青海回族的习俗有哪些地域特色？
admin
2023-08-06 17:40:17
0次
在日常生活中，见面都要问安。客人来访要先倒茶，还要 端上瓜果点心或自制面点招待，同时所有家庭成员都来与客人 见面、问好。若遇上老年客人，还要烧热炕请老人坐，并敬 “五香茶”或“八宝茶”。送客时，全家人都要一一与客人道别、 祝福。有时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手。
回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信 仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；忌讳 别人在自己家里吸烟、喝酒；禁用食物开玩笑，也不能用禁食 的东西作比喻，不得形容辣椒的颜色像血一样红等；禁止在人 前袒胸露臂；凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水， 也不许任何人在附近洗脸或洗衣服。
取水前一定要洗手，盛水 容器中的剩水不能倒回井里。回民日常饮食很注意卫生，凡有 条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回民不抽 烟、不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能和长辈同坐在 炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。另外，菌水、國饭均不得 往外舀。
丧葬食俗因地区不同而有所区别。有的地方办丧事三天不 动烟火，由附近的亲戚邻居送食，禁止请客，三天后方可进行 纪念活动。婚俗结婚筵席一般都要8〜12道菜，忌讳单数，象征新婚夫 妇永远成双成对。新婚夫妇生头胎，男方要携带礼物去女方父 母家及至亲家报信，10天内岳母要携红糖、米等营养品和小孩 穿的衣物来看“小月子”。
男方家要设宴款待来客。
上一篇：丽江和大理有什么回族能吃的东西
下一篇：2018什么餐饮最火
相关内容
热门资讯
脾胃最爱的6种水果VS伤胃的6...
水果营养丰富，但并非所有水果都适合脾胃虚弱的人。吃对了养胃健脾，吃错了可能加重腹胀、反酸、腹泻！今天...
全球连线｜政策红利持续释放 中...
中国实施的免签政策持续释放吸引力，入境旅游市场热度今夏继续攀升，同时中国游客前往东南亚热度不减，...
速看！超100家景区对东阳市民...
据金华市发改委、市文广旅游局消息，7月15日起，金华市与四川省甘孜州、巴中市推出三地市民门票互免优惠...
夏季青甘旅游9天8夜订制团价格...
七月的青甘大地，简直是大自然打翻的调色盘！连绵的祁连山脉覆着皑皑白雪，翡翠般的青海湖波光粼粼，张掖丹...
原创 洋...
作者 | 深水财经社 纳兰 7月25日，北京中国酒业协会总部迎来洋河股份党委书记、董事长顾宇率核心...
早餐暖心又暖“卫”丨钦州 “环...
7月24日清晨，在钦南区加方餐饮早餐店内，一群着橙黄色工作服的环卫工人围桌吃着钦州特色的猪脚粉、柯烧...
“伏天一只鸡，一年好身体”，鸡...
一、山药炖鸡汤 二、菌菇鸡汤 三、茶树菇鸡汤 四、板栗鸡汤 五、荔枝鸡汤 六、...
原创 非...
“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，...
原创 枸...
晨光里的红色宝藏 清晨的阳光透过纱帘洒进厨房，玻璃罐里的红枸杞像一串串凝固的晚霞，在光线下泛着温润...
第十届哈尔滨西餐文化节开幕丨打...
7月26日，第十届哈尔滨西餐文化节在中央大街启幕。本届活动以“品西餐美食·享冰城之夏”为主题，汇聚了...
香格里拉19℃均温，治愈盛夏焦...
进入暑期以来，滚滚热浪席卷全国多地，而香格里拉却以日均约19℃的宜人气温，吸引大批游客纷至沓来。人们...
“广东黄果树”梅州丰顺龙归寨瀑...
盛夏七月，丰顺县旅游名片——龙归寨瀑布旅游景区内水声轰鸣，浪花飞溅，一场充满童趣与温情的夏日盛宴在此...