蔬菜饼的做法？

您好，蔬菜饼是一道简单易做的美食，以下是常见的蔬菜饼做法：

材料：

- 蔬菜（例如洋葱、胡萝卜、土豆等）

- 面粉

- 鸡蛋

- 盐

- 黑胡椒粉

- 油

步骤：

1. 将蔬菜洗净，去皮去籽，切成小块。

2. 将蔬菜放入搅拌机中，搅拌成泥状。

3. 将蔬菜泥倒入碗中，加入适量的面粉（约为蔬菜泥的1/3），打入鸡蛋，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

4. 将平底锅加热，加入适量的油。

5. 将蔬菜泥倒入锅中，用铲子压扁，煎至两面金黄即可。

温馨提示：

1. 可以根据自己的口味加入适量的调料和香料。

2. 煎饼时要适量控制火候，以免煎焦或者煎不熟。

蔬菜饼做法？

1、芹菜饼：

先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。

2、香菇饼：

香菇清洗干净，猪肉剁成肉末；把猪肉放入香菇里面，放入蛋液里面搅拌下；热下锅，放入适量的食用油，煮到七分热；将香菇放入其中油煎，等到两面金黄即可出锅食用啦。

3、香蕉玉米饼：

香蕉要先弄成泥状，放入适量的玉米粉搅拌下，不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下，弄成面团；然后再弄成小饼的样子，放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下，等到金黄色即可；还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨试试看。

4、豌豆饼：

把食盐以及豌豆一起混合清洗干净，然后把糯米粉和豌豆以及清水搅拌下，弄成面粉团，再弄成一个面团，放在油锅里面煎下，两面金黄就可以食用了。

5、菠菜饼：

菠菜清洗干净，切成菜末；鸡蛋打散，和菠菜、面粉一起搅拌下，加入食盐以及虾仁还有清水搅拌下；热下油锅，倒入刚才弄好的面糊，稍微揉成面团，小火煎到金黄色，两面金黄色即可，非常的好吃。

6、洋葱饼：

洋葱适量，香菜少许，鸡蛋适量。把洋葱处理好，弄成片状；鸡蛋液和面粉以及食盐搅拌成糊糊状，把洋葱放入里面，加入一些芝麻；热下油锅，加入洋葱饼油炸，炸到金黄色的时候，加入一些香菜就可以食用。

7、韭菜饼：

把韭菜洗干净，切成韭菜末；再将虾仁洗干净，放入肉丁，肥肉丁以及香菇丁，还有面粉一起搅拌，有粘性即可；然后将稍微肉馅放入韭菜面团，然后揉成一个饼的样子，这样油炸下，还是非常好吃的。

8、土豆肉饼：

土豆先去皮，把土豆弄成土豆泥；把牛肉末以及酱油以及鸡蛋，淀粉搅拌均匀即可；放入土豆泥以及食盐搅拌下，弄成面团状；然后平底锅热下油，把土豆饼煎煮下，这样非常好吃的。

儿童蔬菜饼的做法？

    儿童蔬菜饼做法如下：

材料：

1. 面粉100克

2. 胡萝卜1根

3. 玉米粒适量

4. 青豆适量

5. 洋葱1个

6. 盐、胡椒粉、鸡精适量

7. 水适量

8. 植物油适量

步骤：

1. 胡萝卜洗净，去皮，切成细碎末状；洋葱削皮，切成细末状。

2. 将面粉、盐、胡椒粉、鸡精混合均匀后，加入碗中，依次加入胡萝卜末、青豆、玉米粒和洋葱末搅拌均匀。

3. 加入适量水（一般约1/2杯）搅拌均匀至少10分钟，使面粉充分吸收水分。

4. 平底锅中倒入适量油，开小火。将面糊一个勺子一勺子地舀进锅里，摊成饼状，摊成喜欢的大小。转动锅子使饼均匀地受热。

5. 煎至底部金黄，上部已经凝固，就可以翻面继续煎另一面。待两面都煎至金黄酥脆，就可以出锅食用了。

小贴士：

1. 由于是儿童的食品，建议不要使用过多的调味料，以利于宝宝的健康成长。

2. 在制作时，配料可以根据自己的口味和宝宝的喜好进行合理选择和组合。

3. 食材需要尽可能细碎，这样宝宝比较容易接受且易消化。同时，做好的饼也更有口感。

4. 煎饼的油量要适量，过多会让饼吸收过多的油脂，不利于宝宝的健康。

蔬菜虾仁饼的做法？

用料

鳕鱼 2块

西兰花 少许

胡萝卜 半根

盐 少许

鲜虾 5只

土豆 半个

鳕鱼虾仁蔬菜饼的做法

我用的是超市卖的冷冻鳕鱼，直接化开切片，我放了柠檬，去腥

土豆，胡萝卜切片，上锅蒸，蒸熟后捣成泥，西兰花绰水，

去虾头，虾壳虾线，剁成泥，备用

将剁好的鳕鱼，虾，胡萝卜，土豆，西兰花，放在一起搅拌，放入鸡蛋，搅匀（因为我宝宝对鸡蛋过敏，所以我放的是淀粉），加入少许盐，

在平底锅放入一点点油，将调制好的蔬菜泥取适量放入锅里煎，两分钟即可，因为食材大部分是熟的，煎好孩子心急吃，这是吃剩的，我把剩下的吃了，很闷，味道很鲜，因为是给小宝宝吃的，孩子一岁三个月，一次能吃一张，

