农村所说的“四大家鱼”到底是哪四种鱼？为什么没有鲤鱼呢？
admin
2023-08-06 13:30:21
0次
“四大家鱼”有3个共同特征：
1、都属于鲤形目，鲤科。
2、生长迅速，抗病力强的共同特点，适于作为大众食用鱼。
3、四大家鱼性成熟后仍会继续生长。
通常我们所熟知的四大家鱼是根据四大鱼类生活在水里的层次来分的，主要就是生活在水上层的鲢鱼；生活在水中上层的鳙鱼（胖头鱼）；生活在水中层的青鱼；以及生活在水中下层的草鱼。
而且鲢鱼吃浮游植物，鳙鱼吃浮游动物，青鱼吃淡水中下层的螺蚌类动物为食，而生活在水最底层的草鱼则吃水草、芦苇等食物。这是什么概念呢？也就是说四大家鱼如果在一起饲养，必然会大大节省养鱼的成本，四大家鱼根据吃的食物成分，以及生活在淡水层次的不同，可以最大化的利用饲料和鱼类粪便，特别好养，养殖量也巨大。
说起鲤鱼，其实他才是最广为人知的家鱼鼻祖，很早之前就开始成规模的饲养了，只不过到了唐朝，因为鲤鱼的“鲤”和唐朝皇室的“李”同声，这才被禁止饲养和售卖了，售卖和食用鲤鱼的人还要承受惩罚，于是人们开始寻找其他的鱼类，这才把鲤鱼抛出在了四大家鱼之外。
但是鲤鱼的饲养依然是世界上最成熟的，不光中国，欧洲等国也早就拥有了成熟的鲤鱼饲养方式，唐朝后鲤鱼的饲养方式又传到了日本，所以说鲤鱼是全世界家鱼的鼻祖都不为过。
而且鲤鱼极其美丽，对环境适应性强，又好生养，但鲤鱼却在唐朝之后彻底离开了中国家鱼的行列，到了宋朝长江、珠江等流域的四大家鱼彻底成为了现在大家最广为熟知的“四大家鱼”。还有一个鲫鱼，同样是好似样的家鱼，却也不在四大家鱼行列。
（文/阿冰）
下一篇：南宁十大特色菜
相关内容
热门资讯
原创 多...
#多少度的白酒算是好白酒？是不是度数要50度以上才算好白酒？ 从酿造工艺的角度来看，高度白酒（通常...
原创 外...
#外部酥松可口，内部柔软湿润的蓝莓司康简单做法！ 在慵懒的午后，来一份自制的蓝莓司康，再配上一杯香...
原创 夏...
夏季天热出汗多，常吃5种零食，含钾高又解馋，天再热也精神十足！ 随着夏季气温不断攀升，人体通过排汗...
原创 9...
在忙碌的生活中，一顿可口的家常饭菜，往往能带来满满的幸福感。无论是独自用餐，还是与家人朋友相聚，几道...
一杯荔枝冰酿为何能成为微博热搜...
炎炎夏日，喝上一杯冰饮，非常清爽。茶饮品牌爷爷不泡茶最近升级了其经典产品——荔枝冰酿，作为一款产品，...
三伏天使劲吃，一健脾，二消暑，...
三伏天，一年中最热的时候，天气炎热潮湿，人体易出现乏力、食欲不振等状况。中医认为，三伏天是养生的黄金...
来汉口 逛江汉—江汉区小龙虾烹...
#俊俊导食#搜狐号是华中地区最有影响力，粉丝量最大的美食旅游自媒体平台 为全面提升人才培养质量，弘...
原创 多...
#多煮这粥，提高免疫力，预防感冒，营养价值高，味道鲜美，很好吃 在季节交替、气温多变的时节，感冒仿...
原创 菌...
菌汤的3个最佳搭配！味道让人回味无穷，营养更是能发挥到极致！ 菌汤，尤其是菌菇汤，以其鲜美的口感和...
简知文旅：不止旅行，亦是课堂，...
2025年7月17日，十四名参与七溪地·静心圆满瑜伽之旅的学员，跨越三小时崎岖山路，只为赴一场自发的...
四川四天三夜游多少钱 ，去成都...
四川，这片充满魅力的土地，以其独特的自然风光、丰富的历史文化和诱人的美食吸引着无数游客。无论是壮美的...
原创 “...
法国南部的圣特罗佩海滩迎来了贝佐斯夫妇，这是一对广为人知的富豪。当他们从游艇上走下，准备前往著名的C...
四川游玩精品双飞五日游玩攻略，...
四川，这片位于中国西南的神奇土地，自古以来就是人文与自然景观交相辉映的宝地。从巍峨的雪山到蜿蜒的江河...
重庆4日游最佳行程推荐，重庆四...
重庆，这座充满魔幻色彩的城市，以其独特的地形、丰富的文化和诱人的美食吸引着无数游客。无论是穿梭于错综...
【人民网】中东与史诗Quant...
【人民网】中东与史诗Quantheora签约泰勒斯威夫特：打造全球首个“量子音乐城” 【人民网北京电...
四川5日游参团攻略，成都旅游跟...
四川，这片位于中国西南的神秘之地，以其丰富的自然风光、深厚的文化底蕴和诱人的美食而闻名遐迩。无论是壮...
大理旅游有“价”可循！ 大理游...
为切实保障游客和经营者的合法权益，引导游客正确选择正规旅行社经营的大理州精品旅游线路产品，切实提高游...
原创 外...
#外婆用一斤糯米粉做一大盆小零食，甜甜脆脆，那味道至今难忘 在记忆的长河中，总有一些味道如璀璨星辰...
原创 外...
#外婆八十大寿，全家齐来贺寿，舅妈摆出两道菜，在场的人傻了 在岁月的长河中，外婆迎来了她的八十大寿...
原创 外...
#外国网友最接受不了的这4种食物，最后一种我表示不服 在多元的饮食文化交织碰撞中，有些食物于我们而...