陈鸿(1967年8月31日-),明新工专机械工程科毕业,为台湾知名美食节目主持人。
一、炒牛奶拼野鸡卷
野鸡卷是粤菜知名度较高的菜式之一,味道焦香酥脆,外焦里嫩,好吃不腻,是必点菜式之一
二、均安蒸猪
均安蒸猪里嫩外糯,鲜香肥美,但又肥而不腻,不仅份量足,价格也很实惠,是朋友聚会,逢年过节必吃的佳品呀!
三、煎鱼饼
煎鱼饼是传统美食的代表之一,味道是色泽鲜美,甘香爽滑,鱼肉富有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。该美食曾获“中华名小吃”的称号。
四、顺德四杯鸡
四杯鸡是顺德传统名菜之一,虽与三杯鸡重名,但味道也是独具特色,要亲自去顺德才能感受四杯鸡的魅力,才能体会这其中的滋味。
五、凤城酿节瓜
节瓜是大良近郊的特产,所产黑毛节瓜,身短肉嫩,味道清甜软滑,甘香味美。
六、蒸鱼
蒸鱼是顺德厨师的拿手好菜,清蒸鱼更能发挥出鱼的鲜美,再加以装饰,从视觉上看就像一幅画一样美。
七、拆鱼羹
拆鱼羹是以鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品,是难得的补品之一。汤色乳白,层次分明,芳香浓郁。
八、菜远炒水蛇片
菜远炒水蛇片是龙江的一款传统名菜,色泽雪白,菜远碧绿青翠,蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起显得相得益彰。
九、脆皮烧鹅
作为顺德美食“荤”代表之一,色如红枣,香气四溢,皮脆肉嫩,烧鹅皮脆,是顺德街坊口口相传的“佳肴”。
十、家乡酿鲮鱼
鲮鱼是很考验厨师的能力的,把鲮鱼肉剁成馅,再加入八种原料调味,之后放入完整的整个鱼皮中,馅料丰富,色香味美。
桃园的尖上尖指的是桃子的叶子。
1.苏打水法:应用拧干的湿布擦,然后用湿布蘸上苏打水擦拭,最后用毛巾蘸清水擦拭,晾干为止。
2.甘油水溶液法:用10%左右的甘油水溶液擦拭即可除去。
3.洗涤剂:用洗涤剂多擦几遍,然后用清水擦干净。
4.水约5升,洗衣粉少许,泡三至五分钟,用手轻擦,拧干,挂起来晒一下就可以了。
原文:
孟子曰:“无或乎王之不智也。虽有天下易生之物也,一日暴之,十日寒之,未有能生者也。吾见亦罕矣,吾退而寒之者至矣,吾如有萌焉何哉?今夫弈之为数,小数也;不专心致志,则不得也。弈秋,通国之善弈者也。使弈秋诲二人弈,其一人专心致志,惟弈秋之为听。一人虽听之,一心以为有鸿鹄将至,思援弓缴而射之,虽与之俱学,弗若之矣,为是其智弗若与?曰:非然也。”
译文:
孟子说:“大王的不明智,没有什么不可理解的。即使有一种 天下最容易生长的植物,晒它一天,又冻它十天,没有能够生长 的。我和大王相见的时候也太少了。我一离开大王,那些‘冻’他 的奸邪之人就去了,他即使有一点善良之心的萌芽也被他们冻杀 了,我有什么办法呢?比如下棋作为一种技艺,只是一种小技艺; 但如果不专心致志地学习,也是学不会的。弈秋是全国闻名的下棋能手,叫弈秋同时教两个人下棋,其中一个专心致志,只听弈 秋的话;另一个虽然也在听,但心里面却老是觉得有天鹅要飞来,一心想着如何张弓搭箭去射击它。这个人虽然与专心致志的那个人一起学习,却比不上那个人。是因为他的智力不如那个人吗?回答很明确:当然不是。”
蚕尾部的尖尖是退化的气门,这也是辨别雌雄的特点。其中雌蚕的尾部尖是向上翘的,且有黑色的点。而雄性的蚕尾巴尖是向上翘的,但是没有黑色的点。此外,尾尖还可反映出蚕的健康情况。等破茧成蛾后还有作用。雌蛾的尾巴还会散发出一种特殊的气味能引诱雄性的蛾来交尾。
知了尾巴上的尖尖是雌性蝉的产卵器。
能发出鸣声的蝉都是雄性。雌性不发声,因而也被称为“哑巴蝉”。雄蝉发声的主要目的是为了同性交流,以及吸引雌性,从而进行交配。雄蝉的腹部有两个圆片,称为“音盖”。音盖下有一层透明的薄膜,雄蝉正是通过薄膜的震动发出声音,而音盖则充当扩音器的作用。雌性腹部无薄膜和音盖。如果雄性被抓到,会发出一种急促的鸣声。如果不鸣叫,那肯定就是雌性了。
除了看腹部的发声器之外,蟪蛄和黑蚱蝉的雌雄差别较小。但蒙古寒蝉的雌雄则较为明显,雄性身体较长,雌性身体较短,且尾部具有尖尖的产卵器。
香蕉上的黑点是炭疽病引起的。香蕉跟其他植物一样,也会有害病的情况,炭疽病就是其中的一种。香蕉的其实是由香蕉刺盘孢菌引起的,属于真菌性病害,这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。因为香蕉的这种黑点症状与人类的炭疽病症状相似,所以也就称为炭疽病。
飞机翅膀上的尖尖被称为翼尖,主要有减小与空气摩擦力、减少“涡流阻力”、提高升力的作用。1. 飞机翅膀前缘的空气速度较慢,而后缘的速度较快,产生了速度差,使得翅膀两侧形成了气流涡流,造成阻力增加和升力下降。而翼尖的形状可以减少这种涡流,并缩小翅膀与空气的接触面积,从而减小了飞机的阻力。2. 此外,在靠近翼尖处的空气流动较为混乱,这意味着产生了更强的升力,从而使翼尖负责部分产生更大的升力,同时也帮助提高整个飞机的升力。所以,飞机翅膀上的尖尖可以提高飞机的性能,使得它能更快地达到持续飞行、更高的高度并节省燃料。
告子曰:“性犹杞柳也①,义犹桮棬也②;以人性为仁义,犹以杞柳为桮棬。” 告子说:“人的本性好比杞柳,义好比杯盘;使人性变得仁义,就像把杞柳做成杯盘。” 《孟子,告子上》的译文: 孟子曰:“子能顺杞柳之性而以为桮棬乎?将戕贼杞柳而后以为桮棬也?如将戕贼杞柳而以为桮棬,则亦将戕贼人以为仁义与?率天下之人而祸仁义者,必子之言夫!” 孟子说:“你能顺着杞柳的性状把它做成杯盘呢,还是要伤害了它的性状把它做成杯盘呢?如果是伤害了它的性状而把它做成杯盘,那么也要伤害了人的本性使它变得仁义吗?率领天下的人给仁义带来灾难的,必定是你这种论调吧!”
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