青海的风俗有草原歌舞、赛马、蒙古摔跤、藏戏、回族歌舞、土族的安召舞、藏族服饰和特色婚俗等,体现了青海各族人民的风土人情。 青海有哪些习俗 青海的各族人民有各自的风俗.
女方家同意后,请来本家各户家长,并邀请男方家的父亲或叔父,同媒人一起来商量订婚事宜。男方需带两包茯茶、三瓶酒、一条哈达、两付馍馍。作为吃喝礼。并送给女方父亲一包茶、母亲一件长衫料子。同时送一部分财礼。
在议礼过程中,女方家开始时故意要很多财礼,这时,媒人和男方家父亲或叔父,向女方家的长辈频频敬酒,说好话,使财礼的数目降到最合适的程度!这些都是俗套,你可以尊循,也可以按你们新的商定来!一句话,只要大家开心就好!
2009-11-27
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喝不醉就说明没把客人招待好,不醉不归
在东北,春节是有比较大的讲究的,需要包饺子,扭秧歌摆桔树,演二人转,其中我觉得最有趣的还是包饺子了。
在除夕夜的晚上,在各种各样的年夜饭里面,饺子是不可或缺的一种食物,到了凌晨,就要开始蒸饺子,饺子象征着对新的一年的寄托,在农村还有另外一个意义,就是牛蛙在用土制作人的时候,天气是比较冷的,人的耳朵容易被冻掉,所以为了能让耳朵固定不掉,女娲就在人的耳朵上扎了一个小眼,用细线把耳朵给轩做,线的另一端放在人的嘴里面咬着,这样才算是把耳朵给做好了,老百姓也是为了纪念女娲,所以把饺子做成了耳朵的形状,用嘴咬着吃,除此之外,在很多的饺子里面,把其中的几个饺子放进一些硬币,有的人会觉得硬币不干净,所以会换上其他的东西,这个也是象征着吉祥如意的意思。
除了吃饺子以外,我们还要蒸很多的馒头,这是为了能够迎接客人,如果饭菜不够的话,那么就可以用馒头来招待客人,也可以在吃菜的时候就着馒头一起吃。
初一初二是放鞭炮的最好时机,家家户户灯火通宵。整日整夜噼哩啪啦的响着震耳欲聋的鞭炮声。即使在天台上也照样放得起劲。有烟花、小串鞭炮、踩炮、摇炮……日夜不绝。这不停休的鞭炮声,才真是睡不着的重要原因呢!这鞭炮的残屑初一初二不能扫,扫了就会把好运气扫掉,只有初三才能扫哦!
这个就是我们东北的春节,我很喜欢过春节,过春节,不但让我又长了一岁,还能带给我很多的欢乐,所以我爱过春节。
1.东北过年的习俗:二十三,送灶王;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走。
2.小年祭灶:腊月二十三,过小年,祭灶。 东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。 老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”保佑全家平安。 祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略带些酸味儿。
3.扫尘:腊月二十四,为扫尘之时,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。 在年前将房间里外打扫干净,为一年最大的一次大扫除,也叫除旧迎新,彻底清理粉刷干净迎接新年。
4.春节的准备:杀猪:在农村,旧时没有冰箱,最好的杀猪季节为春节前…
哭娘:
水有源头树有根,天下只有我娘亲。
你把女儿哺养大,女儿不忘娘的恩。
梨子白菜开白花,你养女儿是冤家。
天上升起五色云,女儿长大外头人。
此为姑娘出嫁前一天晚上(子时),姑娘开腔哭的内容,俗称“开声”。
娘陪哭:
我的幺,我的女,你开声来我流泪。
不是世道兴起走,金钱再多也不嫁你。
哭爹:
高梁杆,节节青,哭声爹来泪盈盈。
爹把女儿抚养大,女儿不忘爹恩情。
仙桃开花结仙果,爹花银钱是为我。
竹篮打水一场空,我爹辛劳空养我。
哭哥:
哥和我是同根生,生死贵贱不同命。
下贱妹子嫁出门,哥在家中孝娘亲。
你的妹子要离娘,往后家事要你忙。
妹去如有好天地,妹驾彩云接哥去。
哭嫂:
柑子开花叶叶青,哭声嫂嫂妹伤心。
嫂嫂情义比山高,你的妹子记得牢。
石头烧火火不燃,我的嫂嫂太耐烦。
头上双老你孝敬,膝下侄儿你教管。
爹娘是根老树子,树老全靠你护理。
嫂陪哭:
