省的吃货,都没有吃到过这么好吃的面条。

美食图片评语?

首先就是美食要让人觉得“美”,色香味形意

横拍美食图片诀窍?

将美食放在相机中的左下角位置,不要太在中间的位置

真实的美食图片?

我也很喜欢美食,潮汕人都喜欢的美食,白切鹅肉沾一点揭阳酱油就超级美味,猪杂汤(煮鹅的汤水)味道清甜,炸肉卷沾上桔子油[赞],炒糕粿太美味了,煎菜粿(有韭菜,包菜),潮汕炒粿条一餐下来饱到走不了路了,坐标深圳宝安区。

十一美食文案图片?

1.金秋十月,唯有美食不可辜负

2.朋友相聚,美食相伴

3.美食是对平凡生活的热爱,该工作就认真工作,该吃吃该喝喝就吃吃喝喝。

4.美食治愈一切的不愉快。

5.生活是自己的,要尽情享受,吃遍所有的美食

6.自由散漫的我搭配一下美食,能治愈乱糟糟的坏心情。

画蛋糕图片?

1、先画出蛋糕的底部,形状类似一个半圆,用用波浪线围着形状画出花纹。

  2、接着往上隔一段距离,画出一个比底座小一点的半圆,作为蛋糕的第二层。

  3、然后画出第一层蛋糕的顶面,在第二层蛋糕空白的位置上画出蜡烛,画出火焰。

  4、再画出第二层蛋糕上面的花纹。一个蛋糕的形状就画出来了。

  5、最后给蛋糕涂上颜色,给蛋糕的侧面涂上粉红色,白色的波点,花纹和蜡烛涂上黄色,顶面涂上黄色和粉红色的波点。火焰涂上红色。一个简单又漂亮的蛋糕就完成了。

蛋糕图片画?

这个蛋糕绝对是巧克力控的最爱。蛋糕设计简单,特点是将巧克力做成小扇子状,也像一朵朵小花开放在上面,周围也围了一圈,互相呼应看起来是一个设计完整的蛋糕。上面放上绿色的猕猴桃肉和红色的樱桃,黄色的桃肉,这样几种颜色在一起蛋糕非常好看。

蛋糕尺寸图片?

蛋糕重量 1磅 2磅 2.5磅 3磅 4磅 5磅 6磅 7磅 8磅 9磅

蛋糕英寸(吋) 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 16寸 18寸 20寸 22寸 24寸

蛋糕尺寸(CM) 15 20 25 30 35.5 40.5 45.5 50.5 55.5 61

蛋糕食用人数 2人 4人 6人 8人 12人 16人 24人 30人 40人 55人

  ( 说明:因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异、使用的蛋糕模具不同等,数据可能有所变化,2磅蛋糕是指蛋糕的重量有2磅,也就是1.8斤,8寸蛋糕是指蛋糕的直径有8英寸,也就是20CM )

  如何选择蛋糕尺寸

  6英寸蛋糕:2-3人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆.

  8英寸蛋糕:3-5人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友.

  10英寸蛋糕:5-8人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友.

  12英寸蛋糕:8-10人食用,适用于生日聚会、各种节庆,探亲访友.

  14英寸蛋糕:10-12人食用,适用于公司、同学聚会.

  16英寸蛋糕:12人以上食用,适用于各类中型庆典活动

  蛋糕英寸(吋)和厘米的换算关系是:1(寸)英寸=2.54CM

蛋糕重量换算关系是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤

 

 

蛋糕粉简单做美食?