蔬菜饼的家常做法？

蔬菜饼是一道简单易做的家常美食，下面是一种常见的做法：所需材料：

面粉200克

鸡蛋2个

胡萝卜1根

洋葱1个

青椒1个

盐、胡椒粉、油适量步骤：

1将面粉和鸡蛋放入一个大碗中，加入适量的水，搅拌均匀成面糊。

2胡萝卜、洋葱、青椒分别切成小丁，加入面糊中，再加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将其压扁成饼状。

4等到底部变金黄色后，用铲子将饼翻面，继续煎至两面金黄色即可。小贴士：

可以根据自己的口味加入其他蔬菜，如豌豆、玉米等。

煎饼时火不要太大，以免煎糊。

可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油、醋等。希望这个简单的蔬菜饼做法能够帮到你。

鳕鱼蔬菜饼的做法？

把鳕鱼去皮剁成泥，胡萝卜去皮后切成丁，芹菜叶切成末儿备用。

往鳕鱼中瞌入一个鸡蛋。放入适量的姜末和葱末。

再放入少许胡椒粉，用筷子搅拌均匀。

将胡萝卜丁和芹菜碎放入鳕鱼泥中。

再调入适量的盐，放入少许白砂糖。顺一个方向搅拌均匀。

最后再放入少许面粉或者玉米淀粉，搅拌均匀。不沾锅中放入适量的花生油。

取一勺鱼泥放入手掌。按扁。整理成圆形。放入锅中。中火煎到两面焦黄就可以出锅了。

苹果蔬菜饼做法？

食材明细

苹果、面粉、盐、糖。

1、苹果放盐水中浸泡十分钟、然后洗净、

2、将苹果切成均匀小块 放入蒸锅，蒸十分钟左右 大概就是苹果变得透明的样子

3、然后用擀面棒将苹果碾成酱。

4、然后把碾不碎的苹果皮挑出来放入一个干净容器里。

5、然后倒入适量面粉 我大概用了一小碗 就是能和成面团就行 亲 记住 千万不要加水。

6、然后擀成面饼 醒五分钟。

7、将苹果皮均匀摆在烤盘上 因为绝对健康 所以没在烤盘上抹油 但防止糊 就拿苹果皮打底。

8、然后将苹果饼平铺在果皮上 放入烤箱 时间定为二十五分钟160度左右 十分钟后把温度调低一点

婴儿蔬菜饼做法？

1、胡萝卜洗净，去皮，切小丁；甜玉米剥粒，洗净，沥干；小葱洗净，切末；

2、炒锅中倒入适量色拉油，中小火烧热，放入胡萝卜丁和玉米粒，翻炒三五分钟，至熟盛入大碗中即可；

3、大碗中再打入两个鸡蛋，放入葱花和少量盐，调匀，舀入三四勺面粉，充分搅拌均匀成顺滑的面糊；

4、电饼铛或平底锅刷一层薄油，小火烧热，舀一勺面糊，垂直、缓缓地倒入锅中，让小饼自动形成圆形；

5、待靠锅的一面凝固，翻面，煎至金黄再翻面，炕另一面，至熟透即可，煎炕的过程中可以盖盖，熟的更快一点

烤蔬菜饼做法？

1/16 中筋粉+酵母粉+适量清水揉成面团等待醒发，和的面团跟蒸馒头一样软硬适中就好。

2/16 发好的面团取出揉均匀，不用过度揉面轻轻揉匀就好。

3/16 擀面饼，擀成比披萨盘底大一圈，

4/16 给盘均匀滴刷一层薄薄的油。防止沾。

5/16 擀好放披萨盘里，饼胚不超过盘边，饼边边稍微厚点比较好。中间用叉子任意扎些小空防止烤时起鼓。擀好醒发几十分钟。

6/16 备沙司，胡椒酱，芝士碎。

7/16 青椒切长条，西红柿切片，葱心切长条，蒜切碎，玉米粒焯下水也行，

8/16 鸡脯肉切长条用酱油，料酒，少量盐腌制20分钟，放炒锅里煸炒至七分熟出锅备用。

9/16 醒发好的，刷上一层番茄沙司，均匀一层

10/16 挤上胡椒酱刷匀。

11/16 撒上一层芝士，喜欢就多撒些，芝士多拉丝好。然后放上煸炒的鸡肉条。

12/16 均匀滴撒上玉米粒，

13/16 切条的青椒，葱心都摆上，还有西红柿片，撒上蒜末，少量盐，再来少量黑胡椒粉，

14/16 最后撒一层芝士，还是那句话，喜欢芝士的味道就多撒些，预热烤箱210度，5分钟，送入烤箱，210度烤18～20分钟。

15/16 时间到取出烤盘，芝士已融化，拉丝不错。切块即可食用。

大同美食忘忧饼做法？

做法：

1、根据食量将面粉加热水烫好、揉均后，放在面盆中醒10钟；

2、将揉好的面团切成均匀的几份，用长擀面杖擀成大大的薄圆形；

3、将花生油均匀的抹在圆形内，再抹上食盐（切记根据自己的口味），最后撒上葱花；

4、将抹好原料的大薄圆面从一边卷起，卷成长条，再卷成拳头形，最后将这个拳头形的圆面柱用手掌压扁；

5、将这个压扁的面团用擀面杖再擀成大小适中的圆饼，不要太薄或太厚。

烙法：

1、将平底锅内加入少许花生油

2、待油热后，将面饼放入

3、烙至两面金黄，里面松软即可。