原料:
明虾300克、小馄饨皮250克、蛋清1个、香葱碎、淀粉1小勺、盐少许、黑胡椒、料酒
1. 虾买回来后,去掉虾壳和虾线
2. 清洗干净后用刀背剁碎。
3. 在虾肉中放入1个蛋清,料酒,黑胡椒粉和少许的盐再加1小勺的淀粉,按顺时针方向搅拌均匀后打上劲。
4. 取一张小馄饨皮,放上虾肉,小馄饨的馅料不用放太多,因为皮薄,煮的时间短,馅太多的话,怕煮不熟。
5. 包入馅料后四角往中间提起,然后轻轻一捏就可以了,全部包好后放在盘中。
6. 锅中倒入适量的水,水的量可根据下的馄饨的量来决定。
7. 煮开后放入包好的小馄饨,用勺子轻轻划散,等再次煮开,小馄饨皮呈透明色,即可熄火。
1、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。—杜甫《立春》。
2、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。—宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。
3、槐叶冷淘来急吃,君家醪瓮却须休。— 宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。
4、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。— 宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。
5、馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。— 宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。
虾仁炸到八成熟,到锅炒一下再撒上椒盐
用料主料猪肉360克馄饨皮适量辅料胡萝卜适量鸡蛋1个虾仁180克调料食盐适量葱适量虾肉馄饨的做法1.猪肉洗净沥干剁成肉糜2.虾仁洗净挑出泥肠,加入肉糜剁匀3.胡萝卜擦茸,拌入;调味,加入葱花及蛋清,按一个方向搅拌4.蛋黄加少许盐、葱花,煎成蛋饼,切丝成蛋皮5.馄饨包好,排放整齐,冷冻,方便随时食用
出自电视剧《大秦赋》主题曲:《天下》,由谭维维演唱。
歌词
记取昨夜风凉
起看四野八荒
极目无边天地广
伤心岁岁
伤心岁岁扰攘
演兵高原牧场
饮马长江万浪
传讯九州归一统
舞动六合
舞动六合无恙
五百年裂土封疆
人间变幻兴亡
残垣痛定 英雄泪
奋我弘毅自强
纵我万里河山
吞吐风云气象
平天下 开新宇
功昭日月长
披坚执锐 不可阻挡
混沌天下 肇始皇纲
克绍先烈 祖述炎黄
泱泱大国 铁血担当
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主料
黄瓜250克
腰果50克
虾仁150克
辅料
胡萝卜少许
葱花少许
配料
精盐1小匙
味精1小匙
色拉油2大匙
青瓜腰果虾仁的做法步骤
1.将黄瓜洗净,胡萝卜洗净,切片。
2.腰果炸好。虾仁焯水,待用。
3.洗净炒锅加入油,油热时放葱花炸出香味,倒入黄瓜、腰果、虾仁、胡萝卜同炒,加入精盐、味精调味,淋明油,出锅。
主料 油菜400g 虾仁20粒
辅料 葱花适量
调料 油适量 盐适量 酱油少量 生抽10ml 蚝油少量
烹饪步骤
步骤1
鲜虾去头,去皮去虾线,洗净
步骤2
油菜洗干净控干水,葱花切好备用
步骤3
干净无水的锅烧热,倒入适量的油,不用太多
步骤4
油热后放入葱花炒出葱香,倒入少量的酱油,炒香
步骤5
放入油菜,翻炒
步骤6
炒到油菜稍变软,倒入虾仁,翻炒
步骤7
倒入生抽,耗油,虾仁炒熟卷曲起来,撒入适量的盐,拌匀出锅。
人生能有几多愁,美食尝遍消尽愁。
1陈琳
2、李旭光
3、.常炜
4、徐臻
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