安徽特色美食小吃有米饺、徽州毛豆腐、黄山烧饼、宿州SA汤、淮南牛肉汤、符离集烧鸡、合肥鸭油烧饼、寿县大救驾、芜湖虾籽等
淮南牛肉汤、黄山烧饼、符离集烧鸡、阜阳卷馍、地锅鸡等。
黄山烧饼,阜阳格拉条,蚌埠小龙虾,淮北烫面
成都的小吃特别的多像上里古镇,洛带古镇的都很多也比较奇特一路走下来全是好吃又不贵的东西。
重庆呢,解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区,那里也有很多重庆的特产,合川桃片,江津米花糖,涪陵榨菜,张飞牛肉,很齐全的,也有地道的火锅,比如小天鹅啊什么的。(米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃,麻花就先不要买了,咱到磁器口再说)
不得不提沙坪坝的磁器口,陈麻花是很有名气的。麻花鱼也很有风味,不怕辣的话一定要尝尝毛血旺,相当的地道!
去南山一棵树看重庆夜景的时候,建议点一道泉水鸡,观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒,呵呵,您肯定会满意的。
安徽简称皖,地处长三角腹地,近海临江,华东地区重要省份,历史悠久,文化灿烂,形成许多美食:淮南牛肉汤,乌饭团,老鸭汤,透骨香辣鸭,曹操鸡,包公鱼,李鸿章大杂烩,绩溪一品锅,臭鳜鱼,山粉圆烧肉,江万春水饺,毛豆腐,阜阳格拉条,太和板面,巢湖干丝和小红头等等
火腿,臭桂鱼,毛豆腐,竹笋烧饼,还有很多品种。
黄山毛峰茶叶,六安瓜片,霍山黄芽,祁门红茶,黄山臭鳜鱼,胡氏一品锅,安庆老鸡汤泡炒米,亳州古井贡酒,阜阳枕头馍,萧县葡萄,砀山梨,怀远的石榴
太多了吧,安庆的炒面,圆子,板栗烧肉
安辉美食大全,有蚌埠的小龙虾。还有阜阳的格拉条。
有淮南的牛肉汤。有郭阳的狗肉馆。
有亳州的兔子肉。还有阜阳的李家牛肉盒子。还有许多许多的美食在这里就不一一介绍啦,这些美食只要你尝过,就四溢流香。在唇舌之间留着那种香味,让你感受心肺。下次到了这个地方,一定还会再次光临。
红烧肉做山粉圆子的制作材料:
山芋粉(红薯粉)350克,猪肉五花肉200克,白糖150克,青红丝10克,桂花5克。
特色:
色黑香甜,柔韧筋道,在安徽安庆农村是最常见的家常菜。山芋粉只有农村才有,所以在安徽省城市饭馆都作为特色菜,红烧肉做山粉圆子是利用山芋粉(也就是红薯的淀粉)把肉的香味和油腻都吸进去,这样虽然饱含肉香,却不油腻。
做法
1、刚烧开的水拌山芋粉,达到能揉成团为止,做成一个一个一寸直径的粉团。
2、鲜猪肉切成红烧肉大小,下锅烧熟。
3、将山粉圆到入肉锅内,翻烧加水适量,烧至山粉圆全黑即熟。其口感粘而不稠、油而不腻。
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