红大龙虾(程阁老巷店) ?:程阁老巷10号(不夜城城开大厦对面) 抖唇龙虾?:他家的经典招牌口味,龙虾个头特别大也很干净,麻辣鲜香,吃完嘴唇真的会麻麻的! 红大龙卷凤:创意龙虾吃法,里面还有洪泽湖大螃蟹和肥美的鸡爪,完美三合一,汤汁熬的很浓稠
南京潮牌美食有鸭血粉丝汤,桂花鸭,盐水鸭
1. 小杨生煎
小杨生煎是上海非常有名的一家小吃店,也是南京路上的一大美食佳肴。这里的生煎包外皮酥脆,内馅肉汁丰富,口感十分美妙。不仅如此,小杨生煎还有其他许多美味的小吃,比如鲜肉锅贴、虾仁锅贴等等。如果你来到南京路,一定要来尝尝这里的小吃,不会让你失望。
2. 鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京路上非常有名的一道汤,这里的鸭血非常新鲜,粉丝也十分细腻,汤汁鲜美。如果你是喜欢吃汤的人,一定要来尝一下这里的鸭血粉丝汤,会让你回味无穷。
3. 老正兴
老正兴是南京路上非常有名的一家糕点店,这里的糕点种类繁多,有蛋糕、饼干、月饼等等。其中有名的就是老正兴的鲜肉月饼。这里的鲜肉月饼皮薄馅嫩,口感十分美妙。如果你喜欢吃甜点,一定要来尝一下这里的糕点,不会让你失望。
4. 古色香
古色香是南京路上非常有名的一家餐厅,这里的菜品以传统上海菜为主,口味地道。其中有名的就是古色香的红烧肉和小笼包。这里的红烧肉色泽红亮,肥而不腻,口感十分鲜美。小笼包皮薄馅嫩,汁水丰富,是南京路上不可错过的美食佳肴。
5. 梅龙镇
梅龙镇是南京路上非常有名的一家火锅店,这里的火锅汤底以鲜香为主,口味独特。除了传统的牛肉、羊肉、鱼丸等等,这里的火锅还有许多新奇的食材,比如鸭血、鹅肝、鱼翅等等。如果你喜欢吃火锅,一定要来尝一下这里的美食佳肴,会让你大呼过瘾。
狮子桥美食街,有各种小吃,推荐 1.南京大排档(地址:鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内(近湖北路))属于一站式解决,推荐菜:狮子头;古法糖芋苗;烤鸭包;一桶鲜; 蟹黄豆腐; 赤豆酒酿元宵; 桂花糖芋苗等等。 2.尹年金汤包店(狮子桥店),地址是鼓楼区湖南路狮子桥2号(湖北路口)。推荐它家的鸡汁汤包和 鸭血粉丝汤 。3你要吃内容多点的,就推荐阿春家蟹黄鲍鱼生煎包了,地址是鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店),推荐菜:蟹黄鲍鱼生煎包, 灌汤包,全蟹黄鲍鱼生煎包, 虾仁小混沌,蟹黄生煎, 春卷等等。推荐天尝喱脊(湖南路店)。绝对美味啦~另外,胜德斋麻辣花生果断买啊,多少别的城市来南京的买过这个都念念不忘 ~ 另外就是夫子庙夫子庙南京特色小吃了,推荐莲湖糕团,地址是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街),推荐菜:赤豆元宵 ,马蹄糕, 桂花糕 ,青团。 2蒋有记的牛肉锅贴,牛肉汤, 牛肉馄饨, 牛杂汤,牛肉面 。 3夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊) 4.水游城 地址秦淮区建康路1号,负二楼全是吃的,楼上也有很多店,绝对能满足你,可以吃完再逛逛,但是不属于南京特色小吃了~ 另外 到了南京肯定要买鸭子啦~ 必须要买南京桂花鸭专卖店的桂花鸭, 别的很多牌子都是山寨啊, 樱桃鸭也同样推荐。 还有就是新街口地下商铺了,推荐新百B1楼的回味鸭血粉丝汤和尹年金鸡汁汤包。算是南京特色的。整个新街口地下美食都是挖通的,你一路逛过去肯定早就买到你想要的了~~!
1.鸭血粉丝+盐水鸭+桂花糖芋苗
2.
(1)鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,是金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,鲜香爽滑,风靡于全国各地。南京人自古盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。
(2)盐水鸭是南京著名的特色小吃,至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
(3)桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。
板鸭,是江宁湖熟久负盛名的特产。相传已有300多年的历史,清时作为贡品进献皇宫,称为“贡鸭”;官吏之间也经常以板鸭为礼物互相馈赠,名曰:“官礼板鸭”。湖熟板鸭坚持传统的“炒盐腌、清卤复、晾的干、煮的足”制作工艺,成品皮白、肉红、肉嫩,“食之油而不腻,香酥适口,回味返甜”。
http://www.dianping.com/search_m/5/10_d0b284c314s0t0a0o0p2这个网站给你,去看看吧,有很多
盐水鸭、南京板鸭、鸭血粉丝汤、鸭肫干、东山烧鹅
南京美食主要是金陵汤包之类的,需要借助吸管先吸后嘬,先喝汤汁再吃面皮和肉。
1. 鸭血粉丝汤
2.茴香豆
3.煮干丝
4.活珠子
5. 盐水鸭
6.南京小笼包
7. 什锦豆腐涝
8.牛肉锅贴
臭豆腐、糖芋苗、鸭血粉丝汤、盐水鸭等都是南京传统美食。