蛋糕粉除了做蛋糕,还能做松饼,面包,淡奶油司康等食物,淡奶油司康具体做法如下:

主要材料:蛋糕粉300克,淡奶油80克,鸡蛋一个,白糖75克,动物黄油95克。

1、黄油用锋利的主厨刀切丁,无需软化。

2、蛋糕粉,加白糖,加黄油,放入料理盆。

3、用手揉搓至黄油与干粉混合的状态。

4、打入鸡蛋,加入淡奶油。

5、轻轻捏压成团即可,无需使劲揉。

6、上下垫保鲜膜或者油纸,用擀面杖擀成薄一厘米的面片。

7、用司康模具压出司康生坯,如果没有模具直接用刀切成型也可以。

8、放入烤盘。

9、150度,烤20分钟即可。

10、出炉,成品。

相关内容

热门资讯

Photoshop素材 Photoshop素材 你看看这样的素材保存一下
瓯的成语有哪些成语大全 瓯的成语有哪些成语大全金瓯无缺、百二金瓯、瓯饭瓢饮、冰瓯雪椀、雪碗冰瓯瓯字的成语 :金瓯无缺、百二金...
2019,新能源汽车一年之变 2019,新能源汽车一年之变不管新能源汽车,或是智能网联汽车,它们都还在快速发展的早期阶段,如果以年...
有和摩尔庄园差不多的庄园类的小... 有和摩尔庄园差不多的庄园类的小游戏吗?有和摩尔庄园差不多的庄园类的小游戏吗?口袋精灵2,彩虹岛......
供需升级点燃暑期文旅,亲子游火... 文|极光月狐数据研究院 全国文旅市场持续复苏与升温,6月10日高考结束后的毕业游拉开暑期档序幕,预...
20世纪福克斯动画作品 20世纪福克斯动画作品 1.《辛普森一家》是美国福克斯广播公司出品的一部动画情景喜剧,由马特·格...
去恩施旅游5天4晚不踩雷路线推... 我们之前去恩施旅游五天四晚,当时是听了朋友的介绍,找了个当地口碑很好的本地向导丽丽给我们规划五天的行...
现在涞源县走马驿镇燕窝村有水电... 现在涞源县走马驿镇燕窝村有水电吗有。根据查询记录涞源显示,根据查询记录涞源显示,截止到2023年8月...
出境游打车更方便了:Uber上... 2025年7月21日,全球即时用车平台Uber优步打车正式上线官方微信小程序,方便中国游客通过微信在...
三言两拍中那部著作收录了南橘北... 三言两拍中那部著作收录了南橘北枳的故事吗是的,收录在以下作品:《喻世明言》,白话短篇小说集,初刻用名...
Disney迪士尼验厂指南,各... Disney迪士尼验厂标准的总体要求是:所有生产迪士尼品牌产品的工厂,必须通过迪士尼的ILS全球劳工...
求几部好看的地球人大战外星人的... 求几部好看的地球人大战外星人的电影星河战队,黑衣人,独立日,洛杉矶之战,火星人玩转地球,超级战舰,第...
安徽3天2夜游超全攻略,黄山3... 黄山,这座被誉为“天下第一奇山”的名山,以其奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名于世。一直以来,它都是我心...
暑假去黄山旅游五天四晚花多少钱... 黄山,这座被誉为“天下第一奇山”的名山,以其奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名于世。一直以来,它都是我心...
古典仙侠是什么意思、 古典仙侠是什么意思、就是涉及到古代传说、神话的小说。比如:凡人修仙传,仙逆就不涉及。
和爸妈去贵州旅游3天多少钱?贵... 贵州,一个充满神秘与魅力的地方,以其独特的喀斯特地貌、丰富的民族文化以及诱人的美食而闻名遐迩。一直听...
今天是个好日子 今天是个好日子嗯 确实是呢!唉 开心的锣鼓敲出年年的喜庆 好看的舞蹈送来天一原欢腾 阳光的油彩涂红...
和姐妹去黄山玩3天花多少钱?安... 黄山,作为中国著名的风景名胜区,以其奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名于世,一直是众多游客向往的旅游胜地...
爸爸姓罗妈妈姓余 女孩名字 爸爸姓罗妈妈姓余 女孩名字爸爸姓罗妈妈姓余 女孩名字罗婕余。婕有美好的意思,有官职的意思煜祺 ...
你若安好的介绍 你若安好的介绍《你若安好》编辑推荐:2012年首一部唯美浪漫文字电影,将所有的感动镌刻在纸页间,在我...