千层猪耳的摆盘造型？

一层一层叠起来。

用料：猪耳朵 2个，桂皮 1块，生姜 数片，八角 3个，花椒 一捏，葱 1根，料酒 适量，生抽 适量，老抽 少许，蚝油 1勺，糖 少许

千层猪耳卷的做法步骤：

1.猪耳用火燎去残余的猪毛，刮洗干净备用。准备葱、姜、花椒、八角、桂皮。

2.猪耳焯水，洗净杂质，入高压锅放入调料，加适量的水，水开上汽压20分钟。

3.煮好的猪耳捞出控控汤，把耳朵根肉厚的地方片掉。

4.将猪耳朵码放在保鲜膜上，将片下的肉放在中间。用保鲜膜把猪耳卷紧，卷的越紧越好，在卷的过程中用刀尖扎几个小眼儿，排出空气和多余的油脂，卷好晾凉放冰箱冷藏。

5. 吃的时候去掉保鲜膜切片配蘸汁食用。成品，口感脆爽，筋道弹牙，佐已不同蘸汁食之别有风味。

西红柿造型摆盘？

首先我们洗干净，西红柿开始削皮，记得削苹果那样去做，皮不要断，切两半，切成一片一片，摆盘第一层，然后第二层放在第一层结合地方，第三层放在第二层结合地方，根据盘子大小摆，中间记得留缝隙，西红柿皮，从一头卷起，就成了花的形状，成功了

鲤鱼摆盘造型？

造型方法如下:

这要看鱼的做法了，清蒸的话，把鱼从中间一分两半平铺在鱼盘内，加上青红椒香菜叶点缀即可。

油炸可以在下锅的时候规定好形状（半圆形）出锅是立在盘中。

龙虾摆盘造型？

1、我们要突出虾的鲜美活力，如果我们做白灼大虾，那我们准备一个高挑杯，把虾倒挂在高挑杯的上面，头朝下，然后旁边再摆个盘头，盘头自己构思，旁边放点沾汁。

2、之所以这样摆盘是因为白灼大虾这道菜必须是鲜美新鲜的，一般鲜美的大虾活蹦乱跳的大虾都喜欢做白灼，沾汁里可以放点东古一品鲜，然后海鲜酱油和辣根，这样更有盘景的意境，也有鲜美的大虾。

兔子摆盘造型？

1、在小番茄侧面约1／5处切下一刀

2、切下的小片部分在一头的中间切一个V字型

3、切下的大片切口朝下放在案板上，接着在约1／3处斜着下刀，切口要深，但是不要切断

4、把步骤2里切好V型的小片朝到这个斜面切口里

5、用牙签刺两个小洞当眼睛，这样一只可爱的番茄兔子就做成了

山药摆盘造型？

山药从形状看是圆柱形 你看你是要做成泥状还是做成长条状还是圆片状

泥状的话就可以做成丸子 上面还可以淋上别的水果汁或者蔬菜汁 可以用裱花袋做成山峰状⛰️ 淋上蓝莓酱

长条状的话做成长度一致 可以摆成三条竖条 然后上面搭三天横条 以此类推 然后继续往上 堆到你满意为止 还可以把它当成树干?上面摆别的蔬菜

片状的话可以是花瓣?是?。。。你认为它像圆形的东西 还可以摆在盘子最边的一圈。

虾仁摆盘造型？

龙风呈祥造型，摆成这个造型需要十二只虾，把虾炸成尾部翘上的形状，盘子的中用心里萝卜雕一朵牡丹花，这造型特别适合节日。

纸巾摆盘造型？

1、使用两个简单的挂钩在搭配上牛皮绳子，将卫生纸放进去，这样挂在墙上更加有视觉感，就像一个小手提袋挂在墙上一样，简单精致又美观。

2、在墙上先掏出一个壁龛出来，然后按照卫生纸的尺寸做一个嵌入式的壁架，将卫生纸放进去，这样的收纳方法是不是让人眼前一新呢？

3、家中购物回来的麻袋子不要扔，像这样将麻袋挂起来，然后将卫生纸放进去，这样不仅仅有效的节约空间，还是很时尚的一种装饰。

4、在麻绳编制的收纳筐上，加一根木棍，这样收纳更加方便，并且增加了不少的艺术感。

5、将卫生纸也可以放在收纳架上，这样在高处可以很好的避免到水溅的困扰了

6、在天花板上安装一个简单的金属钩，然后将卫生纸挂在上边，这样的设计是不是让人眼前一亮啊，只需要向上伸个手就可以了

桃酥摆盘造型

盘子别太大，直接叠起来，不过第一层要平铺多放几片，上面就放的少一点儿，这样就像个小山一样，挺好看的。

以前桃酥是稀罕物，吃不上，现在生活好了，这样高糖高油的东西不能不吃。一般都是少买几块，不然容易变的不酥，皮了不好吃了，一般配牛奶更好吃。

莴笋造型摆盘？

具体步骤如下:1，莴笋洗净去皮。

2，莴笋切斜刀薄片。然后用开水抄一下，3，把莴笋用调料拌好，直接摆盘。首先沿着盘子边缘摆一圈，第二圈每片落在第一圈两片的连接处。第三圈，第四圈依次摆好，摆到中间位置为止。