面包机切片面包怎么做？

清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

　　可根据自己口味选择，在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角多加糖。

　　加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。　　

　　先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。　　

　　一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。　　

　　选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

　　面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。　　

　　搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。　　

　　有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。

　　面包完全做好后，面包会太烫太软不易切片，这时切片会把面包形状搞得一塌糊涂。这时要先晾凉，晾到室温之后，把锯齿的刀子加热，然后再切，这样才能切好切薄。

面包怎么切片？

1、把面包放到干净的菜板上

2、刀在火上略微烧一下烧开就好了，不必把刀烧制灰黑色

3、借着刀的溫度刚开始切面包，由于冷面包碰到热刀的情况下，与刀触碰的地区会快速变软，便不会掉渣了，切片面包看上去光滑齐整。

葡萄切片面包怎么做？

面粉放鸡蛋黄油发酵粉和面，面醒发好，拿出来反复揉搓至拉丝，擀成长形放葡萄干卷起，放烤箱烤好拿出来切片即可

面包机做的面包切片怎么切不了？

面包机做的面包切片之所以切不了，我认为有以下几点原因

1.买的是半自动面包机做出来的面包，就是一个完整的土司，需要手动切片

2.切片功能已经被损坏掉了，需要维修

面包机如何做切片面包？

清洗面包机的面包桶，直至干净清洁，将面包桶从面包机中取出，倒入水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

　　可根据自己口味选择，在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角多加糖。

　　加入作料后，将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。　　

　　先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，否则会影响面包的制作。　　

　　一切准备就绪后，将面包桶安装到面包机上，并且可以连接插上电源。　　

　　选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

　　面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。　　

　　搅拌好后，加入软化的黄油，再次重复一次“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。　　

　　有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。

　　面包完全做好后，面包会太烫太软不易切片，这时切片会把面包形状搞得一塌糊涂。这时要先晾凉，晾到室温之后，把锯齿的刀子加热，然后再切，这样才能切好切薄。

烤箱可以做切片面包吗？

可以。切片面包就是吐司面包，是使用制作吐司面包的模具，放在烤箱里面烘烤出来的。烤出来的吐司面包脱模放凉后，就可以切片食用了。

切片面包芝士拉丝怎么做？

切片面包芝士拉丝做法：

主料：面包片2片；披萨酱适量。

芝士碎适量；水果适量。

辅料：蜂蜜水适量。

芝士焗土司片的做法：

1.首先将面包片上抹一层披萨酱.

2.铺一层芝士碎.

3.然后铺一层自己喜欢吃的水果蔬菜.

4.顶层在撒一些芝士碎，四周刷一层蜂蜜水.

5.烤箱提前预热，入烤箱中层上下火210度烤15分钟即可.

6.每个烤箱不同，根据时间自己控制，最后几分钟在烤箱旁观察，表面上金黄色即可.

7.拉丝效果，完成。

切片面包怎么保存？

切片面包保存方法：

1、普通切片面包在两三天之内可以吃完的话就用保鲜膜密封好常温保存；

2、短时间内不吃的面包放冷冻保存（绝对不能放冷藏）；

3、但是如果面包带各种不适合冷冻的比如奶酪馅儿，就不适合冷冻，最好还是快点吃完较好；

4、冷冻后的面包提前一个小时（或提前一晚）从冰箱拿出来回温到常温就可以了。如果有烤箱，可以喷点水再用预热好的150度烤箱烤5分钟。注意是预热好，否则预热时把面包放进去同样会丧失水分

5、冷冻过的面包不适合再次冷冻，所以放冷冻柜之前可以按每次吃的分量分袋包装。

切片面包怎么变形？

面包刚出炉容易变形。

解决面包掉渣的办法很简单，就是将锯齿刀进行加热。准备一个燃气炉，将刀具加热10秒钟后，再切分面包。

刀具的温度使得面包的组织软化，变得不再硬脆，故而容易将面包分片并不掉落过多的面包渣

对于面包切片的厚度，如果纯靠手工切分，可以利用尺去衡量厚度，并多加练习。

也可以通过专门的面包切片机，切欧包、吐司等，绝对能保证厚度大小一致。

吐司面包怎么切片？

1、吐司需要侧放，这样切出来不易变形。

2、用锋利的锯齿刀(即面包刀)。

3、切的时候要来回拉锯。

4、吐司要放凉了再切。

说明：吐司温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感都会差很多。

2.从时间角度来说是从面包出炉4小时内要切片并包装完成。

因为体积不同的面包冷却所需要的时间不同，所以没有办法明确出炉后多少分钟能切片。

一般是手戴一次性手套触摸面包底部，如果已经感到发凉发冰，就可以开始切片。

这样切出来的吐司，既不会塌陷，还能够保证口感的酥软。

3吐司面包的热量：

白吐司

 72卡(40克 )

米饭的热量：

白饭 210卡(140g )

说明：

米饭是所有主食里面热量最低而营养丰富的碳水化合物，凡是发酵后烤过的基本热量都不低。