1.秋林的大列巴、塞克、(这两个都是面包,俄式的)红肠 (很正宗)
2.马迭尔的冰棍3.有107年的历史的哈尔滨啤酒4.老鼎丰糕点 ,哈尔滨有名的老字号,尤以月饼最为著名5.露西亚咖啡西餐厅,在哈尔滨市道里区西头道街57号6.道外南三道街烤肉很不错 7.华梅的西餐8.杀猪菜, 9.得莫利炖活鱼, 10.汉斯啤酒烤肉(30元自助餐)。 哈尔滨著名的饭店有, 老上号沙锅居(及分店) 满汗楼(全市连锁的,总店最著名) 西格马饺子馆(香坊区的是总店,饺子很好吃。) 东方饺子王(吃饺子的好地方,全市连锁。) 比萨,南岗的名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40——60元,很多口味星期五餐吧,咖啡不错。160的麻辣烫味道可是一级棒米兰相约的黑胡椒牛排
1、释迦果好吃。
2、释迦果是很甜的水果,特别的甜,有“世界上最甜的水果”的美誉,如果你是甜食者,释迦果绝对可以满足你的一切想象。成熟的释迦果吃起来非常甜,口感是有点儿软糯的,咬起来又有点儿Q弹,类似荔枝或者山药。
3、 半生的释迦果吃起来味道比较生涩,酸酸甜甜,吃起来没有成熟释迦果的黏稠感,咬起来感觉有些像菠萝,喜欢比较清爽的口感的人可以选择这种释迦果。
成都的小吃特别的多像上里古镇,洛带古镇的都很多也比较奇特一路走下来全是好吃又不贵的东西。
重庆呢,解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区,那里也有很多重庆的特产,合川桃片,江津米花糖,涪陵榨菜,张飞牛肉,很齐全的,也有地道的火锅,比如小天鹅啊什么的。(米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃,麻花就先不要买了,咱到磁器口再说)
不得不提沙坪坝的磁器口,陈麻花是很有名气的。麻花鱼也很有风味,不怕辣的话一定要尝尝毛血旺,相当的地道!
去南山一棵树看重庆夜景的时候,建议点一道泉水鸡,观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒,呵呵,您肯定会满意的。
我是重庆人,就拿重庆来说吧,重庆当属最出名的美食,第一道菜:当属火锅了,每一个来重庆的外地人不吃一顿火锅都不好意思说自己来过重庆,对于本地人来说,吃火锅当属家常便饭了,一周不吃,就受不了。我也去外地吃过几次所谓的正宗重庆火锅,但是还是没有重庆本地的吃起有感觉。现在重庆的火锅也是千奇百样,有各种品牌的连锁火锅,也有各种老火锅,对于重庆人来说吃的更多的我想应该是老火锅。吃火锅必点的菜(我是必点)毛肚,鸭肠,鸭血(一定要冷锅放下去)鸭血才好吃。如果第一次来重庆吃火锅的话,锅底建议点鸳鸯锅,即便吃不了辣,也能吃清汤,我记得在较场口地铁站有一个火锅底料的广告语是(我们不说鸳鸯锅,微辣是最后的妥协)。之前我的大学同学开学第一天和我们去吃火锅,吃了回来拉了一晚上肚子,不过到最后毕业的时候。他吃辣比我们好厉害。
第二道菜:我推荐正常江津双福的陈友良尖椒李(陈有良)为人名,这个菜就是他发明的。这道菜的精华在于两种佐料,青花椒和青辣椒,江津做为全国青花椒最大的量产地,出产的花椒是很有名气的,也随之诞生了这道菜。这道菜除了辣,还是辣,当然吃的时候你越吃越想吃(辣椒花椒里面找肉吃)等你一停,嘴皮就会辣的受不了。自己在家制作的话也比较简单,将鸡剁碎小块,过水。再用油过一次,捞起备用,在将大量花椒。辣椒,葱姜蒜,一起下锅,爆炒即可。
第三道菜:酸菜鱼。酸菜鱼主料是草鱼和泡坛酸菜。口味酸辣可口,菜肉质细嫩,开胃健脾,酸菜鱼的汤可以直接喝,非常的鲜美。这道菜叶是发源于重庆江津双福。
做法,分享下我自己家里家常做法
