手抓饼原名葱抓饼,起源于台湾。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人迫不及待,抓起就吃。
食物做法:
1、将饼片取出,去掉薄膜后待用(无需提前解冻)。
2、待平底锅烧热后,直接将饼片放入锅中(无需放油和食用盐),中火,每间隔2~3秒钟,上下来回多次翻面,等到饼膨胀,且双面皆成金黄色。
3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打,挤压至其蓬松即可。
4、可撒上秘制酱料,或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。
手抓饼可以做很多的美食,没有你做不到的,只有你想不到的哦。今天来分享一个家庭版的营养手抓饼,既简单又美味,真的很nice哦
营养手抓饼:
准备材料:手抓饼一张,鸡蛋一个,生菜一大片,西红柿一片,培根和芝士适量
1: 先把培根放入平底锅煎熟备用
2:把锅里放入适量的油,放入手抓饼煎至两面金黄。
3:在手抓饼上打入一个鸡蛋,并让鸡蛋均匀的铺满饼面
4:加入芝士,并烤之融化。
5:加入之前煎好的培根,放入生菜与西红柿
这时香喷喷的手抓饼便出锅了,真的很美味哦
手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。 至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。 现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
手抓饼原名葱抓饼,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。 至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。 现有原味、葱香芝麻味、全麦味、梅干菜味、海苔味、紫薯味等多种口味。手抓饼在家也可轻松烹制。
我们家就非常喜欢买手抓饼来自己做来吃。第一:简单方便,从冰箱里拿出来,无需解冻直接就可以在锅里煎来吃,如果想更多元化放个鸡蛋,放根火腿,再放点番茄酱,那小孩真的是爱不释手呀。
第二:吃腻了煎的,还可以用烤箱来考各种美食,比如在手抓饼里放香蕉来烤很好吃的。
手抓饼是一种速食,上班族特别适合做!我一般去超市买现成的饼子,得现做现吃,首先拿张饼子,放在电饼铛里,再放火腿肠鸡蛋,生菜,培根,金针菇。生菜。
最后再放酱,喜欢吃啥味道的就放啥,番茄酱沙拉酱香辣酱,排骨酱!总之一切随自己心意去做就好,美味可口!也可以自己做点肉丝放进去!年轻人喜欢吃辣条也可以加上!最后一手拿着饼吃口,再和一杯牛奶或者咖啡,豆浆啥的,丰盛的早餐完成了!美滋滋的!
一个约100克的手抓饼的热量约为300大卡。已知一个正常男性成年人一天需要约1800至2000大卡而女性的则为1600至1800大卡左右。如果把抓饼当成早餐来吃的话,按照早餐热量要占一天的30%来记,一个手抓饼300大卡的热量并不算多,也不能提供正常的量。单纯把一手抓饼当成早餐来吃是不可取的,它无法提供早餐要求的热量。对于耗脑力的学生来说,一个手抓饼下肚可能当开始觉有有饱腹感,但课间操一过就觉得饿了。
有些人会说,那我再加上鸡蛋豆浆呢,够了吧?一个鸡蛋的热量约为80大卡,而一杯豆浆100毫升为14大卡左右,也并不能满足人的需要。所以手抓饼并不适合当成早餐来吃哪怕是加了鸡蛋的手抓饼。这时候可能有减肥人士跳出来了,既然手抓饼热量不高,那么是否就可以当成减肥餐来吃呢?答案是否定的,已知人一天需要的蛋白质的量约为70克左右,显然一个100克的手抓饼含蛋白质为11克多,当成三餐来吃以一次一个来算的话也是只有30克多一点,是不够的一个人正常所需的。
手抓饼首先用平底锅两面用油开小火煎黄,放碟子。
然后再把香肠切小块用油小火炸,放碟子。
最后再用油开小火煎个荷包蛋放手抓饼上再依次把香肠铺上面摆好卷起来手抓饼就做好了。
有鸡蛋手抓饼还有香焦手抓饼还有里脊手抓饼他们都被称为台湾手抓饼
一张大一点的纸,略厚一些,然后按照手抓饼的大小在纸上画一个圆形,用剪刀剪下圆形,略微做些褶皱,在上面画上绿色的葱花,这样用纸就做好手抓饼了。
上一篇:披麻戴孝的习俗是怎么来的?