有呀有呀~不辣的美食也超级多!
比如:
小吃类
1、红糖糍粑:糯米做的,有些店还会加一些坚果葡萄干进去
2、凉糕、冰粉:滑滑凉凉,比较适合夏天吃
3、三合泥:加猪油熬的
4、锅盔:有甜有咸,红糖、牛肉、猪肉等等等,有些咸的可能会放一点点麻
5、蛋烘糕:成都人从小吃到大的小甜点,比较推荐夹奶油、蓝莓酱的
6、糖油果子:炸糯米团子,裹上红糖芝麻
7、叶儿耙:也也也是糯米做的,有用芽菜和肉做的咸馅,也有甜的
能吃饱类
1、老妈蹄花:不辣党强推这一个,白花花的汤,肉很嫩哟~
2、豆汤饭:鸡汤煮出来的,然后豌豆煮烂,好吃;还有豌杂面也不错
3、甜水面:这个一定要尝一尝,甜、咸、香、辣(可以告诉老板不放辣)都有
4、简阳羊肉汤:冬天吃,暖呼呼
可辣可不辣:
虽然成都无辣不欢,但是很多辣的东西也能做成不辣的啦!
1、豆花:很包容的经典的小吃,不吃辣可以点红糖或者醪糟口味的!
2、火锅:来个鸳鸯吧~不吃好可惜
3、跷脚牛肉:来自乐山的美食,成都也很常见,用牛肉和牛杂做的汤锅,有一碗一碗卖的,也有一整锅卖的,要辣的就蘸调料吃
4、兔头:除了麻辣兔头,还有五香的呀
川菜馆里不辣的:
家常豆腐,酥肉汤,回锅肉,镶碗,烧肚条,咸烧白甜烧白……等等
粉蒸肉
乐山甜皮鸭:乐山的好吃真的不少捏,甜皮鸭的皮是甜的,肉是咸的,很有趣的味道。
樟茶鸭:用樟树茶叶熏过的鸭子
如果是那种可辣可不辣的,建议点菜时跟老板强调:一!点!辣!都!不!要!放!
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