粤菜文化背景有哪些？

粤菜即广东菜，也是我国八大菜系之一，由广州、潮州、东江三地的特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它的影响极大，不仅香港，澳门，而且世界各国的中餐馆，也多数是以粤菜为主的。

粤菜的形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东地处亚热带，濒临南海，雨量充沛、四季常青、物产富饶，故广东的饮食一向得天独厚。

粤菜注意吸取各菜之长，形成了多种烹饪形式，是具有自己独特风味的菜系。广州菜清而不淡、鲜而不俗、选料精当、品种多样，还兼容了许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。潮州古属闽地，故潮州菜汇闽粤风味，以烹制海鲜菜和甜食见长，口味清醇，其中汤菜最具特色。东江菜又称客家菜，客家为南徙的中原汉人，聚居于东江山区，其菜乡土气息浓郁，以炒、炸、焗、焖见长。粤菜总体上的特点是选料广泛、新奇且尚新鲜，菜肴口味尚清淡，味别丰富，讲究清而不淡，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”（香、松、软、肥、浓）、“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。时令性强，夏秋讲清淡，冬春讲浓郁，有不少菜点具有独特风味。著名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、艇仔粥等。

粤菜其主要特点是制作精巧，花色繁多，美观新颖。专长煎、烘、烤、烩，做菜原料无奇不有，尤其擅长制蛇、猴、猫、鼠、穿山甲等美味，口味清淡素有所谓“五滋”、“六味”之妙，山珍海味，珍禽异兽，名菜很多。

上海文化背景有哪些？

上海是一座移民城市，体现了东西方文化的交融。海派文化,是植根于中华传统文化基础上,融汇吴越文化等中国其它地域文化的精华,吸纳消化一些外国的主要是西方的文化因素,创立了新的富有自己独特个性的海派文化,其特点是:吸纳百川,善于扬弃,追求卓越,勇于创新。

东南亚特产有哪些，东南亚特产？

特产有:泰国的榴莲，金啦哩椰子片，朝天椒，咖喱酱，泰国的丝织品很出名，用泰丝制成的服装或头巾，领带，沙发靠垫套等，经济美观，经济实用，此外，木雕，牛角工艺品，皮革制品也为游人喜爱。

泰国还盛产红宝石，蓝宝石和绿松石等，价格均较便宜。越南的咖啡。

新能源汽车的文化背景有哪些？

一，新能源汽车的发展背景。首先，电力作为燃料已经有100多年的发展历史，在早期的驱动车当中，所使用的就是电力。但后来随着石油产量的增加，燃料价格降低，使得燃油汽车在20世纪初开始变得流行起来，电动车逐渐退出了历史的舞台。但现如今，由于石油价格的上升，使得电动汽车重新开始流行起来。

电动汽车的分类。目前的电动车主要分为三大类，分别是混合动力汽车，纯电动汽车，还有氢燃料汽车。基于这几种类别的划分，每一类电动汽车的配置也是各不相同的。

混合动力车和插电混合动力车，都是以传统汽车为基础，作为一个过渡的划分和分类，这类汽车的发电机是一个附加效益，并没有经常使用，并不是纯粹的新能源汽车。

纯电动汽车的操作完全依赖于电力，但是却又不包含发动机，因此他有混合动力汽车，有着共同点，但是又有许多不同点。

相同点，这两种汽车都是采用电池作为动力，电动车的电池主要是用于电力储存，通常的电池类型就是锂电池。同时因为发电效率高，环境污染少等特点，有可能成为未来电动车发展的主力方向。

不同点，混合动力者，插电混合动力的通常是由电动机、电池和内燃机这几部分构成的，电池只是作为能量来源，且不配备内燃机发电，行驶范围也受到限制。

电动汽车的特点。

第1个特点，应用车型多。据悉，混合动车汽车，插电式混合动力汽车，纯电汽车都有相应的车型，产品从轿车到SUV，再到大型客车、公交车，都会有不一样的产品。

第2个特点，先进的车用技术，能量回收技术，以混合动车为例，混合动车使用传统燃料产生动力，它配备两个发电机，电动机与发动机连接，用于回收汽车制动时产生的能量，减少了污染的排放。

第3个特点，插电式混合动力汽车是混合动力汽车的改进版，通常配有大容量的动力电池，用以储存电能。

东南亚有哪些国家？

东南亚地区共有11个国家，分别是缅甸、泰国、柬埔寨、老挝、越南、菲律宾、马来西亚、新加坡、文莱、印度尼西亚、东帝汶，面积约457万平方千米。仅东帝汶不是东盟成员。东南亚是地处亚洲与大洋洲、太平洋与印度洋之间的的“十字路口”。马六甲海峡是这个路口的“咽喉”，战略地位十分重要。马六甲海峡地处马来半岛和苏门答腊岛之间，全长约1080千米，最窄处仅有37千米，可通行载重25万吨的巨轮，太平洋西岸国家与南亚、西亚、非洲东海岸、欧洲等沿海国家之间的航线大多经过于此。

