清真特色美食(回族)?
admin
2023-08-06 19:40:06
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首先感谢你邀请我来回答这个问题。
南通我的印象里真没清真美食,四宜糕点的话,按照你的民族习惯不建议去吃,有些糕点配料里是有荤油的。不过建议你可以去南大街电信市场东边路口的清真寺那边看看,南通的回族同胞一般都会去那里,你可以去那边了解下。可能有人会和你说南通的海门羊肉也不错的,但是就我了解的烹调方式和配料,应该是不符合回族同胞的饮食传统的。

首先感谢你邀请我来回答这个问题。
南通我的印象里真没清真美食,四宜糕点的话,按照你的民族习惯不建议去吃,有些糕点配料里是有荤油的。不过建议你可以去南大街电信市场东边路口的清真寺那边看看,南通的回族同胞一般都会去那里,你可以去那边了解下。可能有人会和你说南通的海门羊肉也不错的,但是就我了解的烹调方式和配料,应该是不符合回族同胞的饮食传统的。

回族海鲜干净实惠还便宜

回族很少很少。
这边回族都是兰州拉面吧,我知道的不多说错别打我。
我经常去的一家大排档有清真的,清真牛里脊、清真羊腿肉什么的。

然后青岛海鲜最实惠的就是市场,建议

可以去市场买海鲜加工吃,吃完了就上前海沿儿溜达海边吹海风,晚上没吃饱还有野混沌。


要说青岛特色就是:辣炒蛤蜊 油泼扇贝 煮海蛎子海螺 这样加工吧。



吃的:
首先千万别去中山路劈柴院吃小吃。
看看还行,不过有家豆腐脑真的不错。
现在台东也是也有很多小吃,我们本地人回去吃的,但那些小吃都是外地的吧。
青岛自己本地的小吃好像没什么,就是海鲜。
如果手艺好的话,建议住公寓式的酒店自己做饭那种,上团岛早市或者其他早市买点新鲜海货。自己辣炒啊,煮啊什么的都行。

饭店小店推荐的话。
墙裂推荐,我吃了好几年的老店啦!!!!
住在西镇推荐一个外地人知道的不太多,但是本地人都知道的小加工店,两口子开的非常良心,还有铁板呢,我给你贴个图。
就在前海沿利群附近有个鑫德源玉器店,他家下面就是
ps:海鲜别在这条街前面的海鲜市场买也行在他家也行。
我们本地人很多人都在呢吃,我特意要了一份报价。
然后他们家海鲜都是今天做今天买的不压货这是我觉得最棒的。
但是要提前预约哦,而且你说你是蚂蜂窝看到的还送毛豆花生。
就是这家大排档!!!!


这个牛肉是老板娘自己卤的,我们每次去吃都少来点,有一种麻麻地感觉哈哈哈。


这个铁板虾老好吃了!
原汁原味,教你们一句青岛话。
真~~~鲜亮。



一定要提前预约哦,大概1-2小时,老板娘要现去给你们买菜。
保证新鲜。
还有去他家别点瓶啤昂,就要那个散啤,
他家碰上还有原浆也可以尝一尝。
但是还是建议喝散啤。
我们本地人和散啤的最多。




分享你一个挪庄农贸市场,就买这种的海货,参照我给你的价格讨价还价啊。
一般加工就是8-25块钱
↑那家就是。
海蛎子10块钱 4斤 蛤蜊12块钱 2斤 海虹4元 1斤 扇贝6元 1斤 虾虎35块钱 1斤 海螺大的20小的18 1斤 海虾海虾45养殖35 1斤





野混沌:青岛夜间文化之一哈哈哈哈。心情不好、有心事。晚上出来哈个野混沌。其实就是路边烧烤的,烤肉基本差不多的味道,重点吃个气氛。恰好旁边有馆子的话,打个撒啤,撸个串。

对了,来青岛不光和青岛啤酒、崂山啤酒。一定要喝散啤。比棒的便宜还好喝。
还要喝崂山可乐和蛇草水,嘿嘿嘿虽然很多人都喝不惯蛇草水,但是还是可以尝尝的么。

再就是好吃的一条接力。本地人经常一条线的吃,就是西镇。
买上西镇臭豆腐(是辣椒和醋的那种,并不是黑的臭豆腐)到西镇电烤肉家做好了排队,(4块一串很大串儿很容易饱)

接着沿着大路往下走,面对面+张正麻辣串(麻辣串挺油的,但是好吃。面就是一般般吧)

下一个店是鸭血粉丝汤,辣鸭肠必点。(这家粉丝汤是我们12中孩子的回忆,曾经它很小很脏,但很便宜味道又好,我们中午经常吃,现在干净多了,意外的是他家的烤肉也挺好吃的)

我在想到再添加吧,,我不建议吃什么船歌鱼水饺、万和春啥的。


住的 :我推荐了就是找短租,带厨房那种。
住在西镇这边,白天去团岛农贸市场买点海鲜回来煮煮吃或者辣炒。
晚上可以去挪庄市场,都是很新鲜的。
你要是不想做饭的话,小饭店都可以加工。
团岛什么浩浩群群的,留个心眼问问他,加工一个多少钱。
一般按照煮和辣炒区分。8或者18这样。


还有啥不懂可以问我。 微博:_LindaS_

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