泰国美食——椰香芒果糯米饭
创始人
2025-03-05 18:40:52
准备的食材
糯米：100g
椰浆：200ml
芒果：1️-2️个
代糖：适量（一点点提味就好）
盐巴：适量
有斑斓叶可以放一片给糯米提香，没有就按照以上食材准备
食材做法
1、糯米提前泡一晚上
2、椰浆小火加热，加热过程放入糖和盐
3、浸泡好的糯米水倒掉过水两三遍，再把加热完的椰浆倒入电饭煲蒸煮，椰浆要越过糯米（剩下的椰浆备用）
4、煮好的糯米盛入小圆碗倒扣在盘子上，芒果切好摆盘，可以切丁也可以像我这样摆个，弄成花的造型最好要熟透的芒果要不然太硬不好摆
5、摆好盘最后淋上备用的椰浆一盘泰式风情的糯米饭就完成啦
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