井冈山野生初榨茶油,井冈山红米,井冈竹笋,胡子蟾,井冈山豆皮王,薯果子,竹木工艺,棘胸蛙(又名石鸡),井冈山烟笋,红米南瓜粥。
人参果原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,是一种较受欢迎的水果。
猕猴桃、金桂、山梨、杨梅、石耳、木耳、香菇、玉兰片、玉溪荼、黄连、边山七、屏风、玩具、首饰盒等。地方风味菜有石耳炖鸡、炒双冬、怪味菜、烧狗肉等。
木姜子
江西省吉安市境内山脉
井冈山:地处湘东-赣西边界,万洋山(为罗霄山脉中段)的北支,据传在东汉年间就已经有人在井冈山居住了。秦朝设郡县制时,井冈山为九江郡庐陵县属地。井冈山距井冈山市新城区(红星街道)35公里,距吉安市吉州区约130公里处。
井冈山森林覆盖率为81.2%,年平均气温14.2度,至今仍保留众多人迹未至的大片原始森林,是世界上最有代表性的山地亚热带常绿阔叶林区,代表性的植物有红豆杉、银杏、半枫荷、白豆杉、伯株树等上千种。井冈山瓷土矿、稀土矿储量丰富,为两大优势矿种。井冈山被誉为“中国革命的摇篮”。
井冈山是革命老区,是我们党开辟的第一个革命根据地。也是我们的贫困区。井冈山红色旅游我们国家在政策和资金方面都有扶持。
井冈山有以下特产:
1、井冈山红米:为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭,南瓜汤指的就是这种米,因此井冈山红米在政治上有深远的意义;
2、井冈山竹笋:是井冈山有名的古老特产,主要产地在井冈山大小五井、荆竹山、朱砂、百泥湖、罗浮、黄坳、长坪、下七、茅坪、大陇、柏露等地。由于笋肉鲜美,组织脆嫩,含有大量的纤维素,有健胃作用;
3、野生初榨茶油:是以井冈山区野生优质山茶籽为原料,采用返朴归真的工艺榨出的第一道原生茶油,它浓香、质纯、色淡、营养又卫生,含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,既保留了传统土榨茶油的天然风味和滋味,质量指标又达到国家标准;
4、井冈山金桔:是江西省吉安市井冈山市的特产,井冈山金桔果实形似鸽蛋,生时青卢色、熟时金黄色。金桔形色佳美、肉嫩汁多、酸甜适口、芳香怡人。
必买井冈山的特产:熏笋
选用硕大肥美的新鲜冬笋为原料,用井冈山地区当地农民家传熏笋秘方,精心熏制,味道独特,口感上佳,深受当地农民喜爱。
乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳肴,被誉为井冈山农家风味一绝。
井冈山的特产有竹笋、井冈山红米、红米酒、井冈山茶树菇、井冈皇菊、井冈李记麻花等。
1、竹笋,
竹笋是井冈山有名的古老特产, 美味竹笋,被誉为“竹林海参”——在遮天蔽日竹林中,鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起,剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮,顿时香气四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的笋干,这就是“烟笋”。
2、井冈山红米
红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭指的就是这种米。因此,井冈山红米在政治上有深远的意义。井冈山红米主产于井冈山、遂川等地。
3、红米酒
井冈山红米酒是江西省井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。采取井冈老表传统酿酒工艺酿造,素有红军可乐的美誉,相传当年红军庆祝胜利饮用的就是红米酒。
4、井冈山茶树菇
井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色,菇面黑色、比较厚实,没有开伞。吃起来非常鲜嫩。
5、井冈皇菊
来自井冈山原生态村落,种植在海拔800米~1500米群山环绕、无污染的环境当中,环境昼夜温差大、日照短、病虫害少、享有天然矿物质水源,造就了井冈皇菊得天独厚的价值。
6、井冈李记麻花
它传承了井冈千年的文化底蕴,沉淀了井冈山水的精华,随井冈山红色文化旅游的发展,走出了古老的山村,成井冈山最具特色的井冈小吃。
1、竹笋
竹笋是井冈山有名的古老特产, 美味竹笋,被誉为“竹林海参”——在遮天蔽日竹林中,鲜嫩爽脆的一棵棵大竹笋被采集到一起,剥去层层外壳后用清澈甘润的井冈山泉水一煮,顿时香气四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的笋干,这就是“烟笋”。
2、井冈山红米
为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭指的就是这种米。
3、红米酒
井冈山红米酒是江西省井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。
4、井冈山茶树菇
井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色,菇面黑色、比较厚实,没有开伞。吃起来非常鲜嫩。
5、井冈皇菊
来自井冈山原生态村落,种植在海拔800米~1500米群山环绕、无污染的环境当中,环境昼夜温差大、日照短、病虫害少、享有天然矿物质水源,造就了井冈皇菊得天独厚的成分价值。
6、井冈山板栗饼
是井冈山神山特产。它采用井冈山纯天然板栗,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。
井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的红米饭指的就是这种米。
红米酒井冈山红米酒是江西省井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米,调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红,口感甜香,回味悠长。
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