怎么用鸡蛋做美食？

一：【水煮蛋】

食材：鸡蛋3个、水适量

做法：

1)准备鸡蛋。

2)把鸡蛋刷洗干净。

3)把鸡蛋放入锅中，放入凉水，水面超过鸡蛋。

4)放点盐。5)从凉水到煮开，大火5分钟，关火后焖3—5分钟。

6)把鸡蛋放入纯净水中浸泡一下即可剥壳开吃。

二：【茶叶蛋】

食材：鸡蛋8个、酱油适量、盐适量、茶叶适量、八角适量

1)将鸡蛋清洗干净。

2)将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。

3)等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。

4)将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。

5)盖上锅，中火烧开。

6)转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一小时，中间要翻几次身。

三：【桂花醉蛋】

食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺

1)准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒

2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟，到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油，冷凉后倒入桂花酒

3)鸡蛋大头敲一个小窝，注意不要敲碎了哦，煮一锅开水，放入1小勺盐以后加入鸡蛋，煮7分钟后捞出，迅速放入冷水中让鸡蛋降温

4)完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎，很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦

5)将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中，浸泡一夜以上，如果你急着吃的话，也可以把蛋白用叉子叉出小孔，就可以很快入味啦

6)浸泡好的鸡蛋捞出，用线割开，HOHO，蝙蝠侠的造型还是满酷的嘛~

四：【乡巴佬卤蛋】

食材：鸡蛋6个、白糖10ml、盐3g、卤料5ml、啤酒1瓶、生抽15ml、老抽15ml

1)鸡蛋煮熟剥去蛋壳。

2)鸡蛋放入小锅里，倒入一听啤酒没过鸡蛋。

3)加入糖。

4)加入生抽和老抽。

5)加入一点卤料。

6)汤汁搅拌均匀，放在火上中火烧开。

7)改小火煮20分钟-30分钟。

8)卤好的鸡蛋浸泡一个晚上，第二天就可以吃了。

怎样用紫菜做海苔？

要制作紫菜的海苔，你需要以下原材料：

- 紫菜 50 克

- 芝麻油 适量

- 盐 适量

步骤：

1.准备好紫菜，用水洗净备用。

2.将紫菜放入烤箱中烤至干燥，温度控制在 100 度左右，时间根据烤箱的温度和功率来决定，时间一般为 30 分钟左右。

3.烤好的紫菜放凉后，加入适量的盐和芝麻油，搅拌均匀。

4.将搅拌好的紫菜装入干燥的密封袋中保存，可以在需要时食用。

提示：为了让海苔的口感更加松脆，可以在烤紫菜的之前将其浸泡在淡盐水中片刻，然后再烤至干燥。

怎么做海苔？

1.

准备食材：海苔8片，儿童酱油20g，白砂糖35g，白芝麻适量，秘制酱料80g

2.

准备一片海苔，上面均匀涂抹酱料，撒上芝麻。

3.

上面再盖一片海苔，两片海苔合起来，压平。

4.

放入烤箱80度30分钟。

5.

烤脆后，取出切段

6.

整齐的海苔做好啦～满满的芝麻海苔香。

海苔怎么做？

自制海苔的做法用料：免洗紫菜2片、白芝麻10g、植物油适量1、紫菜用手撕成小片，紫菜要选择无沙免洗的，买的时候注意一下包装上的标注，经过泡洗的紫菜就不适合做海苔了。

