中秋节吃月饼的习俗读书笔记?
创始人
2025-03-07 13:22:12
0

月饼象征团圆,是中秋的必备食品。而中秋吃月饼的习俗,据说是由元末流传下来的。

相传元朝时,中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量,但元官兵搜查严密,苦于无从传递消息。所以刘伯温便想出一计策,命王昭光制造饼子,将写有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻元朝,为了纪念这一功绩,因而中秋吃月饼的习俗也就传了下来。

不论月饼源于何代,以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,皆成天下人们的心愿。

中秋节与月饼

有人以为吃月饼和送月饼,自古以来就与中秋节有关。其实,情况并非如此。初唐时,原来农历八月只有初一是节日,而无十五这个节日。相传,后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫,这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。 到了中唐,人们始在八月十五之夜登楼观月,而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现最早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干,那时的月饼与现代月饼亦大不相同,只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。

月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,用于自食和赠于良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范,差别甚大,其名称也颇特别。

比如,山西省介休县一带在中秋节这天,当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣,如有专供男人食用的月牙月饼,有只限于女子享用的葫芦月饼,还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼,等等。名目繁多,不一而足。关于月饼的制作技术,在明代已达到很高的水平,在当时一些月饼的饼面上,已出现“月中蟾兔”之类的装饰图案。其设计之精良,构图之美妙,花纹之灵细,使人获得艺术享受,既充分体现了月饼制作者的匠心独运,也反映了我们伟大中华民族的灿烂文化。

农历八月十五,是人们合家团聚或倍加思念远方亲友的日子,在中秋节,厦门人除了赏月,吃中秋月饼外,还有一种自郑成功驱逐荷夷、收复台湾时流传下来的“玩会饼博状元”的民俗活动,颇为有趣。中秋会饼每会63 块,大小不同,共分为 6 种,分别代表古代科举的状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。每人轮流将 6 个骰子掷入碗中,根据投入碗里的骰子点数领饼, 以最终夺得“状元

相关内容

热门资讯

河南现制茶饮品牌加快布局上合国... 新华社郑州7月26日电(记者牛少杰 徐正源)7月23日至27日,上海合作组织媒体智库峰会在河南省郑州...
原创 湿... 那天在厨房收拾,看着一袋子蔫头耷脑的生菜,心里直犯愁。前几天超市打折囤多了,放冰箱没两天就软趴趴的,...
原创 3... 救命!这3道菜简直是米饭界的"黑社会",每次上桌都引发全家抢饭大战!作为一个常年和体重秤对抗的吃货,...
东阳美食盛宴,午餐味蕾的狂欢之... 东阳美食盛宴呈现了一场味蕾之旅的盛宴,午餐时分,各色美食琳琅满目,香气扑鼻,让人垂涎欲滴,从传统的东...
原创 烘... 清晨六点的厨房,烤箱的暖光透过玻璃门晕染开,像一块刚出炉的戚风蛋糕的金黄边缘。搅拌碗里渐渐蓬发的蛋白...
原创 清... 晨光透过纱帘洒在木质餐桌上,玻璃杯里的温水正冒着丝丝热气。你从橱柜深处取出那罐被遗忘许久的蜂蜜,琥珀...
坐火车去参观免费开放的博物馆,... 近日,河南洛阳汉魏洛阳故城遗址博物馆正式开馆免费面向公众开放引来众多文博爱好者打卡正逢暑期不少家长也...
原创 雅... 雅鲁藏布江的江水滚滚奔腾,永不停歇,它们用无尽的力量和生命,诠释着大自然的伟大与磅礴。由于雅鲁藏布江...
避暑旅行迎高峰:热门城市景区游... “谁能告诉我现在哪个城市最凉快,我要去避暑。” 2025年暑运周期接近半程,避暑旅行迎来高峰。 美团...
在内蒙古的五天时光里怎么玩?来... 内蒙古是种瘾,去过一次就戒不掉。它的美,不是刻意的雕琢,而是自然的馈赠 —— 草原的绿能治愈焦虑,沙...
北京旅游跟团5天4晚多少钱,北... 北京,这座融合了古老与现代、传统与创新的城市,一直是我心中的向往之地。为了能让这次旅行更加顺利和充实...
原创 清... 清晨的阳光透过窗帘缝隙洒进厨房,玻璃杯上凝结的水珠缓缓滑落。冰箱门打开的瞬间,冷气裹挟着奶香扑面而来...
见识了预制米饭里的黑科技,打工... “大米,水。” 我再三确认了配料表,“常温保存9个月?” 等等,这合理么? 面对手里写着“鲜米饭”...
天热这么吃鸭,清爽解腻,真有一... 大部分人喜欢吃鸭子,鸭肉性寒,清热养胃,很适合燥热的吃货们,尤其是火气旺,容易上火的。 于是乎就有了...
原创 厨... 清晨的阳光透过纱帘洒进厨房,铸铁锅在灶台上微微冒着热气。记得小时候,每当外婆开始准备早餐,整个屋子都...
原创 一... 晨光中的米香 清晨的阳光透过厨房的纱帘,在灶台上投下斑驳的光影。电饭煲的蒸汽孔正缓缓吐出白色的雾气...
文化中国行|徐州淮海战役纪念馆... 现代快报讯(记者 张晓培 文/摄)盛夏的徐州,烈日炙烤着大地,热浪在空气中不断翻涌,可游客们的热情却...
【温馨提示】房山区启动防汛三级... 2025年7月27日11时房山区已启动防汛三级应急响应,为保障市民游客安全,目前,房山区周口店遗址、...
一家人去北京5日攻略费用,北京... 北京,这座古老与现代交织的城市,以其丰富的历史文化遗产和现代化的都市风貌吸引着无数游客的目光。从宏伟...