(1)平底锅蛋糕卷
食材:面粉、鸡蛋、鲜奶、食用油、白糖
做法:1、我们需要先把面粉过一下筛子,放入小盆,备用;把鸡蛋打入干净的小碗,搅拌均匀,制作成鸡蛋液;
2、拿一个干净的小盆,倒入适量的鸡蛋液、鲜奶、食用油、白糖搅拌均匀,备用;
3、往平底锅里面加入适量的油,倒入适量的面糊,文火烧烤一段时间,烧烤到外表皮金黄且摸起来有一点点酥酥的,趁热要卷起来,卷起来的时候加一些果酱,即可;
(2)美味葱油饼
食材:大葱、面粉、耗辣椒、五香粉、盐
做法:1、面粉中加入适量的温水揉成团,把面团一分为二,分别擀成大圆饼,依次撒上盐和五香粉刷匀,再刷一些食用油;
2、把大葱冲洗干净,切成葱花,接着再往面饼上撒上一些葱花卷起来,再盘起来,擀成和平底锅大小差不多的圆饼;
1、摊鸡蛋,把适量的盐和生鸡蛋搅拌均匀,在平底锅里放両勺油,加热后,把鸡蛋倒进去,记住火不要太大,不然上面的没熟,下面就糊了。
2、煎鸡翅,把生鸡翅和料酒、辣椒粉、白糖、盐、鸡精还有少许生淀粉混合均匀,腌制半个小时候,锅内放一平层油,带油热后,用筷子夹着把鸡翅一个个摆在锅内,然后逐个翻,两面煎,火不要太大,防止煎糊了,如果不喜欢腥味、不喜欢油腻的话,建议准备一棵葱(切末),5片姜,大料2个,胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿、青椒统统切成小方块,也就是切丁,就是你喜欢什么菜就把什么菜加进去一起翻炒。非常的好吃。我自创的私房菜。
3、如果喜欢就选我的答案吧。好吃的还有很多
可以用平底锅做过各种各样的饼,比如手抓饼、馅饼、土豆饼、玉米饼、鸡蛋灌饼、锅贴。
1. 平底锅烧热,切一小块黄油化开,调小火。
2. 将饼坯放入平底锅中(有洞洞的一面朝上),调中到大火,煎烤1-2分钟。
3. 翻面,将有洞洞的一面再煎烤1-2分钟。
4. 再次翻面,调小火,开始在饼坯上放料。
5. 先抹一层披萨酱(自制或者买的都可以),然后再撒一层芝士碎(推荐马苏里拉芝士块,自己切碎来用)。
6. 放上想吃的肉和菜,我用的培根、青椒、洋葱(青椒和洋葱可以稍微炒软一下,加点盐调味)。
7. 再撒上一层番茄酱(也可以不撒),最后再撒一层芝士碎。
8. 盖锅盖,小火焖10-13分钟,就可以出锅了。
烤箱能做如下食物:
1、烘烤面包。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。
2、蛋糕。是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
3、烙饼。是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久负盛名的特色菜肴,已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品,被称作帐篷食品。
5、烤鸡翅。是指以油炸方式烹调的鸡肉。炸鸡有很多不同的种类,例如原件连皮连骨的鸡件,或者已去皮去骨的鸡肉块。
扩展资料:
食品烤箱的优点如下:
1、耐高温、耐腐蚀、经久不变形;。
2、配装优质点火器、风机,点火速度快。
3、进气系统设有双电磁阀控制,双重保护。
4、上、下火数显自动控温、定时报警。
5、炉膛宽大,火焰均匀,令出炉产品颜色更加色香亮丽。
6、每层配置先进的熄火保护装置,具有升温快,保温好,节约能源,使用寿命长等特点。
此外,每层配置先进电脑火焰监测系统,在任何情况下熄火或机件故障,控制系统自动切断供气,保障安全。
参考资料:
平底锅当然能做蛋炒饭
注意以下事项:1、如果是浅口平底锅的话要用小一点的锅铲,以免饭粒溅到灶台上。2、平底锅是不粘的用来炒饭比较漂亮,一般不会有炒糊的饭粒。3、用平底锅炒剩饭团时,一般的锅铲不容易把饭团散开,如果家里有土豆泥压铲用来压饭团就很轻松了。4、炒饭洒把青菜叶子进去,颜色好看营养也全面。
五指饼干可以用来做雪花酥。雪媚娘!糯米糍 寿司吃都非常好吃。
用黑米面可以做黑米面包,黑米馒头,黑米粥等等,都特别好吃营养。
平锅底做的美食,我个人苹果底要做很多美食,比方说是烙饼,还有个煎鸡蛋,还有一个做什么汤烙什么饼都是可以的?所以苹果不管做什么?那么都是特别的好,烧菜也好,烙饼也好,炒菜好吃,汤也好了么?
苹果都是可以做的,特别努力的佳肴,你说对吗?
取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。
然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。
注意:
玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;
窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快。
二、玉米发糕
取适量的玉米面和面粉,比例可根据自己的喜好确定,加入适量的酵母粉,然后用30—40度的温开水调合(也可以用凉水),在容器中搅合成稠糊状, 然后将蒸屉内垫蒸布(可选一新口罩,拆开,洗净),然后将混合面糊倒入蒸屉内,用大火蒸10-15分钟。
待稍凉后,用刀切成菱形块状。
同样,你可以事先加入白糖,还可以在上笼后,将一些果脯撒在面上。
三、玉米面锅贴
取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。
用大一些的铁锅(生铁锅),锅里添上半锅底水,把合好的面作成一个从手掌那麽长的,椭圆形饼子(如同橄榄形),然后在热锅四壁满满贴上一圈,然后续点水、盖严锅、用中火蒸上半小时就能吃到嘴了。
这种方法做出来的锅贴,底面有一层黄澄澄的锅巴,香极了!
能做苹果脆片。
原料,苹果 1个(约250克),鲜榨柠檬汁 1大勺(15ml)
做法:
1、苹果洗净切成4块,去核(不用去皮);
2、将苹果切成很薄很薄的片(尽量切薄);
3、250克清水里放入1大勺柠檬汁搅匀,将切好的苹果片放入水里浸泡15分钟;
4、将苹果片整齐地摆在烤盘或烤网上。(如果用烤盘,要铺一层油布或者厚油纸防粘)。一般一个苹果切出的片至少能摆满2个烤盘;
5、烤箱预热上下火100℃,将烤盘或烤网放入烤箱,一次可放入两盘,分别放在不同的层次上即可。关上烤箱门,烤2个小时左右,直到苹果片里的水分完全烤干;
6、烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤盘或烤网里取下,若不立刻食用,请放入密封盒里保存。