我的妹呀我的乖,姑嫂再好要分开。
姑嫂分开心焦悴,眼泪汪汪滚下腮。
哭姐:
我的姐呀我的姐,你要常来看老的。
经常帮助哥和嫂,众亲夸你有美德。
我的妹子别家人,三天两天难回程。
你要经常去看我,阳雀过山有名声。
姐陪哭:
树上喜雀叫喳喳,我妹今天要离家。
到了婆家为好人,夫妻和睦人人夸。
姐妹同是一命生,同胞同奶不离分。
姐妹之间常来往,要回娘家同路行。
哭媒人:
你做媒人真可恶,秧鸡脚杆抱鸡壳。
踩断门前石板路,厚起脸皮把媒说。
坛子栽花冤曲死,媒人说假不说真。
坑害几多良家女,二世变牛把田耕。
当媒之人想鞋穿,穿起鞋子滚岩坎。
摔死路上无人埋,野狗咬破烂心肝。
1.临时灶台
在婚宴上,各路的亲戚朋友都会来观礼,到时的人会很多,只在自己的灶上做饭烧茶的话根本应付不过来,一般都会搭个临时的灶台,用来煮茶,煮肉汤,做一些简单的煮食来待客。这些在宾客来之前都会准备好。
2.敬酒
等到宾客坐定之后,家里的人就会轮番上来敬酒,而青海人敬酒必需是双手端着一个碟子,上盛4-8个小酒杯。客人喝酒时,先用手指沾头杯中酒向空中点三下,这是古代少数民族先民的习惯意思是:天地人,然后再将杯中的酒水一饮而尽。
3.礼钱
在婚礼上,所有的宾客都不是空手而来,大家都会带上给新人的礼钱,通常是以家庭为单位,把自己家人要给的礼钱放在红包里然后交给账房。
4.账房
也就是婚礼上收钱的人,这个人不能是娘家人也不能是婆家人,要是两家人都信赖的长辈才可以,通常账房会把所有来宾的礼钱记在一个红帐本上,写上搭礼人的名字和礼钱的金额,红纸黑字,清清楚楚。
5.炕上的席桌
在来婚宴的宾客里,落席的位置也是不同的,所有宾客里的长辈都会坐在炕上的,上面摆着席桌,每上一道菜都是先上到这里,以示对长辈的尊敬。
6.全盘
婚宴上给娘家人的头道菜叫“全盘”,也就是凉菜拼盘。里面是凉拌三丝,外面用黄瓜,胡萝卜、五花肉、午餐肉等掩盖着,上边再以鸡蛋和香菜点缀。这道菜也是又说道的:今后生活中遇到的事五花八门,但是不论如何大家以后就是一家人了,要和睦。
7.抬针线
在娘家人离开这时要做的事叫“抬针线”。一方面是拜托婆家人以后好好对待自己的女儿;另一方面是向在座各位展现新娘的嫁妆。
第一个要抬的是婚宴的主厨,要给主厨挂红,然后敬酒,目的是感谢大厨做的菜,不要怠慢了客人们。第二个抬针线的,就是媒人,虽然现在都是自由婚姻,但是还是会象征性的邀请一个德高望重的老人来充当这个角色。
8.给公婆打扮
在亲友们给公婆敬酒的时候,一些邻居、亲友会预备好鞋油,酒盒做的帽子。在敬酒的时给他们涂个大花脸。
婆婆的帽子上写的“老牛角”,寓意为婆婆这脾气牛,吃得苦,也寓意以后的日子越过越牛。公公则是柴火棍,寓意以后的日子越烧越旺。
截止到2019年11月青海省共辖8个地级行政区,包括2个地级市、6个自治州,,4个县级市,6个区,34个县。
西宁市:城中区、城东区、城西区、城北区、大通回族土族自治县、湟中县、湟源县。
海东市:乐都区、平安区、民和回族土族自治县、互助土族自治县、化隆回族自治县、循化撒拉族自治县。
海北藏族自治州:海晏县、祁连县、刚察县、门源回族自治县。
黄南藏族自治州:同仁县、尖扎县、泽库县、河南蒙古族自治县。
海南藏族自治州:共和县、同德县、贵德县、兴海县、贵南县。
果洛藏族自治州:玛沁县、班玛县、甘德县、达日县、久治县、玛多县。
玉树藏族自治州:玉树市、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县。
海西蒙古族藏族自治州:德令哈市、格尔木市、茫崖市、天峻县、都兰县、乌兰县。
1.搬家当天不在新家睡觉,否则会影响运势。可以选择去亲戚或朋友家住宿。
2.搬家当天入住时间好在中午之前,如果没有特殊原因,应该尽量避免夜间入住。
3.搬家当天家里需要整理干净,所有物品都必须归位。
4.搬家当天家里不能开火做饭,也不能煮汤圆或者吃面条,这些食物被认为是象征着“迁移”,不太适合在当天食用。
5.搬家当天晚上在新房子煮一些开水,用来泡澡驱寒邪。
娶亲者进大门时要喝三碗酒才能顺利进入女方家。
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