有。
乐至的特产与名菜是这样的:乐至桂林豆瓣、熊卤鹅、乐至藕粉、泡菜鲫鱼、乐至烤肉、清蒸江团、鸡豆花。乐至县旅游资源十分丰富,境内有川中名刹、著名道观、唐代睡佛、后蜀石碑、摩崖造像等文物古迹。
久远的历史文化、秀丽的群丘山川、优美的自然风光,构成了以“红色旅游、绿色生态、宗教文化”为特色的旅游景观,特别是以陈毅故居纪念园为主线的红色旅游颇具魅力,乐至县红色旅游区由陈毅故居、陈毅故居文物陈列馆、陈氏祠、陈毅纪念 馆、陈毅广场、乐至烈士陵园等红色旅游景点组成,现正在申报国家4A级旅游区。清设孔雀铺,为“铺递”。1935年改为乡,1958年改公社,1984年复置乡。位于县境东南部,距县府6公里。面积43.8平方公里,人口2万。乐(至)安(岳)公路穿境。辖马家井、斑竹院、长景寺、二龙桥、孔雀寺、马鞍山、天远桥、孔雀铺、广盐、金地、团田、琵琶、龙凤、红岩洞、八角庙、精忠庙16个村委会。
乐至县近几年发展迅速,21年重点工程有两条高铁开工;在1月份还举行了投资数十亿的服务业重点项目集中开工仪式,其中的红星美凯龙奥莱特色商业街项目占地面积约158亩,建筑面积约23万平方米,投资额约20亿元;一品天下·乐至城市会客厅项目占地面积约48亩,建筑面积约5万平方米,投资额约10亿元…另外,老旧小区的改造工程也在勘察设计中。
1.饺子
饺子源于古时的角子。饺子原名是“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史,是深受人们喜爱的最为传统的美食,饺子还有一说法:在冬至当天要吃饺子,这样整个冬天都不会冻耳朵。饺子在春节期间是人们无法忘记的美食,是春节主食。
2.北京烤鸭
在烤鸭界最为享誉的无非是北京烤鸭,北京烤鸭是汉族人明代时研制的,当时是一道宫廷美食。用料是优质北京鸭,用果木炭火烤制,色泽红润鲜亮,肥而不腻,外焦里嫩,果木烤制味道有一些果木的香味扑鼻而来,现在北京烤鸭虽然有很多但最为地道的北京烤鸭其实并不多。
3.酱板鸭
酱板鸭为湖南常德的最正宗,酱板鸭色泽深红,皮酥肉想,酱香浓郁,有活血顺气,健脾养胃,美容养颜的功效,是风靡大江南北的传统名吃。
佛山号称美食之都,实际上佛山的美食发源地在佛山下辖的顺德区。以前有“食在广州,厨出凤城”的说法,凤城在哪里?就是现在顺德区的大良镇。以前是顺德的核心区域,以盛产名厨著称。
顺德厨师之所以出名、出色、出众,在于厨艺技术上的精益求精、博彩采众长有又独创一格。顺德厨师在粤菜材料新鲜、品种繁多和原汁原味的基础上,还推陈出新、花样百出。
近几年把顺德菜馆开到成行成实市的,包括以簸箕盛装上菜的“一鱼多味”、“火焰醉鹅“、“顺德鱼生”、和传统的顺德双皮奶等等。
簸箕盛装上菜的“一鱼多味”,实际上是用一条7-8斤的大草鱼(魭鱼)……民间有普通草鱼和乌草(鱼)之分,当然还有野生和饲养的差异。最后一种是“脆肉魭鱼”……这种特别添加材料饲养成“脆肉”的鱼,最为顺德人嫌弃……野生的乌草是普通饲养草鱼价格的数倍。顺德厨师的最爱。
“一鱼多吃”是把鱼分成两半,一边鱼肉用来切片,跟鱼骨头、鱼腩一起,准备吃火锅;另外一边的鱼肉,用来做“酸甜松子鱼”……也有人喜欢吃鱼生,顺德厨师做鱼生是一绝;鱼头、鱼尾跟黑豆腐炆成一锅香气扑鼻的蒜香鱼尾煲;如果人多的话,还可以单独用鱼头豆腐香菜再煮一个汤。
“火焰醉鹅“以味道浓郁,以半成品上座,在餐桌上当住客人面前淋高度烧酒,点燃后的火焰锁住原材料的营养和香味,特别适合做下酒菜。相对的,传统的顺德双皮奶,就属于“小清新”系列了。
惠安美食街有涂寨肉粽,崇武鱼卷,萝卜糕,小岞鱿鱼干等美食。
平定过油肉,最经典。
过油肉是山西最著名的特色菜肴,历经代代厨师精心烹制相传至今,历史上该菜源自晋东名城平定,很多从平定走出去的达官显贵、儒商富贾都以能带一名专职的过油肉厨师为时尚。而正宗的平定过油肉在食材选择上也是非常严格的,需遴选产在猪后臀部的元宝肉。
2.粉条豆腐丝,小心烫嘴。
在山城阳泉,粉条豆腐丝算得上是一道历来为人们所喜爱的主打菜,乡间红白喜事、过年待客、去坐席都少不了来一盘粉条豆腐丝。过油炸过的豆腐丝外脆里嫩,菜上来的时候还千万不要着急,小心会烫嘴哦!
3.酿白菜,过年一定要吃。
阳泉方言中,酿白菜的“酿”读作rang,主料选褪皮的猪五花肉或者血脖肉剁馅,然后用姜末、葱花、花椒大料水等调味料调味,再拌入鸡蛋搅和均匀,用少量生粉粘合,最后将肉馅做成丸子上蒸锅蒸熟即可。蒸肉丸时蒸锅的篦子上铺整片白菜叶,肉丸七成熟就可出锅,接下来将适量肉丸置于碗里,然后铺白菜细粉丝盖平碗口,碗内加调味汤料入蒸锅继续蒸至肉丸熟透就可出锅了。这道菜的特点是,蔬菜尽得肉香,肉借助蔬菜增色去腻,两者荤素搭配相得益彰,端得回味无穷。
乐至好玩的:陈毅故居 国家四A级旅游景点 报国寺:千年古刹 有树抱佛奇观热闹街道 :内街都很热闹啊 名吃:乐至烧烤 飘香怡人 世界名牌
1龙虾这个夏季,吃着龙虾,看着足球赛,可以说是最美的事情了。龙虾,小编这个夏季主推的一道美食。在国外泛滥成灾,国内,餐桌美味。
2火锅夏季来临,小编和大家推荐的第二道美食就是火锅,热上加热,吃的那是相当的有激情。辣辣的美味火锅底料+辣辣的自配食品,很适合这个夏季。
3奶茶夏季来临,奶茶也是我们夏季的首选,和自己的女友、朋友、闺蜜约在一起,去喝一杯冰凉的奶茶,夏季首选第三种。
4水果沙拉夏季这个酷暑的天气,我们在家里自己用水果自己制作一个水果沙拉,或者自己去叫外卖,叫一个水果沙拉,这是小编的第四个推荐。
5粥类夏季,炎热的天气,小编推荐的第五道美食就是粥类了,粥类第一个选择就是绿豆,接着还有一些其他,如花生、薏米、小米、红豆等都可以。
6蔬菜沙拉夏季到来,我们除掉可以吃水果沙拉,蔬菜沙拉也是我们的首选,蔬菜沙拉的制作也不是很难,制作起来也很简单,我们可以自己
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