1.放油烧热,下入花椒、姜、蒜炸出香味后,倒入泡酸菜炒出味,加水烧开,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,滴入料酒去腥。
2.将鱼切成鱼片,加盐、酒、味精、鸡蛋清拌匀,芡粉,使鱼片均匀的裹上一层蛋浆。
3,锅底熬出味道之后,再将抹好的鱼片下入锅中,煮2分钟即可出锅。
在我心里对美食的意义就两种。
第一种是带有地方特色的美食。首先特色美食是大众公认的,好评的。有人喜欢吃辣的,有人喜欢吃甜的,有人喜欢吃咸。每个地区的饮食文化不同,味觉的冲击感也不同。不同的美食,带给你全新的认识和感受。
第二种是小时候的的味道。好多人从小生活的环境不一样,家庭成员不一样。像我就是特别怀念爸爸做的菜,一个简单的菜。都能让我吃出幸福感,到现在都回味无穷。
没有特别多的程序,没有特别多的调料,但谁也做不出来相同的味道。
这也许就是一种怀念,一种家的味道。我对美食的认知就这么简单!
西藏、云南所产的苹果糖份高甘甜香脆。
无花果的果实甜甜蜜蜜、软软糯糯的,又没有核、皮还特别薄,非常适合老人和小孩食用,具有较高的营养价值。
吃法1:无花果酱
准备食材如下:新鲜无花果500克,砂糖120克,柠檬半个
具体做法如下:新鲜无花果去皮撕成小块,放入大盆里面,加入砂糖,加入柠檬汁,带上一次性手套,将无花果捏碎,然后放入锅中,边煮边搅动,煮至浓稠即可,然后准备两个密封的瓶子,消毒,擦干,装入无花果酱,放凉后冰箱冷藏即可,要吃的时候再拿出来!
吃法2:无花果挞
准备食材如下:小麦粉150克,黄油75克,糖粉45克,蛋液45克,盐1克,淡奶油110克,奶油奶酪110克,糖粉45克,香草精几滴,新鲜无花果7个
具体做法如下:黄油切小块,加入金龙鱼蛋糕用小麦粉和糖粉用手抓拿成酥粒,然后取少许处理备用,剩下的加入蛋液和盐揉成面团,用保鲜膜包下放入冰箱冷藏一个小时左右备用,开始制作挞馅,奶油奶酪加入糖隔热水搅拌融化,然后加入淡奶油搅拌顺滑备用,将冷藏好的面团放油纸上擀成2毫米左右的挞皮,按照模具形状切割好并且在挞底用叉子叉些小孔,接着放锡纸和豆子压住,放入烤箱180度15分钟,取出后将馅料倒入8份满,然后摆上无花果,撒上酥粒,继续烤箱185度25-30分钟左右上色为止即可!
因为新疆位于欧亚大陆中心,远离海洋,而且四面高山环绕,湿润的空气无法到达,因此,那里降雨稀少,气候干旱,日夜温差大,白天日照充足,瓜果会积累大量糖分,晚上气温低,消耗的糖份少,糖份就积累下来。水份少,糖份高,自然就甜。
1.鸭血粉丝+盐水鸭+桂花糖芋苗
2.
(1)鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,是金陵小吃中重要的代表。鸭血粉丝汤以整鸭熬汤,鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜,再配上Q弹有嚼劲的粉丝,鲜香爽滑,风靡于全国各地。南京人自古盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。
(2)盐水鸭是南京著名的特色小吃,至今已有两千五百多年历史。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
(3)桂花糖芋苗是南京的著名传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为金陵南京四大街头小食。光洁的芋苗口感润滑爽口、香甜酥软,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。
海口好吃的有椰子汁,椰子鸡,清补凉。
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