泰式菠萝炒饭，做法简单
创始人
2025-03-05 13:51:37
准备食材：
菠萝、豌豆、玉米、虾仁、腰果、米饭、咖喱粉
做法：
1、菠萝三分之一处切开，划井字，挖空。
2、豌豆 玉米粒焯水，米饭中打入鸡蛋搅匀，油热放鸡蛋炒散备用，放入虾仁、玉米、豌豆炒熟，倒入米饭，鸡蛋碎，加适量盐、生抽、咖喱粉（我用的一块咖喱）米饭炒制颗粒状，倒入菠萝腰果翻炒下即可，咖喱本身有盐味，可以少放一点盐，味道真的不错。
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