怎样做葛根好吃？

做葛根猪肉汤好吃

材料：葛根，猪肉，精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油，

做法：将猪肉洗净，切成四方小块；葛根洗净，切块，锅中加水烧开，下入猪肉块焯去血水，猪肉入砂锅，煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等，稍煮片刻，撒上胡椒粉即成。

葛根糖怎样做？

将120毫升凉水倒入150毫升的葛根粉中，拌匀，一定要拌匀，细腻无颗粒状。取350毫升水放入锅中，等水沸腾后，把1中的葛粉水倒入锅中，不停的搅拌，要花点力气，直至搅到全部透明，此时火一直为小火。将葛冻倒入大平盘中，用勺将其均匀摊平，等到自然晾凉，一定要自然晾凉。等凉后将化好的黑糖水倒入葛冻上，用刀切成小块。盛出就可以品尝拉。可自行加枸杞、红枣、花生、蔓越莓

葛根米酒怎么做？

1.放入冷水将葛根粉融化2.鸡蛋打散3.锅中放水煮沸4.水沸腾后放入汤圆5.加入冰糖6.汤圆全部浮起来后放入葛根粉水7.煮沸后加入蛋液，一边倒一边搅拌形成蛋花8.然后放入酒酿就可以关火了

葛根粉做鱼饵？

1.葛根粉不能够当钓鱼的饵，因为它带有一种淡淡的苦味，在里面影响鱼饵料的效果

2.面粉加葛根粉可以直接用作钓饵,如钓青鱼,用面粉和熟红薯拌和揉捏成饵团挂钩,是钓青鱼的最佳钓饵。 面粉中加人豆面、玉米面用水拌和,做成小饼,然后上蒸笼蒸熟,再晾凉,新碎,使用时再捏成面团作钓饵,这是配制面粉饵料的最佳方法。

葛根炖鸡怎么做？

主料：母鸡半只。辅料：葛根一段（约200克）调料：陈皮两片，姜5克，盐、味精适量制作过程：

1、葛根削去皮，用水洗净，再切成片。

2、母鸡洗净，剁块3、锅中放水烧沸，把剁块的鸡肉焯水一下。4、焯好水的鸡肉放入沙锅中，加适量水，放入陈皮、姜、葛根。5、大火烧沸，小火炖1小时左右到材料熟烂。6、最后放盐、味精，依个人口味咸淡调料即成。

葛根汤怎么做？

主料:猪骨220g，葛根100g，辅料:玉米1个，板栗50g，山药50g，

做法步骤:

1、猪骨头用水浸泡，去掉血水，中间换几次水。

2、葱切段，板栗用开水浸泡去掉外衣，玉米切小块，葛根洗净去皮，切小块，山药去皮切小段。

3、锅里下适量水，加入去掉血水的猪骨。4、倒进所有配料。

5、盖上盖子，按下煲汤键，煲2个小时左右。

6、最后加入葱段，调入适量盐和鸡精即可。

做葛根粉条淀粉和葛根粉的比例？

家庭制作方法：

1、清洗块根：挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质，无需去除表皮。

2、粉碎磨浆：将洗净的葛根块送入碎解机中粉碎，必须加水，葛根与水的比例为1：3。

3、浆渣分离：选一个干净的宽盆，再将宽幅塑料布铺垫，再用90-100目的筛子置于盆内，在筛内铺上纱布，把浆末盛于纱布上，注入清水，充分搅动，使淀粉随水漏出，反复加水，直到淀粉与粉渣分离干净。

4、沉淀：将淀粉浆沉淀48小时，舀干淀粉上面的水，取出淀粉块。

5、干燥：将淀粉块晒干即可。

作坊提炼方法：

葛根在提炼葛粉时，严把十二道加工工序：清洗——破碎——初过滤——沉淀——二次过滤——沉淀——打桨——沉淀——分离——沉淀——脱水——低温干燥。

而这也只是针对葛根的初加工，在包装出厂前，还要经过严格的三次检测，三次消毒，保证了消费者吃到放心、营养的葛粉。

陈皮葛根汤怎么做？

陈皮葛根汤是一道制作简单，营养丰富的汤品。适合夏天或者食欲不佳时饮用。以下是具体的制作步骤：

所需材料：

陈皮5g、葛根20g、瘦猪肉200g、姜片、盐、味精、清水适量

制作方法：

1. 瘦猪肉洗净，切成小片后用少量生姜水腌制10分钟。

2. 葛根用清水洗净，沥干后切成小块，陈皮切成小块备用。

3. 锅加清水烧开，将瘦猪肉焯水去血水。

4. 焯过水的瘦猪肉捞出备用，锅中留适量水，将葛根、陈皮放入锅中，大火煮开后再转小火炖煮30分钟左右。

5. 加入瘦肉片再炖煮15分钟左右，再加入适量盐和味精，煮至肉熟，汤汁浓郁即可。

小贴士：

1.瘦肉最好事先焯水，这样有助于去掉肉中多余的脂肪和血水。

2.建议使用炖盅炖煮此汤，这样会让汤汁更浓、更醇香。

3.根据自己的口味适量添加盐和味精。

葛根粉怎么做？

葛根粉是由葛根经过深加工制成的。其制作过程如下：

1. 清洗葛根：将新鲜的葛根去皮、切碎，并用水清洗干净。

2. 烘干：将葛根切碎均匀放在烤箱内烘干，烤制时间和温度需要根据葛根的大小和水分含量而定。

3. 磨粉：将烘干后的葛根放入磨粉机或振动筛进行研磨，直至粉末无颗粒感。

4. 过筛：将磨好的粉末通过筛网过滤去除杂质。

5. 包装：将过筛的葛根粉进行包装、密封，保存在通风干燥的地方。

需要注意的是，为了保证葛根粉的品质，制作过程中需要严格控制时间、温度和湿度等因素。

糖葛根片怎么做？

原料：粉葛粉200克，鸡蛋3个，红糖150克。

做法步骤：

一、粉葛去皮切块备用，粉葛粉加水，水量不淹没粉葛粉即可，然后搅拌。

二、取1勺水煮沸腾，加入红糖，搅拌至红糖融化。

三、将搅拌好的粉葛粉倒入红糖水中，搅拌均匀，打入鸡蛋，将鸡蛋搅散。

四、再煮2到3分钟即可关火，完成。