鸡蛋花汤的做法，鸡蛋花汤怎么做？

主料

土豆250克，水发木耳100克，水发黄花100克，鸡蛋一个，黄瓜一根，西红柿一个

配料

清汤、味精、盐、胡椒粉、食用油、香菜适量

五彩蛋花汤制作方法：

1、将土豆、木耳、黄花、香菜、黄瓜、西红柿洗净沥干

2、土豆去皮切细丝，用清水浸泡；木耳撕成小朵，黄花去梗切段；黄瓜、西红柿切片；香菜切末

3、锅内放清汤烧开，加入木耳、黄花、黄瓜、西红柿，再加入盐、味精、胡椒粉调好口味

4、鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，匀速淋入汤内，烧开盛入汤碗

5、锅内食用油烧八成热，将土豆丝沥干水分，入热油中炸至金黄酥脆时捞出，控去油后放在汤面，再撒上香菜末即成

分

湖北鸡蛋花怎么做？

鸡蛋打碎烧开水冲然后盖着盖就可以了

烤鸡蛋花怎么做？

炒鸡蛋花一定需要油多油温差不多七八成热的时候可以把打好的蛋花倒在里头。

不停的翻炒炒鸡蛋花一定需要油多油温差不多七八成热的时候可以把打好的蛋花倒在里头，不停的翻炒但不会老，而且好吃

怎样做油炸鸡蛋花？

1.准备一些鸡蛋花和两个鸡蛋。

2.将鸡蛋花放水里清洗干净后控干水分备用。

3.花椒用小火炒出香味后碾碎，加入适量的盐、粉末味精搅拌匀成椒盐。

4.鸡蛋磕入碗中打匀，加入一匙玉米淀粉、半匙面粉和少许的盐调成面糊。

5.玉米油倒入锅中烧热。

6.油温五成热时，将鸡蛋花放入鸡蛋面糊中挂浆。

7.将挂好浆的鸡蛋花放入油锅里炸熟，炸至酥香。

8.吃的时候蘸一些椒盐即可。

韭菜鸡蛋花怎么做？

烧开水，放入调料，放入韭菜，最后倒入打好的鸡蛋。

做美食的古语？

夏日山居好，茅檐水饼香。

—— 宋 · 舒岳祥《夏日山居好十首其一》

赵州道个吃茶去，一滴何曾湿口唇。

—— 宋 · 释云岫《与大知客》

多种竹将挑笋吃，旋栽松待斫柴烧。

—— 宋 · 周文璞《题尧章新成山堂》

蘸雪吃冬瓜，谁知滋味好。

—— 宋 · 释师观《偈颂七十六首其一》

幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。

—— 宋 · 刘克庄《沁园春·癸卯佛生翼日，将戟，梦中有作·既醒，但易数字》

做美食的工具？

烘焙美食常用的一些工具

1、烤箱

2、手动打蛋器及电动打蛋器

  手动的用来搅拌蛋黄糊、面粉糊等。

电动的用来打发蛋白做蛋糕。

3、量勺、厨房秤

4、橡皮刮刀。 用来翻拌蛋糕糊，

5、面粉筛。 用来过筛面粉或者其他粉类、液体原料。

6、蛋糕模具

7、锡纸、烘焙油纸。用来做烤盘与食物之间的垫纸，可以起到垫在烤盘上防粘的效果，并且省去清洗的麻烦。

8、裱花嘴、裱花袋。可以用来做奶油蛋糕上的裱花。做一些花形饼干、曲奇、泡芙的时候也会使用到。

9、面包机、厨师机

10、土司模具

11、毛刷。可以用来刷烤翅上的蜂蜜，还有做面包时刷蛋液。

萝卜做的美食？

羊肉萝卜汤】

羊肉白萝卜汤是冬季最佳的滋补开胃汤，主材只有萝卜和羊肉，调料不需要太多，汤品清淡、爽口。

材料：羊肉1000克，白萝卜小半根，当归2片，白芷2片，白蔻3粒，香叶2片，盐

1. 羊肉切成大块；

2. 入凉水锅，焯水；

3. 当归、白芷、白蔻、香叶准备好；

4. 将羊肉块和香料一同放入电炖锅中，倒入足够量的热水；

5. 用“老火汤”的程序，慢炖3小时；

6. 白萝卜切小丁；

7. 将萝卜丁倒入羊肉锅中，加入适量的盐，继续煲15分钟左右就可以了。

猪肉做的美食？

茶树菇炒肉丝

原料:茶树菇200克,猪瘦肉100克,植物油、酱油、水淀粉、香油、精盐、米醋各适量。

分步详解:①茶树菇洗净,切丝;猪瘦肉洗净,切丝。

②锅内倒油,烧至八成热,投入肉丝翻炒片刻,放入茶树菇丝炒匀,加酱油、精盐、米醋调味,水淀粉勾芡,淋香油即成

土豆肉片

原料:土豆200克,猪里脊肉100克,植物油、精盐、精、蚝油、料酒、鸡蛋清、干淀粉各适量。

分步详解:①猪里脊肉切成片,打入鸡蛋清,加入干淀粉,抓匀上浆;土豆去皮洗净,切片。

②净锅上火,倒油烧至三成热,下入猪里脊肉滑散至熟,捞起控油。

③锅留底油,放入土豆片煸炒,烹入料酒,调入蚝油、精盐、鸡精,加入猪里脊肉,翻炒均匀,装盘即可。

红糖做的美食？

1.香蕉牛奶红糖水

(1)食材：香蕉、纯牛奶、红糖;

(2)先将香蕉剥皮，再把香蕉切成小片备用;

(3)把纯牛奶和红糖准备好备用;

(4)起锅往里面倒入纯牛奶煮个2分钟左右;

(5)在加入切好的香蕉继续煮2分钟，再放入适量的红糖;

(6)搅一搅继续煮个3分钟的样子就可以了。

2.红枣木耳甜汤

(1)食材：红枣、木耳、红糖、枸杞;

(2)先将红枣切成小块，再去掉枣核备用;

(3)把木耳浸泡一会儿再捞出来备用;

(4)将红糖和枸杞准备好备用;

(5)起锅倒入切好的红枣、木耳，再放入适量的枸杞;

(6)一起煮个5分钟左右，再往里面倒入适量的红糖搅一搅，再煮2分钟即可。