东南亚水果主要有：腰果、皇帝蕉、木瓜、芒果、莲雾、红毛丹、番荔枝、黄皮、榴莲、山竹、人心果、菠萝蜜、荔枝、菠萝等等。水果分长年水果和季节性水果。长年水果有:香蕉、柑、桔、抽、西瓜、葡萄、木瓜、椰子、风梨(菠萝)、石榴、菠萝蜜等。季节性水果有:荔枝、龙眼、枣、芒果、榴莲、山竹、红毛丹等。所有水果中，最为著名的是素有“水果之王”的榴莲和“水果之后”的山竹。

1、山竹：山竹原名莽吉柿，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格。山竹需要生长在4 °C以上的环境中，否则植株无法成活。山竹营养丰富，味道甜美，是老少皆宜的水果。

2、榴莲：原产地是文莱，印度尼西亚和马来西亚。也有一些人认为原产于菲律宾。榴莲生长地遍布东南亚，其主要生长在泰国、马来西亚、印度尼西亚等地；其它种植榴莲地方包括柬埔寨、老挝、越南、缅甸、印度、斯里兰卡、西印度群岛、佛罗里达州、夏威夷、巴布亚新几内亚、波利尼西亚群岛、马达加斯加、澳大利亚北部和新加坡。

3、红毛丹：又名毛荔枝， 红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树。红毛丹的味道类似于荔枝。果阔椭圆形，红黄色，花期夏初，果期秋初。中国的台湾、海南有种植，云南西双版纳有野生红毛丹。

4、甜角：甜角是酸角的变异品种，原产热带非洲，现广泛分布于除南、北极洲外的其它各大洲。甜角成熟果肉含有丰富的有机酸、糖类、氨基酸、B族维生素及各种矿物质营养成分，可生食或熟食，可加工成软糖和其他食品，也可以加工成饮料。

5、蛇皮果：蛇皮果其风味鲜美、营养丰富，在国际市场上颇受欢迎，是东南亚着名的水果之一。蛇皮果是地域性水果，对产地的光、温、水等需求具有专一性，如对温度要求较高，中国华南各地零星引进种植。

6、菠萝：皇后类系最古老的栽培品种，有400多年栽培历史，为南非、越南和中国的主栽品种之一。植株中等大，叶比卡因类短，叶缘有刺；果圆筒形或圆锥形，单果重400~1500克，小果锥状突起，果眼深，苞片尖端超过小果；果肉黄至深黄色，肉质脆嫩，糖含量高，汁多味甜，香味浓郁，以鲜食为主。

7、椰子：椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛。主要分布于亚洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之间，赤道滨海地区最多。主要产区为菲律宾、印度、马来西亚、斯里兰卡等国。中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。