泰式打抛猪肉饭
创始人
2025-03-05 11:42:21
食材
蒜末｜猪肉沫｜罗勒叶｜小米辣｜四季豆｜无菌蛋
料汁（提前备好）
鱼露2勺｜耗油1勺｜老抽1勺｜生抽2勺｜白糖少许｜清水2勺
做法
锅中放油炒香蒜末和小米辣
倒入肉沫炒至变色，再倒入四季豆和料汁翻炒
放罗勒叶炒至变软
米饭装盘放上肉沫，再煎一颗无菌蛋撒点芝麻即可
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