东南亚烧烤有哪些？

在东南亚一带，被称为沙嗲的一种小吃便是一种风靡街头巷尾的烧烤。这种烧烤的炭火在燃烧时的火焰是白色的而且长时间来低温烹饪肉类，它可以令烤肉的表面没有黑色残余或刺鼻的气味，让肉能微微烤焦。

在东南亚一带，以鸡肉串做的烧烤是最受欢迎的小吃，这种称为沙嗲的小吃，曾经在2011年CNN被观众投票选为世界上50个美食食物之列，沙嗲做为烧烤界的代表排列第14。

东南亚有哪些园林？

泰国的侬律花园

　　侬律花园也称兰园，据称是东南亚最美的园林。园主是泰国妇女侬律，她极喜兰花，收集各种兰花品种在园中精心栽培，地上放的、竹架上摆的、棚顶上吊的，尽是品种珍贵的兰花，总共超过670个本地品种和300多个国外品种。

　　园中有如彩蝶的蝴蝶兰，似仙鹤昂首的鹤望兰，宛若一群身穿黄裙的少女在绿丛中起舞的舞女兰，不一而足。出花园不远处，有一片宽广草坪，周围有一排排树冠修剪成球形、伞形、塔形的篱树，有形象逼真的猛虎、雄狮、孔雀开屏等树木造型，配以小桥流水、亭台水榭以及用攀藤植物组成的“绿廊”，以品种繁多的鲜花点缀其间，犹如一幅美丽的图画。

东南亚有哪些平原？

       东南亚处于板块交界地带，山地和丘陵较多，平原都是间隙分布，大型平原较小。马来群岛地区，多海岸平原，而大型的冲积平原，基本都分布在中南半岛之上。 

       中南半岛因位于中国以南而得名，半岛之上有三块大型平原。第一个，湄公河平原，位于越南最南端，柬埔寨东南端，总面积约4.4万平方公里(其中1/5属于柬埔寨)，是越南最大的平原。这里地势地平，河网密布，土地肥沃，气候为热带季风气候，是越南主要的稻米产区，集中了越南南方60-70%的农业人口。越南最大的城市胡志明市就位于这里。

第二个，湄南河平原，位于泰国中部，总面积约5万平方公里，是泰国最大的平原。这里由湄南河冲积而成，河汊交错，气候炎热，雨量充沛，河流定期泛滥，土地肥沃，稻米产量占泰国的全国的五分之四，故其有“泰国谷仓”之称，如今已发展成为泰国人口最集中，经济最发达的地区。

第三个，红河平原，位于越南北部，由红河冲积而成，面积约两万平方公里，是越南第二大平原。这里土壤肥沃，资源丰富，气候适宜，是越南北部重要的农业生产基地和经济中心。耕地面积90%为水田，是世界著名谷仓之一，此外，越南首都河内，以及海防、越池、南定等重要城市和港口也位于这里，铁路、公路、水路交通系统非常发达。

东南亚园林有哪些？

泰国的侬律花园

　　侬律花园也称兰园，据称是东南亚最美的园林。园主是泰国妇女侬律，她极喜兰花，收集各种兰花品种在园中精心栽培，地上放的、竹架上摆的、棚顶上吊的，尽是品种珍贵的兰花，总共超过670个本地品种和300多个国外品种。

　　园中有如彩蝶的蝴蝶兰，似仙鹤昂首的鹤望兰，宛若一群身穿黄裙的少女在绿丛中起舞的舞女兰，不一而足。出花园不远处，有一片宽广草坪，周围有一排排树冠修剪成球形、伞形、塔形的篱树，有形象逼真的猛虎、雄狮、孔雀开屏等树木造型，配以小桥流水、亭台水榭以及用攀藤植物组成的“绿廊”，以品种繁多的鲜花点缀其间，犹如一幅美丽的图画。

东南亚有哪些特色？

1、禅意

东南亚风格受到了中国文化的影响，与中式风格和相似，因此融入了不少佛教的元素。比如说佛像、烛台、佛手之类的手工艺品，在房屋装修中随处可见，具有净化心灵的效果，让家中增添了一丝禅意。

2、自然

东南亚地区地处多雨富饶的热带，因此它的装修建材都来自于大自然，比如说印度尼西亚的藤、马来西亚河道里的风信子海藻等水草以及泰国的木皮等纯天然的材质，都可以用来制造家具，带有浓浓的质朴原木气息，也为家具营造清凉舒适的感觉。

3、手工

东南亚风格的特点和元素还体现在各种各样的手工艺品种上，它们大多以纯天然的藤竹柚木为材质，并带有当地的元素，比如说大象的工艺品，具有极强的装饰效果和民族特色。

4、色彩搭配

再来看看东南亚风格的色彩，它的颜色都是比较明显的，给人强烈的视觉冲击。青翠的绿色、鲜艳的橘色、明亮的黄色、低调的紫色。这些颜色搭配在一起，体现了当地特有的装修风格。