水煮花生带壳的做法第一美食?
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2025-03-03 07:21:30
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水煮花生带壳的做法第一美食?

1.准备适量的花生米,捡去干瘪的花生米,先用清水冲洗两遍,放在盆中,加入适量的开水,浸泡10分钟。提前把花生米泡一下,可以使花生米膨胀,在接下来炒制的过程中能更快入味;同时花生米中吸收了一定的水分,还能防止炒糊。

2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶,提前用清水浸泡五分钟,然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下,可以使香料中的香味更易释放出来。

3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀,提前给花生米增加一定的底味,腌制10分钟。

4.往锅里加入300克食用盐,然后把准备好的几种香料下锅,开大火翻炒,盐在加温的过程中,香料的香味也会慢慢渗入到盐中。

带壳干花生怎么做水煮花生?

用料:新鲜花生 500克、桂皮 一块、八角 二个、香叶 二片、干辣椒 适量、盐 适量、冰糖 一小块、葱 几根、白胡椒粉 适量、陈醋 几滴

1、首先先把花生在水龙头下清洗干净,搓干净。

2、锅里放水,把桂皮、八角、干辣椒、冰糖、香叶放下去烧开。

3、烧开后,放入白胡椒粉、盐和陈醋到锅里。

4、然后再把花生和葱放入锅里,煮10-15分钟。

5、时间到后,在锅里再焖5-10分钟,即捞出食用。

带壳卤花生怎么做?

一、配方:老姜30克、八角4克、丁香1个、草果5克、桂皮3克、砂仁1.5克、舌尖卤味香料配方20克、三奈2克、小茴香2克、香叶2克、黑胡椒2克、辣椒5克、食盐适量。

食材:新鲜花生2斤。

二、做法:

1.先把所有的辛香料洗净,然后用清水浸泡1小时,取辛香料备用,水倒掉。

2.锅底给水7斤,然后放入辛香料和老姜,大火烧开,改小火煮30分钟。

3.新鲜花生洗干净,然后在煮好的卤水中,加入适量食盐,放入花生,大火煮开,改中火煮20分钟,然后浸泡1小时左右即可食用。

烤带壳花生的做法步骤图,烤带壳花生怎么做好吃?

烤带壳花生的做法

花生平铺在烤盘内。放中上层!不用预热,150℃,上管加热,20分钟,翻面。放烤箱再烤5分钟,闷5--10分钟!出炉!刚刚好!

凉透又香又脆!烤后的样子

水煮带壳的花生怎么做?

新鲜带壳花生500g、八角2粒、花椒适量、姜片适量、盐适量

水煮带壳花生的正确做法:

1、首先把带壳的花生放在水中浸泡一下,然后把表面的沙士给清洗干净。

2、起锅倒水,放入适量的花椒,八角,盐,姜片。注意盐可以多加一下

3、然后倒入洗净的花生,开小火慢慢煮制

4、大约煮40分钟就好了,拿一颗花生尝一下,入味即可。

糖醋带壳花生怎么做好吃?

食材:青椒10g,彩椒10g,花生500g

做法: 

  1、准备好原材料。

  2、把彩椒和青椒洗净,切成比花生粒稍微小点的粒。

  3、将辅料除了白酒和花生油外,其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

  4、平底锅里倒入少许的花生调和油(凉锅凉油)。

  5、将花生倒进锅里,开小火不停地用筷子搅拌。

  6、花生用油炒到稍微变色,闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

  7、关火后,趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

  8、花生米晾凉后把彩椒丁放在上面。

  9、将调味汁倒在花生米里,搅拌一下就可以食用了。

带壳花生怎么做才好吃?

1、带壳的花生,反复搓洗,洗干净后,连壳放入锅中

2、放适量花椒、八角、盐,注意别太咸

3、小火煮30分钟后,闭火。

4、等自然凉了后,放入保鲜盒中,同时倒入煮花生的水,封闭放入冰箱冷藏 5、过5、6个小时(或过夜),拿出来,冰冰凉凉,花生也更加好吃了。

带壳干花生怎么做好吃?

1、食材:带壳的生干花生、食用盐。

2、工具:锅、锡铲、漏勺

3、准备好要炒的带壳干花生、食用盐。这碗盐是用于炒花生的专用盐,就是普通的食用盐,经反复用已经变色了。初次炒就准备一包新的,用完后保存起来,下次用。

4、将盐倒入铁锅中,开火(用中小火),将盐翻炒,炒1分钟左右,将盐炒热。

5、盐炒热后倒入带壳的生花生与盐一起翻炒。这个过程要不断地翻动,让花生均匀受热,大约翻炒20分钟左右,听到有花生不断发出啪啪地响声,关火,再翻动半分钟。让花生在锅里停留5分钟。

6、5分钟后,用漏勺将花生盛出,盛的时候摇动漏勺,将食用盐留在锅中,将花生装入筲箕中,晾凉。

7、将锅中剩下的盐盛出,防潮保存,下次再用。

8、待炒好的带壳花生晾凉后,花生就很香脆了,将花生放入密封的罐子或瓶子中,防潮保存,随吃随取。

带壳花生做法?

食材

带皮嫩花生500克

辅料:

盐适量,花椒适量,大料适量。

步骤

1、花生洗几遍,把上面的沙子洗干净。泡二个小时。

2、加入盐和花椒大料和适量清水大火煮开。

3、转小火煮四十分钟左右即可。

4、可以泡在水里,充分泡入味后捞出尽快吃光最好。

5、味道嘎嘎以嘎斯,如果还吃不完,那就配点砂子用温火再炒制一下,味道更嘎嘎以嘎斯了

蒜味花生带壳的怎么做?

方法/步骤

1/3分步阅读

花生洗干净备用

准备好香料和大蒜

大蒜切沫

2/3

将洗干净的花生倒到大锅里,将盐、香料、大蒜放到花生上面

用热水将盐融化开

3/3

大火煮开后再煮一个小时,一小时后关火让花生尽可能吸收大蒜和香料还要再浸泡半天

将花生倒出,挑去香料及大蒜

放到干净的地方晒个三四天即可

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