焖米饭怎么焖？

食材：大米 温水 油

做法：

1.把大米放清水里，泡上15分钟，这样大米就能充分吸收水分了，煮饭时水不用放太多，少放点就可以。

2.泡好的大米用水淘洗几遍，倒入电饭煲中，加上60度的温水，再加一勺油，就可以开始煮了，这可以减少煮饭的时间，能使米饭口感香软，全面锁住营养！

3.米饭煮好后，不用马上开盖，焖上10分钟，然后再打开盖子，就不会再出现水蒸气，此时盛出一碗米饭，颜色白亮，如同洁白的珍珠，看着就特别有食欲！

香肠焖米饭？

材料：米饭2人份、胡萝卜半根、香肠想吃多少放多少、香菇5-10颗

做法

1. 按平时煮饭习惯，放入2人份米，放入与平时煮饭一样的水，浸泡10分钟；

2. 胡萝卜、香菇切丁，香肠切片，平铺在饭上；滴入两勺生抽，些许盐，电饭煲按煮饭功能即可。

如何焖米饭？

1.用量杯量米。1量杯（160ml）一个人的量，可根据饭量大小适当调整。

2.用清水淘米，一般两次适宜，不要超过三次，次数太多会让米里的营养流失。真空包装的大米也得清洗。

3.具体加多少水，简单的方法是用手指测量，将食指放入米水里，只要水过食指第一关节即可。准确测量的话，米和水的比例是1:1.2-1.4。根据个人的偏好，有的人喜欢吃硬点的米饭，有的人喜欢软些的。

4.可以将米在冷水里浸泡30分钟至1小时，这样可以让米粒充分吸收水分，让焖出来的大米更饱满更晶莹剔透。如果时间紧张，这一步可以略过。

5.开始焖之前滴几滴生油，好处有二：一是们焖出来米饭更香；二是米饭不会粘锅。煮粥时也可采用这一小技巧。

6.盖上电饭锅盖，按香弹煮即可。当“滴”声提示，煮好后，不要立即打开锅盖，等待10-15分钟再打开，这样可以让米粒最大限度吸收水分，使米粒更饱满。香喷喷的米饭好啦。

米饭焖多久？

饭焖至少要半个小时，如果是使用电饭锅的话，则需要二十分钟左右。用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，如果不粘筷子，还需要进行接着蒸5分钟左右。

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区人民的主要食品

焖米饭教程？

主料：

大米、 五花肉

芦笋 、香菇、胡萝卜 、洋葱、鱿鱼干 、海米

辅料：

酱油、 盐

步骤：

1. 胡萝卜洗净切丁，芦笋切丁，香菇切丁，五花肉切小条，鱿鱼干切丁。

2. 锅内放油烧热，油热后下五花肉煸炒变色。

3. 放海米，鱿鱼干，加少许酱油翻炒均匀。

4. 加芦笋丁，香菇和胡萝卜炒匀。

5. 加适量盐调味。

6. 炒好的材料中加适量水，大火烧开。

7. 大米淘洗干净，倒入锅中，用铲子搅匀。

8. 锅里的水再次烧开以后，关火。

9. 将煮好的材料倒入电饭锅中。

10. 摁下电饭锅的煮饭键。

11. 红皮洋葱切成丁。

12. 锅内放油烧热，油热后放洋葱丁煸炒。

13. 将锅内的洋葱炸干，颜色变成金黄色的时候，将洋葱捞出，备用。

14. 当米饭焖完，电饭锅跳闸到保温的时候，打开锅盖，用铲子将锅内的米饭翻匀，再盖锅盖摁下煮饭键继续焖一会，米饭焖完以后，倒入炸好的洋葱碎，加一勺葱油拌匀出锅即可。

铁锅焖米饭？

步骤 1

锅洗净，倒油，油温6成热放土豆放盐翻炒均匀，盖上锅盖焖两分钟翻炒一次，只至土豆金黄起锅巴。

步骤 2

放去大米或剩饭，铺上鸡蛋跟腊肉(想加火腿，腊肠都可以)最后加一碗水延锅边淋入，盖上锅盖，焖5分钟中火，转小火3-5分钟。水分蒸干，有锅巴即可

焖米饭原理？

闷米饭应该是提前把你姜一下，在洗干净焖出来的米饭软香不粘可口。

二美视频鸡蛋焖子做法？

1. 准备食材

2. 鸡蛋加大酱搅匀

3. 尖椒切碎末

4. 尖椒末加鸡蛋酱中搅匀，加少许油，花椒粉，适量水搅拌均匀。

5. 放烧开水的锅中，蒸制10分钟左右（具体时间根据自己家火的情况定）（光线原因颜色不同）

6. 蒸好的鸡蛋焖子

电饭煲焖糯米饭怎么焖？

1、准备食材，香菇清洗干净，切成丁，火腿切成丁，新鲜青豆适当，将这些食材都准备好待用。

2、清洗糯米，用电饭锅做糯米饭可以不用哦提前浸泡糯米，直接煮饭就可以，那么根据适量把糯米清洗干净放进电饭锅里。

3、做卤汁，将香菇丁、火腿丁和青豆放进油锅里炒一炒，然后根据自己口味调味，并且添加适当的清水烧开，烧开后将卤汁倒进电饭锅里，和糯米搅拌均匀。

4、煮糯米饭，卤汁不要太少也不要太多，按照正常做米饭的比例就可以，按下煮饭键电饭锅就会自动煮饭了。

焖烧杯焖米饭要多久？

焖烧杯一般焖6个小时左右。如果焖粥的话一般是3-4个小时，而焖鸡蛋或者面条的话，需要2个小时左右，还有焖汤的话也要5-6个小时。但如果很难熟的食物，直接焖是不行的，建议先进行加工后，再进行焖烧。

焖烧杯的密封性很强，且焖的过程不会出现蒸发冒气的情况，能保全食物的营养，还可以使得食物持续保温。