2、白芝麻倒入锅中，小火不断翻炒至芝麻微黄，熟透，盛起备用。

3、平底锅刷上薄薄一层油，将撕成块的紫菜片均匀放入。

4、然后开小火炒至紫菜变墨绿色，加入白芝麻炒匀。

5、酥脆可口的芝麻海苔就做好了，可以用来拌饭、拌粥、拌面。

杰儿美食海苔拌饭？

用料

大米 2把

糯米 1把

黄瓜 半根

寿司萝卜条 1根

胡萝卜 半根

肉松 适量

寿司醋 2勺

蟹棒 2根

海苔拌饭料 适量

做法步骤

1、电饭煲中放入大米、糯米和适量的水，蒸成米饭。放糯米可以让米饭口感更粘糯。我用的是电饭煲的预约功能，提前一天晚上预约好，第二天早上米饭就蒸好了。

2、蒸好的米饭中倒入2勺寿司醋拌匀，没有也可以不放。

3、案板上放好卷寿司的竹帘，铺上一张保鲜膜。保鲜膜上均匀地铺上一层米饭。

4、然后将自己喜欢的蔬菜切成条，铺在靠下的部分。我放了黄瓜、寿司萝卜条、胡萝卜、肉松、寿司醋、蟹棒。从下至上借助竹帘卷起来，卷成一个细长的卷。

5、吃的时候再切成小段，表面撒些海苔拌饭料就可以了。

在家做海苔芝麻怎么粘在海苔上？

1、芝麻用小火炒熟。

2、紫菜用剪刀剪成碎片。

3、用小火炒一分钟后关火，用余温翻炒。

4、加入食用盐，然后喷进去盐水，这样食用盐就可以沾在紫菜上面，然后开小火继续翻炒。

5、炒一分钟后，同样关火用余温翻炒。

6、滴入两滴香油。

7、倒在锅铲上。

8、戴上手套后用手揉捏碎，再继续翻炒，把有些剪的比较大的继续炒干。

9、再倒两滴香油进去。

10、翻炒均匀后拌入芝麻即可。

寿司是用海苔做还是用紫菜？

自己在制作寿司的时候可以选择海苔，也是可以选择紫菜的，这个是完全需要看自己的喜爱程度，根据自己的口味来，自己喜欢什么就可以选择什么，紫菜和海苔加在里面都是可以让寿司变得更好吃，吃寿司的时候还可以在里面添加芥末，这样有点辛辣的味道才是最好吃的。

用排骨做美食？

排骨怎么做才好吃

1、首先准备好排骨，把排骨切成小块，用清水洗净。

2、把葱姜洗净，葱切段，姜切成片状备用。

3、锅中放水煮沸，把洗净的排骨放入沸水锅中焯水，排骨变成白色的即可取出。

4、把焯过水的排骨取出放入砂锅中，或者高压锅中，倒入清水没过排骨。

5、然后放入准备好的葱姜。

6、盖上锅盖，开大火煮，直到水煮沸，这时候要在锅中放盐，然后开小火慢炖。

7、炖四十五分钟到一个小时左右即可。

用苹果做美食？

做法1：拔丝苹果

准备食材如下：苹果2个，淀粉80克，白砂糖100克

具体做法如下：.将苹果瓜皮去籽后切成小块，装入汤盆，加入淀粉，搅拌均匀，接着锅中倒油，油温烧至七成热，倒入裹上淀粉的苹果，炸至金黄盛出控油，锅中倒油，白砂糖，小火炒糖色，倒入苹果，均匀裹上糖浆即可！

做法2：苹果派

准备食材如下：鸡蛋1个，苹果1个，白砂糖50克，低筋面粉150克，黄油10克，白沙糖20克，朗姆酒5克

具体做法如下：容器里加入水100毫升，倒入黄油，白砂糖50克，鸡蛋1个，低筋面粉150克过筛，和成面团，醒发10分钟，苹果去皮切丁，黄油10克，倒入苹果，白砂糖20克，翻炒均匀，加入朗姆酒5克，擀成饼状，面饼切条，倒入苹果铺匀，面条摆成网格状，刷玉米油，烤箱预热后，180°C上下火烤30分钟！

做披萨用哪种海苔肉松？

用味斯美海苔肉松。这个肉松里面的整个口感和味道方面特别的独特，吃起来有整个效果方面我觉得也是特别的好的，就是有一种很美味的感觉在里面，它的肉松特别的软，里面的肉质相对来说也会比较美味一点的，如果你没有尝试的话可以试一下