太原汾河二库烧烤可以自己带去吗?
创始人
2025-03-04 09:50:58

可以。汾河二库烧烤主要是有偿提供烧烤场地、用具,食材有售,品种不多,建议自带。

汾河二库风景区距离太原市三十公里,汾河二库风景区是一座以防洪、泄洪为主并有发电、旅游等综合效益的大型水利枢纽工程,水库控制流域面积 2348 平方公里,总库容 1.33 亿立方米,游乐项目有竹筏漂流、空中飞人、快艇、吊桥等,岩洞、清泉既有北方建筑的特色,又有野外探险的刺激。

汾河二库最吸引人的地方是可以露天烧烤,每到节假日露天烧烤都会有大量的游客前往二库,在河边烧烤。可以玩水,可以烧烤,也可以去“金桥”上晃一晃。

自驾路线:从太原火车站出发,沿着迎泽大街向西行驶,到达迎泽桥东的滨河东路口时,右转上滨河东路,沿着滨河东路一直向北行驶,到达柴村桥时右转上匝道上金桥东街,然后向西行驶过柴村桥到达金桥路,在金桥路第一个十字路口处右转上柴西公路,沿着柴西公路一直前行,大约前行7.2公里左右会看到去汾河二库的指示牌,左转走一段山路,就会到达汾河二库景区停车场。

收费:

门票:40元/人 租烤炉:60元/小时 划竹筏:50元/小时 乘快艇:50元/位 停车费:20元/次

食材准备

肉食类:鸡翅中、羊肉串(超市有卖),羊腰子、牛柳、牛肋排、牛肩肉、五花肉(可在锡纸上烧烤)、猪肉串(超市有卖)、鱿鱼、虾、各种丸子、香肠、火腿肠等

蔬菜类:土豆、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、大蒜、韭菜

面食类:馒头片、面筋

基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

各种果酱:可以用来烤面包,烤小馒头等等

腌制用调料:酱油,姜汁,红酒,黄酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,柠檬汁,嫩肉粉,蜜糖,红糖。

其实烤肉的话都要腌制的.腌时只要放一点盐就可以了,不要放味精,因为调味料里有很多.之后就要看调料了

调料:鲜辣椒粉辣椒粉调和油椒盐白胡椒粉生抽(海鲜粉)〔这些超市都有〕〔如果不吃辣就用海鲜粉代替〕

烤羊肉的话;把腌好的样肉串好.刷上油还有一点生抽,到五分熟是撒一点椒盐和辣椒粉(海鲜粉),快熟时再撒一些白胡椒粉,孜然粉一定要到最后撒,这样就可以了.

鸡翅也是这样烤的,不过要在烤的时候用小刀在上面划几刀,味道才会渗透到里面哦!

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