青海西宁是多名族聚集地,所以地域特色显著,小吃种类繁多,如:酸奶,牛肉干,酿皮,羊肠面,烤羊肉,狗浇尿,羊杂碎,牛杂,麦仁粥,其中面食就更多如炮仗,干拌,炒面片,干拉,牛肉面等等。
搅团,麻团,裙洋芋,湟源里脊,青海老八盘,八宝盖碗茶,羊肉粉汤,烤羊肠等
爱吃面食的可以吃牛肉面(不要以为牛肉面里有大块牛肉,要加钱的),干拌面,炮仗面,面片。
清真饭馆的烤羊肉串,烤肋排,烤饼,麦仁,羊杂牛杂,羊肠面。小吃有甜醅,炸洋芋,酸奶。
其余的就是各地来的火锅,川湘菜,就不点名推荐了,去那些比较成熟的老小区附近那些清真饭馆味道都差不多,城东区很多,城西有虎台小区附近有。
其余很新的街区了解不多,希望回答对你有用
青海美食排行榜前十名分别是酿皮、手抓羊肉、炕锅羊排、甜醅、酸奶、牦牛壮骨汤、青海土火锅、狗浇尿、湟源里脊、尕面片,土豆叉叉,炒炮仗,炒馍馍,还有青海的油茶面,说到青海的小吃,真的多多,欢迎大家来青海游玩,品尝一下大美青海的小吃,看看美丽的风景
炒凉粉是青海西宁的一种名小吃,炒凉粉的做法,首先要选优质土豆淀粉,在烧开的热水中加入土豆淀,并不断的搅拌,使土豆淀与水相溶,熬成糊状,尊温度自然下降后,就成晶体透明的凉粉,其炒法是,在厚铝锅中倒入青海的菜籽炒熟后,将制成的凉粉切成块,放入锅中并加入蒜苗等调味品,翻炒即可。
不比如酸奶,良皮和洋芋顿牛排,酸菜粉条,都是美食,
自制刮凉粉的步骤包括:
1、第一步需要准备一些蚕豆粉和清水,我们将湿蚕豆粉加入适量的清水,经过捏碎和搅拌做成粉浆的样子。
2、将我们家里的铁锅清洗干净,加入2000克左右的清水,大火烧至沸腾。
3、把搅拌好的蚕豆浆倒进滚烫的锅里(注意一边倒要一边用铁铲翻滚推搅),开始冒泡后(如图所示)就可以熄火了。
4、此时我们就将它倒入干净的碗中,放到阴凉通风的地方,让它慢慢冷却凝固成下图中的样子。
5、第五步将它倒扣过来,使它的底部朝上,然后我们就可以使用刮粉专用的刮子将其均匀地刮成一条条细长洁白的长粉条,并将刮好的粉条放入准备好的干净碗里。
6、最后给碗里加上适量的调味料、黄瓜丝,淋上酱汁,撒上花生、香菜,用筷子将调味料搅拌均匀,美味的自制刮凉粉就做好啦。
葱蒜下锅爆香,把凉粉放进去,凉粉要慢火多炒一会儿,放点盐,花椒粉,草果粉酱油,最后放点韭菜和蒜苗会更好吃。
西宁 根据网友们的讨论我们得知,西宁的彩礼还是比较合理的,大多数都是3万到10万之间。当然10万以上还是有的,特殊情况或者是男方家条件非常好。
平安 平安的彩礼比西宁贵一点,大概是3万到12万之间。彩礼是根据男方的条件来定的,如果男方的条件越好,那么彩礼就越少。
民和 民和与乐都的彩礼普遍是6万搭配12万,近两年上涨了不少。因为该地区的年轻女生大多数都去西宁或者是外省了,导致本地姑娘比较少,彩礼自然水涨船高。
湟中 湟中的彩礼标准是6万到15万,在一些农村地区,彩礼普遍都是15万左右了。
据青海省气象台多年的观察,青海的年平均气温(有人区)为5.7度。1月最冷-8.2度,7月最热17.2度。省会西宁位于青藏高原的东部,市区平均海拔2275米,日照强烈,属于大陆高原半干旱气候。全年平均气温为6℃左右,这里为黄河湟水谷地暖区,冬季受冷空气影响较少,因而冬无严寒,一月份的平均气温为零下7℃左右;夏无酷暑,6-8月的月平均温度只有15~17℃,平均最高气温在25℃以下,是理想的避暑胜地,被誉为"中国夏都"。
西宁古为羌地,武帝元狩二年(公元前121年),汉军西进湟水流域,汉将霍去病修建军事据点西平亭,这是西宁建制之始。
东汉建安时期,又置西平郡,治西都县(今西宁市)。魏文帝黄初三年(公元222年)扩建为西平郡,开始筑城。北宋崇宁三年(公元1104年)改为西宁州,至此西宁之始于见史。公元1929,青海正式建省,治西宁县,公元1946,正式成立西宁市。
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